mendel's

istanbulun en iyi tatlıcısı olabilir evet yeri biraz küçük amayerbeklemenize değecektşr çalışanları çok tatlı güler yüzlü fiyatları kaliteye göre gayet iyi

beşiktaş'ın tatlı temalı cafelerinin öncülerinden. başlarda muazzam kalabalık oluyordu, şimdilerde daha rahatyerbulunuyor. sizzling brownie ve agatha mekanın favorilerinden. ama peşin peşin söylemek gerek; herhangi bir tatlıyı 2 kişi paylaşarak yemeniz daha sağlıklı olur :) çikolata krizine girenlere tavsiye edebilirim.

çalışanlar ilgili mekanda sadeceyersıkıntısı var bence biraz arka bahçesi dar ve sigara kullanıyorsanız sadece yol üstünde oturabilirsiniz çikolatası kaliteli kahvesi ortalama menüdeki macaronlu arası çilekli üstü çikolatalı olan iyiydi brownie çok güzel denilemez ancak üstüne çikolata atılınca yedirtiyor kendini tabii yaş pastalarını ise çok başarılı bulmadım

instagram’da sürekli keşfetime düşen bir yerdi. aklımayeretmiş, yolumuz düşünce denemek istedik. küçük şirin bir kafe. çikolata enfes lezzetli. ancak menüde fotoğraf yok! yani isimler ilginç, açıklamalar tamam ama fotolu bir görsel mutlaka olmalıydı. çalışan hanımefendi sağ olsun yardımcı oldu ama bu bizim için eksi bir durumdu. tatlarda hiçbir sıkıntı yok, onun altını çizerim :)

akşam saatlerinde gittiğimiz mendel’s da sipariş verdiğimiz ürünlerden ilki “mösyö gustave”dı. i̇çeriğinde fıstıklı pandispanya yazmasına rağmen içinde ancak üç adet fıstık vardı, gerisi düz ve incecik bir pandispanyaydı. i̇kinci siparişimiz i̇çinde krokan barındırdığı için özellikle seçtiğimiz cupta çikolata “milena”nın içinde de adeta akide şekerini andıran krokandan eser olmayan bir ürün vardı. masaya ufak demlikte gelen iki kişilik çayları son derece lezzetliydi, hakkını vermek lazım ☕️ çikolatasının tadına diyecek yok ama kapıda sıra bekleyip, insanlarla dip dibe oturup, onlarca tl harcanacak biryerolarak göremedim açıkcası.
deneyimlerin arasında burada sadece adını sattıran bir mekan buldum.

mendel’s akaretler’deyeralan bir çikolatacı çoğu tatlısında belçika çikolatası ile meyvelerin güzel uyumunu pişmaniye,lotus bisküvisi ve birçok ek malzeme ile buluşturarak gelenlerin kalbini kazanıyorlar. bizce akaretler’de daha iyi çikolatacı alternatifleri olsa da kesinlikle denemeye değer.

mekan çok küçük ve masalar birbirine yapışık. sohbet etmek için gidilebilecek biryerdeğil yanınızda konuşulanları duyabiliyorsunuz :) canınız tatlı çektiyse otur ye kalk bir mekan. fakat sadece sunum iyiydi tekrar gidilecek kadar bir lezzet yoktu bana sıradan geldi

2 kere gittim. fotoğraflar evet güzel ama mekan çok kötü. dipdipe masalar, sanki lütufta bulunurmuş gibi hareketler. sanki bedavaya oturuyoruz anlamadım. parasında değilim, hakeden herşeye hakettiği parayı seve seve veririm. ‘kalp kırma çikolata kır’ concepti iyi ama dediğim gibi sadece concept. adam onu getirince masa doldu. çayı koyacakyerkalmadı zaten :) yan masaya koymak zorunda kaldı. çay zaten demlenmemişti. bir kum saati getirdiler. bitince olcakmış sözde :) neyse, yan masaya haliyle birileri geldi sonra, garson dönüp yardımcı bile olmuyor, sanki benim sorumluluğumdayeryaratmak ??‍♀️ gitgide şekilci bir toplum olduk maalesef. şekile para veriyoruz. 2. kez bugün gittim ama fikrim değişmedi. tekrar tekrar gidilecek bir mekan mı ? asla...

