mendel's

saint germen ve chatalet denedim. i̇kisi de gerçekten çok iyi ! garsonlar ilgili,mekanda çok hoş sıcak bir mekan. sadece soğuk havalarda gitmenizi tavsiye etmem çünkü oturmak için dışarıda beklemeniz gerekebiliyor veya beklemeden hayal kırıklığıyla geri dönüyorsunuz. seviyoruz mendel’s ❤️

herkesin ölmeden önce gitmesi gereken bi çikolatacı. ne zaman gitsekmekanfull. her gittiğimizde farklı tatlar deniyoruz. hepsi birbirinden güzel. sunumları da bi harika. ayrıca dökme çaydanlıkta getirdikleri çayına da bayılıyoruz. beşiktaşa yolunuz düşerse kesinlikle burada bi çikolata keyfi yapın derim.

su siralar istanbulun en populer cikolota dukkanlarindan biri olan mendel's, gerçek belçika cikolotasi ile hazirladiklari orjinal tarif ve sunumlarla hem göze hemde damaga hitap ediyor.
uzun süren kararsizligin ardindan chocolate bomb da karar kıldık, pismaniye yataginda gelen cikolota topunun üzerine sicak cikolota dökülüyor, top eriyerek acildikca altindan muz,çilek ve makaron çıkıyor. pismaniye ve çikolotanin uyumuna bayildim,leziz ama ağır bir lezzet, tek kişiden ziyade iki-üç kişi paylaşmalik bir tatlı. (bakiniz fotolar)
çalışanlar cok ilgili ve yardimci, özellikle burak beyin ilgi ve alakasindan cok memnun kaldik.
kahve yada çay eşliginde tatli krizlerine kesin çözüm, ariyorsaniz buyrun buraya.mekanufak, oturma alanida kısıtlı, o yüzden yer bulma sorunu devam edecek gibi gözüküyor.

mendel's çikolatacılar arasında benim için zirveye geldi. biz sizzling brownie ve agatha zero denedik. i̇kisinin de sunumu harikaydı, çikolatasını sizin önünüzde döküyorlar. brownie dondurmayla birlikte gerçekten çok uyumlu ve lezzetliydi. agatha zero da içindeki frambuaz ve kremasıyla çok lezzetliydi. i̇kisini de tavsiye ederim.mekanolarak genel dizaynı güzel fakat 2 kişilik masalardan bazıları çok aşırı yakındı bu da rahat oturmanızı engelliyor. müzikleri ve ortamı genel olarak güzel, canınız çikolata çektiğinde gelebileceğiniz ilk yerlerden olabilir ?

yer konusunda her zaman sıkıntı oluyo.bu kadar güzel ve fiyat açısından aşırı kazık olmayanmekaniçin normal bir durum olsa gerek.browni lezzet ve sunum efsane

mendel's akaretler'de yer alan, çikolata meraklılarının görsel zevkine ve damak tadına hitap edebilecek bir mekan.
ayrıca mekanın yer aldığı sokak da akşam saatlerinde bir o kadar nezih oluyor.



görsel sunum ve misafirlere davranış açısından benim beğendiğim birmekanolmasının yanında tatlılarını da keyifle yiyebileceğinizi düşünüyorum. sadece kahveler açısından değerlendirdiğimde kahve çekirdeklerinin biraz fazla kavrulmuş olması, lattenizin ya da filtre kahvenizin içindeki aromasının tadını etkilemekte. fakat burasının bir kahveci değil çikolatacı olduğunu göz önünde de bulundurursak size önerim olarak tatlılarınızın yanında çay türlerinden birini tercih etmenizin daha makul olabileceğini söyleyebilirim.

i̇lk defa gidecekler için kesinlikle denenmesi ve hazırlanış aşamasını videoya kaydetmenizi önerdiğim tatlılar ise: sizzling brownie
ve camelot.

beyaz ve sutlu çikolatayı çilekle beraber seviyorsanız. saint germen yiyin. sonra buraya gelip yorumumu begenebilirsiniz. o derece tavsiye ediyorum.

genelmekanolarak gönül isterdi ki daha büyük olsun, ama ufak bir yer olsa bile sizi tatmin edebiliyor. kahve çeşitleri ve tatlıları çok çok lezzetli. garsonlarida bir o kadar sıcak kanlı.

buraya gelmeden once icimden soyle gecirdim "umarim cok, cok begenirim" ve umdugum gibi de oldu.mekanwes anderson'in yonettigi ve benim icin cok anlamli olan oscar odullu "the grand budapest hotel" filmindeki meshur cikolatacinin adini tasiyor, ve menude filmden karakterlerin adini tasiyan bir cok tatli var. hatta filmdeki pastanin aynisi bile bulunuyor menude. mekanin ici de disi da minik, ama masalar diger musterilerle akraba olacaginiz yakinlikta asla degil. biz chocolate bomb, mosyo gustave, balli sut ve cay aldik. cay 2-3 fincan dolduracak bir demlikte servis ediliyor. chocolate bomb un sunumu muhtesem, ancak tad olarak mosyo gustave'i kesinlikle daha cok begendim. pandispanyasi cok lezzetliydi, meyveler de cok tazeydi. mekana, tatlilara, her seye bayildim, ek olarak mekana filmden biraz daha bir seyler katabilirler diye dusunuyorum mesela film muzikleri calabilir. artik cok sik gelecegim bir yer oldu, tatli krizlerimin son bulacagi yer burasi.