meshur girit sakiz dondurmalari nazmi usta

dondurma yemek için ortalama yarim saat beklemeye var misiniz??? o zaman buyrun gelin dondrumanizi yiyin.kuyrukbeklediginize degiyor ama ne yalan söyleyeyim. bluesky dedigi mavi dondurmasi meshur içinde ne oldugunu söylemiyorlar, spesyalimiz diyorlar sadece :) foçaya gidip buraya ugramamk olmaz ama :)

bir mekan herseyiyle iyi olmalı.. lezzeti güzel ama servis,tavır kötü ise sadece bir kere tercih edilir.. o kadar yavas ama okadar yavas bir servis varki.. ve buradaki bircok kişiye katılıyorum sırf bunu oradakuyrukgörüntüsünü bitirmemek icin 2 kişide olsa 3 kişide olsa agır davranmaktan insanı bekleymekten sinir ediyorlar.. evet dondurması güzel ve bu 3 yıldızda onun icin.. cornet külah secimine 50kurus fiyat farkı istenmesi de cok garip ce dondurma topu 3tl.. zaten 1 top dondurma 3 tl iken cornet külah icin bu fiyat farkıda sacma olmus.. samimiyet yok arkadaslar kısacası..

özellikle aksamlari kapisinda ciddi birkuyrukolusan eski foça'nin en ünlü dondurmacisi. sakizli dondurmasi meshur, girit sakizindan yapiliyor ve külahlari da taze, sirada beklerken o an yapilisini izleyebiliyorsunuz.

nazmi abi'nin yeri ayrı işte. uzun zamandır tanırım kendisini. ne şimdiki gibi havalı tabelaları vardı ne de yanında o kadar adam. ben bayağı gençtim, o da yaşlanmamıştı bu kadar ;) kendisine takılır her seferinde hazır cevaplılığıyla cevabımızı bir güzel alırdık. şimdi bayağı popüler kendileri. konuşamıyoruz bile iki kelime. dükkanın önünde hep uzuun bir kuyruk. i̇lginç olan hep güzeldi bu adamın dondurmaları da şimdi trend ;) oldu. nedeni malzemede hiçbir yerde göremeyeceğiniz kadar doğal, taze, bol, kaliteli malzeme ve tabii bir de ustalık. bir de dükkandan buram buram yayılan taze kornetlerin kokusu da eklenincee...kuyrukuzuyoor da uzuyor tabii.

pazar günü arkadaşlarla foça'ya gittik. nazmi usta'nın önünde upuzun birkuyrukvardı. 7 aylık bir gebe olarak ben de kuyrukta beklemeye başladım. arkadaşlarım, kapı üstündeki "bebelere ve gebelere sıra yok" tabelası olduğunu ve beklemeden gidip dondurma alabileceğimi söylediler. tabelayı görünce dondurma almak üzere tezgaha yanaştım, yanaşmaz olaydım. sevimli bir şekilde "gebelere sıra yokmuş, dondurma almaya geldim"dedim. suratsız satıcının daha da suratsızlaşan yüzü ve terslemesiyle buz gibi oldum. kimsenin hakkını yeme gibi bir niyetim yoktu, tersleyecekseniz o tabelayı indirmeniz gerek. neden o koskoca tabelayı koydunuz oraya? benim için insanlık dondurmadan çok daha önemli. dünyanın en güzel dondurması olsa ne yazar. alsın hepsini başına çalsın. bir daha kesinlikle gitmem.

her yerin meşhur bir dondurmacısı var , sanki olmazsa dövüyorlar . eski foça da olmaz mı hiçççç :) gelmeden önce nette yaptığımız araştırmalarada "mutlaka yiyin" diye çıkmıştı , listemize aldık ve ilk foça akşamımızda yemek sonrası soluğu gerçekten güzel tadı damağımızda kalacak bir dondurma yemenin hayali ile önündeki kuyrukta yerimizi aldık açıkçasıkuyrukolması beklentilerimizi biraz daha yukarı çıkardı , listede yok yok  .. " sıradakiiii"  diye bezmiş bir sesle tezgahın önüne geçtik içeride size servis veren adamların suratları hayatlarından bezmiş " ne istiyorsan söyle hemen al git zıkkımlan" şeklinde , neyse verdik siparişi heyecanla bu görüntü yok sayıp  ve hemen zıkkımlanmaya giriştik ki " eeee bu ne" olduk eşimle aynı anda .... gayet sıradan aklınızı tavana vurdurmaya  teğet bile geçmeyen heryerde yiyebileceğiniz bir dondurma, nesi bu kadar abartılmış bilemedik. sıradan bir dondurma , aklınızı başınızdan alan cremeria milano gibi bir dondurma varken bu dondurmanın meşhurluğu sorgulanır ....