harika ötesi biryertüm çikolataları çok lezzetli bayıldım personelleri aşırı sevimli çok güleryüzlü insanlar

zamanında buraya takıntılıydım! çok sevdiğim the grand budapest hotel filminden esinlenmiş olması ve bell boy’u canlandıran aktör ile ralph fiennes’ın duvar resimlerinin olması benim için bir artı. rakiplerine göre fiyatları hep bir tık daha pahalı olmuştu, şu iki yılda da aşırı bir zam görmedi. sosyal medya sayfalarınız için görsellik arayışındaysanız daha iyi biryerbulamazsınız, garsonlar zaten muhakkak video çekmeniz için bekliyor hatta çekmeye tenezzül etmezseniz şaşırıyorlar. tatlar her zaman bu görsel şölenle eşleşmeyebiliyor. favori tatlarım chocolate bomb, sizzling brownie, soğuk çikolata ve beyaz çikolatalı agatha zero. sizzling brownie fotoğrafı da bana ait ama 2 sene kadar önce açtığım ve sonra yemek obsesyonu yarattığı için fotoğraflarıyla beraber sildiğim bir yemek sayfamın google resimler aracılığıyla kurtardığım nadir görsellerinden, ekran görüntüsü alınca biraz piksellense de fajita tavasında sunum modasını nasıl ateşlediğini anlamak mümkün. chocolate bomb da yine akım öncüsü, enfes pişmaniye tabanı üstüne parfe ve meyveler, etrafı üstüne dökülen çikolatayla eriyen çikolata kafesi. beyaz çikolatalı agatha zero günde 21 tane üretilen özel bir versiyonu (normal agatha zero sütlü çikolatalı, frambuazlı pasta üzeri profiterol). kalp kırma çikolata kır’daki konsept güzel olsa da uygulamada taklitlerinin kendini geçtiği nadir örneklerden. eskiden 52, şimdi 62 lira olan güya 3-4 kişilik bir tatlı için churro oranı çok az ve ufak. etrafını kaplayan çikolata çok sert ve sentetik bir tat vermiş. soslar her zamanki gibi güzel ama küçük kaplarda ve az. altına çikolata sosuyla yazdırdığımız okul adını ise garson bize elektronik sistemde not ettirmesine rağmen nasıl hatalı yazdılar çözemedik. kuyruk beklemeyip rahat oturmak istiyorsanız hafta içi öğlen aralarında tercih edin.

mekan biraz küçük olduğu için yanınızda misafir varsayerbulmakta sıkıntı yaşayabiliyorsunuz....çikolataları gerçekten kaliteli sizzling brownie tavsiye ederim fakat mendel's önüne gittiğinizde göreceksiniz kapının önünde çoğunlukla çok kalabalık bir sıra oluyor.. o sırayı bekleyecek kadar tavsiye edermiyim bilemedim... ama yine de sıradanın üstünde bir kalite...

abartıldığı kadar iyi biryerolduğunu düşünmüyorum. çikolatasını aşırı tatlı ve kalitesiz buldum. bir daha gitmeyi düşünmüyorum.

her seyiyle oldukca basarili mekan. fiyatlar bu boyle tatilar icin klasik (15-25 tl arasi) mekan genellikle oldukca dolu oluyor amayerbulma sorunu yasayacaginizi sanmam.

porsiyonlar doyurucu ve güzel, ancak bazı rötuşlarla çok daha iyi olabilir. servis elemanları güler yüzlü. sevimli bi sunum konsepti yakalanmis. fiyatları da gayet makul. oturmayayerbulamazsanız şaşırmayın.

10 dakika kapıdayerboşalsın diye bekledikten sonra içeri girebildik, kahveleri güzel benimki hafif soğuk geldi ama hemen degistirdiler. servis yogunluga ragmen gayet iyi. tatlilari da lezzetli ve 2 kişi bir porsiyonla bile gayet doyduk.