mendel's

dışarıda bir kuyruk ancak fazla beklemeden içeriye girebildik . iki katlı biryero yüzden haftaiçi uğrarsanız fazla beklemezseniz. i̇çeriye girdiğinizde çikolata kahve kokuları ile zaten bir kez daha iyiki burdayım diyebiliyorsunuz. birden fazla çeşit pasta,kup vs var ancak menüde görsellerinin olmaması dezavantaj . gitmeden önce kafanızda bir kaç şey belirleyin derim fiyatlar aşırı pahalı değil . uğranması, tatlarına bakılması gereken yerlerden biri . çay, kahve, çikolata çeşitleri de mevcut.

sadece brownie sini denedim. gerçekten çok güzeldi. i̇çinizi baymayan çikolatası çok iyi ?? mekan kalabalık. haftasonu gidersenizyerbulamazsınız. beklemeniz gerekebilir. haftaiçi sakin

harika lezzet, zoryerbuluşunuz her şeyi anlatıyor zaten. çalışanlar da güleryüzlü, yoğunluğa rağmen hızlı bir servis var. son zamanlarda ilgi daha çok arttı sanırım. sonuna kadar hakediyolar??

i̇lk kez gittiğim biryerinstagramda storylerde ve keşfette karşıma çıkan mekanlardan biri merakla gittik fakat içerinin ortamı hiç beklediğim gibi değildi daha farklı düşünmüştüm ben chocolate trio aldım muzlar ve çilekler resmen pişmiş gibiydi tam olarak beğenemedim arkadaşım aldığı kubu beğendi ama garsonların çekilen storylere olan saygısı beni sevindirdi:)

5 puan alamamasının nedeni fiyatları. yediğim tatlıların hepsi çok güzeldi ama fiyatları bence o kadar da etmezdi. eskidenyersıkıntısı daha fazlaydı ama olaya bir de üst kat eklenmiş hoş olmuş!

aşırı kalabalık dışarıda sadece 2 minik masa var, içeride oturmaya değecek biryeryok havasız, fiyat performans zaten başarısız çünkü basit bir dilim pasta 20 lira civarında onu haketmiyor, su fiyati 3 lira, tabii lokasyona göre fiyat ehhhhhh yine de yüksek

çok tehlikeli bir yer. çikolataya zaafı olanlar önünden bile geçmesin bence. insan kendini kaybediyor. kahveleri de pek bir lezzetli. büyütün burayı.yerbulamıyoruz.

herşeyi o kadar güzelki insanın gözü dönüyor her geldiğinde.servis olsun garsonların ilgi ve alakası çok memnun edici.bir kez olsun mutsuz kalktığımı hatırlamıyorum.mekandaki favorim tabiki de sizzling brownie.5 puanlık biryerancak yarım puanı sıcak çikolatadan kırıyorum eskiden daha yoğun yapıyorlardı şimdi biraz çikolatalı süt kıvamında.

su siralar istanbulun en populer cikolota dukkanlarindan biri olan mendel's, gerçek belçika cikolotasi ile hazirladiklari orjinal tarif ve sunumlarla hem göze hemde damaga hitap ediyor.
uzun süren kararsizligin ardindan chocolate bomb da karar kıldık, pismaniye yataginda gelen cikolota topunun üzerine sicak cikolota dökülüyor, top eriyerek acildikca altindan muz,çilek ve makaron çıkıyor. pismaniye ve çikolotanin uyumuna bayildim,leziz ama ağır bir lezzet, tek kişiden ziyade iki-üç kişi paylaşmalik bir tatlı. (bakiniz fotolar)
çalışanlar cok ilgili ve yardimci, özellikle burak beyin ilgi ve alakasindan cok memnun kaldik.
kahve yada çay eşliginde tatli krizlerine kesin çözüm, ariyorsaniz buyrun buraya. mekan ufak, oturma alanida kısıtlı, o yüzdenyerbulma sorunu devam edecek gibi gözüküyor.

mendel's akaretler'deyeralan, çikolata meraklılarının görsel zevkine ve damak tadına hitap edebilecek bir mekan.
ayrıca mekanınyeraldığı sokak da akşam saatlerinde bir o kadar nezih oluyor.



görsel sunum ve misafirlere davranış açısından benim beğendiğim bir mekan olmasının yanında tatlılarını da keyifle yiyebileceğinizi düşünüyorum. sadece kahveler açısından değerlendirdiğimde kahve çekirdeklerinin biraz fazla kavrulmuş olması, lattenizin ya da filtre kahvenizin içindeki aromasının tadını etkilemekte. fakat burasının bir kahveci değil çikolatacı olduğunu göz önünde de bulundurursak size önerim olarak tatlılarınızın yanında çay türlerinden birini tercih etmenizin daha makul olabileceğini söyleyebilirim.

i̇lk defa gidecekler için kesinlikle denenmesi ve hazırlanış aşamasını videoya kaydetmenizi önerdiğim tatlılar ise: sizzling brownie
ve camelot.

beyaz ve sutlu çikolatayı çilekle beraber seviyorsanız. saint germen yiyin. sonra buraya gelip yorumumu begenebilirsiniz. o derece tavsiye ediyorum.

genel mekan olarak gönül isterdi ki daha büyük olsun, ama ufak biryerolsa bile sizi tatmin edebiliyor. kahve çeşitleri ve tatlıları çok çok lezzetli. garsonlarida bir o kadar sıcak kanlı.

buraya gelmeden once icimden soyle gecirdim "umarim cok, cok begenirim" ve umdugum gibi de oldu. mekan wes anderson'in yonettigi ve benim icin cok anlamli olan oscar odullu "the grand budapest hotel" filmindeki meshur cikolatacinin adini tasiyor, ve menude filmden karakterlerin adini tasiyan bir cok tatli var. hatta filmdeki pastanin aynisi bile bulunuyor menude. mekanin ici de disi da minik, ama masalar diger musterilerle akraba olacaginiz yakinlikta asla degil. biz chocolate bomb, mosyo gustave, balli sut ve cay aldik. cay 2-3 fincan dolduracak bir demlikte servis ediliyor. chocolate bomb un sunumu muhtesem, ancak tad olarak mosyo gustave'i kesinlikle daha cok begendim. pandispanyasi cok lezzetliydi, meyveler de cok tazeydi. mekana, tatlilara, her seye bayildim, ek olarak mekana filmden biraz daha bir seyler katabilirler diye dusunuyorum mesela film muzikleri calabilir. artik cok sik gelecegim biryeroldu, tatli krizlerimin son bulacagiyerburasi.