meşhur dönerci hacı osman'ın yeri

ben döneri ince zar gibi değil eti dişe gelir seviyorum, bu döner o açıdan tam istediğim gibi. bir de kuzu eti karıştırsalarlezzetitavan yapacak, ne yazık ki i̇stanbul'daki çoğu dönerci gibi müşteri korkusundan kuzu eti yokmuş ama kuyruk yağı var, fiyat kalite oranı çok iyi

bölgedeki esnaf hariç pek kimse bilmez ama her anlamda i̇stanbulun en iyi dönerini yapıyorlar. etin kalitesi, yumuşaklığı ve tabiilezzetigerçekten harika...

pek bir özelliği olmayan, kötü demeyeceğim ama iyi de olmayan bir döner. yağı gereğinden fazla. özellikle gitmeye değecek birlezzetiyok.

benim için i̇stanbul'un en iyi döneri. i̇şletmenin konumu, i̇stanbul üniversitesi'nin beyazıt kampüsü'nün arka tarafında yer alıyor. üniversitede derse girmeden önce ya da dersten çıktıktan sonra buradaki döneri afiyetle yerdim. mezun oldum, hala aynı afiyetle yiyorum. peki i̇stanbul'un en iyi döneri ise neden dört yıldız ile puanlıyorum? çünkü bundan daha iyisini bursa'da yedim. i̇stanbul'un birçok yerinde döner yedim, i̇stanbul'da beş yıldızlezzetiolan bir döner yok. birbirinin peşi sıra açılan yeni dönercilerin hepsininlezzetiüç buçuk yıldızlık ve hepsininlezzetiüç aşağı beş yukarı aynı. buradaki döner, onların bir tık üstünde.lezzetidört yıldızlık. dönerinin lezzetine güvenmeyen işletmeler, bir ton malzemeyi dönere boca eder. burada durum tam tersi. dönerin lezzetini birçok gereksiz unsurla (patates kızartması, vs.) gölgelemek yerine; bir tane yeşil biber (biber yoksa turşu) ve birkaç domates ile döneri sunuyorlar. i̇skender, dürüm gibi seçenekler yok. çeyrek ekmek, yarım ekmek, tam ekmek ve porsiyon seçenekleri var. bu seçenekler de kendi içinde gramaja göre üçe ayrılıyor. 65 gram yarım ekmek döner, 10 lira.

hafta içi veya hafta sonu farketmez ne zaman gitsem önünde hep bir kuyruk vardır. oturacak yer yok, dönerinizi alıp devam edersiniz yolunuza. i̇stanbul'da döneri en lezzetli yapan mekanlardan olduğunu düşünüyorum. benzer konsepti velezzetibeşiktaş çarşıda asım usta'da yaşarım. yine kuyruk, yine aynı müthiş lezzet. hacı osman'ın fiyatları da uygun; tombik veya ekmek arası döner 8 tl.

i̇stanbul üniversitesinin akademisyenler için olan otopark kapısının tam karşısındaki caminin alt katında tam köşede eskiden sebil olarak kullanılan alanda bulunan iki metrelik bir mekan. toplam dört kişi çalışmasına rağmen sıra hiç eksik olmuyor.mekan çok küçük amalezzetiçok büyük.döneri biraz az koyuyorlar ama eti çok lezzetli.mercan ve civarındaki en iyi dönercisidir.ayak üstü seyyar çalışan bir yer. önünden geçerken paket yaptırıp yiyebilirsiniz.memnun kalacağınıza emin olun.

i̇stanbul'da yenebilecek en güzel dönerlerden biridir. ama ne yazık ki güzel olduğu gibi doyuramıyor. döner gerçekten yaprak yaprak döner, kıyma döner değil bu yüzdenlezzetitartışılmıyor :)

lezzeti harika, kekikle terbiye edilmiş, yumusak ve geregi kadar yagli bit döner. dürüm veya tombik ekmege yapmamalari bir eksi olsa da etinlezzetibizi bizden alip bu eksigi kapatiyor. bence istanbulun en iyisi. ambians olarak bise beklemeyin. sonuçta büfe