nelipide gurme

kahvaltı için, tercih edilmesi gereken bir mekân. yöresel kahvaltı ağırlıklı sarımsak kavurması gerçekten muhteşem. kuymak başarısız. bazı çalışanları, müşterilerin ufak tefek bazı basit taleplerine katı, tersliyerek, itici cevaplar vermek yerine daha ılımlı güzel yaklaşımlarda bulunmalılar...

askerliğimi ordu ilinde yaptığım için ordu'nun meşhur aktaşlar pidecisinden defalarca yeme fırsatım olmuştu. bu sebeple aktaşlar'ın ne kadar lezzetli pideler yaptığını gayet iyi bilirim. i̇stanbul'a açtıkları şubelerini de denedim, gözlemlerim: ısırgan çorbası çok lezzetli, kara lahana dolması vasat (çünkü çok daha iyilerini yedim, mesela nalia'da), cotyora tatlısı enfes, pidesinin ise hamuru müthiş, malzeme dağılımı başarısızdı. malzeme kalitesi demiyorum çünkü kalitesiz malzeme kullanmayacaklarını çok iyi biliyorum. karışık pide söyleyip et ürünlerini sırayla tabana yayıp kaşarı şerit halinde değil de hepsinin üzerine gezdirmelerini rica ettim. ama maalesef pide ustası öyle yapamam demiş ve hepsini sıralı olarak dizip göndermiş. hal böyle olunca pidede kaşarın denk gelmediği kavurma, kıyma, pastırma ve sucuklu kısımlar kupkuru ve yavan kalmıştı ki zaten kaşarı yayalım dememdeki amaç pidede kaşarsız alanlarda oluşan bu kuruluğun önüne geçmekti. neyse sağlık olsun, aktaşlar pidenin ordu'daki asıl yerinde çok güzel anılarım var o yüzden çok puan kırmadan yorumumu paylaşıyorum. naçizane tavsiyem müşterilerin ufak tefek bazı basit taleplerine katı cevaplar vermek yerine daha çözüm odaklı yaklaşım sergilenirse daha hoş sonuçlar doğuracağını tahmin ediyorum.

karadeniz mutfağına özgün yemeklerinin bu kadar iyi olmasını beklemiyordum. mantarı güzel yapmışlar. kavurmalı-kaşarlı pidesi de çok güzeldi. tek sıkıntı servis birazcık ağırdı 9/10

geniş ve rahat bir mekan olan nelipide gurme’yi ilk ziyaretimde menüsünde pide dışında da çok fazla seçenek olduğunu görmeme rağmen yine de pide ile başlamak istedim. pide porsiyon olarak doyurucu, fakat gerek hamuru, gerek malzeme kalitesi, gerek pişirme olarak değerlendirme yaptığımda lezzet ortalamanın az üstü diye düşünüyorum. hamur sert, yuvarlak açık pideyi yemek zor, tereyağı konusunda kalite nispeten daha iyi. ev yapımı limonata ise beklediğimden küçük boy geldi. lezzetler beklediğim kadar iz bırakmasa da servis güzel, güler yüzlü personel var, fiyatlar caddeye göre fena değil...

kahvaltı için mutlaka tercih edilmesi gereken bir yer. pideleri güzel ama biraz yağlı. kuymak, peynir eritmesi ve menemen oldukça başarılı. hizmet de hızlı. haftasonları dışarıda oturmak için rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.

pidelerinin porsiyonu oldukca büyük 2 kişi yıyebılırsınız. servis personeli ilgili kavurmalı pidesi oldukca yagliydi. ama tadı yinede güzeldi. masaya getirdikleri ikramliklari daha önce yemediğimiz bir tat olduğu için beğenmedik.

daha sakin bir bölgede bulunan pideleri dışında kahvaltısını da beğendiğim mekandır. çalışanlar ilgili ve cadde üstü olması keyifli. üst katı doğum günü vb kutlamalara uygun

2 kişilik köy kahvaltısı ve pide söyledik. kahvaltısı lezzetliydi, karışık peynirli pide çok lezzetliydi. 2 kişilik kahvaltıyla 4 kişi rahatlıkla doyar. servis hızlıydı, hafta sonu sıra var ancak çok beklemiyorsunuz. tekrar gidilecek yerler arasında.

kahvaltı için güzel ama pideleri için maalesef aynı yorumu yapamıyorum. hizmet orta diyebilirim. fiyat ise; hizmet ve lezzetle ölçüldüğünde yüksek.

pidelerin kenarları çok sert oluyor. lezzet orta seviyede. yerel mahalle pidecileri pide olarak daha lezzetli. hamuru pek güzel değil. porsiyonunq göre fiyatı bir tık pahalı kaçıyor.

beş yıldır ilk günden bugüne en güzel şekilde hizmet sunan , kalitesini bozmadan devam eden i̇şletmeye teşekkür ederiz .. sadece pideci olarak değil yöresel tadlar içinde gelinebilecek bir mekan .. kahvaltısı ayrı güzel ..

2 kere gittim. i̇lk gittiğimde soya soslu tavuk yedim ve güzeldi. çalışanlar da ilgiliydi. i̇kinci gidişimde alt katta yer olmadığı için üst kata çıktık. bu sefer de kekikli tavuk istedim. diğer arkadaşlar pide istediler. herkesin pidesi geldi. benimkinin de gelmek üzere olduğunu söylediler ama bir türlü gelmedi. herkes pidelerini bitirdi. benim yemeğim nerde diye sorduğumda siparişimin başkasına gittiğini öğrendim. uzun bir bekleyişten sonra gelen tavuk ve yanındaki makarna tuzsuzdu. gelen pidelerin de hepsi tuzsuzdu. açıkça hiç memnun kalmadım.

pideleri çok çok yağlı pek tercih edeceğim gibi değil. kahvaltısı fena değil. sanırım daha çok kahvaltı için tercih ediliyor. dekorasyon çok iyi değil. masa düzeni biraz sıkışık. kalabalık gruplar olduğunda rahat oturmak mümkün olmuyor.

kahvaltı için yoğun öneriyle gittiğimiz mekan. köy kahvaltısı söyledik tabiki de. açıkçası yediğimiz her şey çok lezzetliydi. tereyağlı ekmeği zaten bizi mest etti. ancak bir karadeniz mutfağında kuymağı ayrıca söylemek yerine kahvaltının içinde olmasını isterdim. kahvaltı için turşu kavurma falan yerine kuymak konulursa bence o zaman tam olabilir. tereyağını sevenler için sorun yok çünkü her şey bol yağlı ancak alışık olmayan bir kaç arkadaşımızın midesi uzun süre hazımsızlık yaşadı. dikkatli olun.

ne zaman kahvaltıyı dışarda bir yerde yapmaya karar versem ilk aklkma gelen yer burası. değişik ve taze lezzetleri fark yaratıyor bence. çalışanlarda on numara fiyat makul umarım artmaz ? deniyin derim!