daha önce 3 kere geldim dondurma güzel beğenerek yemiştim eyvallah da kuyruğu inceledim 10 dk. bi müşterinin siparişinin alınması dondurma hazırlamak para alışverişi maks 1 dk. sürer toplu alanlarda daha da düşer özellikle izledim 2 dk.dan önce kimse ayrılamıyor bilerek yaptıklarından çok eminimkuyrukuzun görünsün diye ve bu oldukça büyük bir terbiyesizlik ama foça'daki tek iyi dondurmacı kendisi. artık karar sizin.

sirf adi cikmis diye bu kadar meshur olmus bir dondurmaci. 2 toplu bir dondurmanin hazirlanmasi en fazla 1 dakika surer ama bu arkadaslar her kulahi 5 dakikada hazirladiklari icin onunde upuzun kuyruklar olusuyor. amaclari da bu zaten satis taktigi. asla 40 dakika beklemeye deger bir tat degil. calisanlar musteriye cok kotu davraniyor. evet tadi guzel ama emin olun 10 metre ilerisindeki dondurmacida da ayni lezzette sakiz dondurmasini yiyebiliyorsunuz (ikisini de denedim tatlari ayni) popularitenin kurbani olmayin 2 top dondurma icin 1 saatkuyrukmu beklenir!

eski foça'da sahilde bulunan giritli'yi ilk gördügümde etkilenmistim. uzuncana birkuyrukvardi. demek çok özel bir yer diye düsünmüstüm. fakat ismi kadar dondurmalari basarili degil. tabi standart dondurmacilarin üzerinde bir tad. fakat yedigim en iyi dondurmalar arasina giremedi. yine de foça'da dondurma yerseniz tavsiye ettigim limon ve kaymakli dondurma.

eski foçada dondurma burada yenilir. çoğunluklakuyrukoluyor. bu kuyruğun bir nedeni lezzeti bir nedeni ise yavaşlığı. servis biraz yavaş kalıyor isteğe göre. ama lezzet konusunda diyecek bir şeyim yok. sakızlısını ve karamellisini özellikle öneririm. parça çikolata, limon, vanilya ve karadut da güzel.

önünde her zamankuyrukvar ama bunu bilerek yapiyorlar. o kadar yavaş çalışıyorlar ki 3-4 kişi de olsa kuyrukta bekleme keyfini(!) mutlaka yasıyorsunuz. çalışanların suratsız ve kaba oluşuna hiç girmiyorum. i̇ki kez şans verdim ama bugün aldığım çilekli dondurmadan çıkan kurt pes dedirtti.keske gerçek meyve kullandığınız dondurmanın tadından da anlaşılsa.

devamlı olarak önünde uzun birkuyrukbulunan meşhur dondurmacı..?? kuyrukta 5-6 kişinin olduğunu gördüğümüz bir gün denemek istedik. son derece aksi amcamızın kulakları da yaşlılıktan pek iyi işitmiyor olsa gerek istediklerimizle hiç ilgisi olmayan çeşitleri koyup, sonra da bizi ne istediğimizi bilmemekle suçladı, zoraki seçtiğimiz dondurmaları alıp giderken hâlâ arkamızdan söyleniyordu. heryerde bulunabilecek lezzette bir dondurma, özellikle tatmak istediğim sakızlıda sakız tadı çok azdı, çeşme'deki dondurmaların yanına bile yaklaşamaz, meyveli ler daha lezzetli. topu 2 tl, toplar büyük, kornet isterseniz 50 krş fazla ödeniyor. i̇yi ki uzun kuyruklarda beklememişiz...

gerçek tatlar... eski foça'da önündekuyrukolan bir yer görürseniz dogru yerdesiniz demektir! :) dogal, meyvelerden üretilmis, incirliden kiviliye, kavunludan sakizliya çesit çesit dondurma sizinle. blue sky, karadut, incir, sakiz denedik. sakiz çok basarili. incirin tadini çok alamadim; ama gerçek incir parçalari vardi. blue sky'in formülünü vermiyorlar; ama karamelli oldugunu söyleyebilirim. fiyatlar çok uygun, topu 1,5 tl. afiyet olsun :)

önündekikuyruken az 25 dakika sürüyor yaz aylarında. biraz şişirilmiş bir ünü var.

cevizli dondurması özgündü, diğerlerinin de vasatın altında olduğu söylenemez. foça'ya gelmişken tadayım diyebilirsiniz. glukoz koymadığını iddia ediyor. (sahibi nazmi bey biraz suratsız ve kaba biri) dondurma türlerini ekte fotoğrafladım.

önce karar veremedik bukadar sıra beklemeye değermiydi klasik tatilci kafası gelmişken denemeden gitmeyelim ☺️ dedik ve katıldık sürüyeeee ...30 dk sonra sıramız geldi ...ay bir relaks amca dünya umrunda değilll helekikuyrukhiçç :) dondurması ile değil uzunca kuyruklarıyla meşhur olmalı :) sonuç evet güzel dondurma bol vaktin varsa bekle ve dene :))))))) topu3tl kornet farkı 0,50 kurus