mendel's

üzülerek söylüyorum ki gofret bayattı hatta bu kısım yeniyor mu diye şüpheye düşürdü beni. burayı sevmeyi çok isterdim ama keşke yediğimiz bu tatlı fotoğrafta gözüktüğü kadargüzelolsaydı:(

zamanında buraya takıntılıydım! çok sevdiğim the grand budapest hotel filminden esinlenmiş olması ve bell boy’u canlandıran aktör ile ralph fiennes’ın duvar resimlerinin olması benim için bir artı. rakiplerine göre fiyatları hep bir tık daha pahalı olmuştu, şu iki yılda da aşırı bir zam görmedi. sosyal medya sayfalarınız için görsellik arayışındaysanız daha iyi bir yer bulamazsınız, garsonlar zaten muhakkak video çekmeniz için bekliyor hatta çekmeye tenezzül etmezseniz şaşırıyorlar. tatlar her zaman bu görsel şölenle eşleşmeyebiliyor. favori tatlarım chocolate bomb, sizzling brownie, soğuk çikolata ve beyaz çikolatalı agatha zero. sizzling brownie fotoğrafı da bana ait ama 2 sene kadar önce açtığım ve sonra yemek obsesyonu yarattığı için fotoğraflarıyla beraber sildiğim bir yemek sayfamın google resimler aracılığıyla kurtardığım nadir görsellerinden, ekran görüntüsü alınca biraz piksellense de fajita tavasında sunum modasını nasıl ateşlediğini anlamak mümkün. chocolate bomb da yine akım öncüsü, enfes pişmaniye tabanı üstüne parfe ve meyveler, etrafı üstüne dökülen çikolatayla eriyen çikolata kafesi. beyaz çikolatalı agatha zero günde 21 tane üretilen özel bir versiyonu (normal agatha zero sütlü çikolatalı, frambuazlı pasta üzeri profiterol). kalp kırma çikolata kır’daki konseptgüzelolsa da uygulamada taklitlerinin kendini geçtiği nadir örneklerden. eskiden 52, şimdi 62 lira olan güya 3-4 kişilik bir tatlı için churro oranı çok az ve ufak. etrafını kaplayan çikolata çok sert ve sentetik bir tat vermiş. soslar her zamanki gibigüzelama küçük kaplarda ve az. altına çikolata sosuyla yazdırdığımız okul adını ise garson bize elektronik sistemde not ettirmesine rağmen nasıl hatalı yazdılar çözemedik. kuyruk beklemeyip rahat oturmak istiyorsanız hafta içi öğlen aralarında tercih edin.

bana çikolatası çok çok ağır geldi, pişmaniye ve meyve karışımlı olan tatlısını denedim.güzeldeğildi. servis hızlı ortam kalabalık.

çok övüldüğü ve puanı yüksek olduğu için gittik, chocolate trio denedik, gelen tatlı o fiyat için o kadar küçüktü ki sanki tadım boyu gelmiş gibiydi, çikolatasının bu kadar abartılacak bir lezzeti yok, bir daha deneyecek kadargüzeldeğil. deneyecekseniz fondü dışında bir şey deneyin.

dünyanın en engüzelyeri olabilir mi ? bugüne kadar 3 farklı tatlısını yedim 3 ü de çok güzeldi. gerçek belçika çikolatası kullanıyorlar. kullandıkları dondurmalar da gayet lezzetli. kahve çeşitleri de oldukça fazla. tatlıların fiyatları 16-20 tl arasında değişiyor.

10 dakika kapıda yer boşalsın diye bekledikten sonra içeri girebildik, kahvelerigüzelbenimki hafif soğuk geldi ama hemen degistirdiler. servis yogunluga ragmen gayet iyi. tatlilari da lezzetli ve 2 kişi bir porsiyonla bile gayet doyduk.

dün akşam bir arkadaşımla sizzling brownie, mösyö gustave ve çay sipariş ettik. çayın sunumu ve kullanılan demlik çok güzeldi. sizzling brownie, oldukça lezzetli ve harika bir sunuma sahipti. mösyö gustave, benim için biraz hayal kırıklığı oldu. lezzetli ama çokgüzelseçenekler varken kötü bir tercih yaptığımızı anladık. pandispanya keki üzerine meyve çikolata sosundan daha fazlasını bekledim. keşke garsonun önerdiği sait germain2den yana kullansaydık tercihimizi. mendel's oldukçagüzeldekore edilmiş, sıcak ve küçük bir mekan. bundan sonra sık sık gideceğim. özellikle duvara boyanmış grand budapest hotel filminin resmedilmesi beni mest etmeye yetti. hem lokasyon hem de kaliteye göre fiyatları da uygun.

agatha zero ilah mıdır silah mıdır beni kalbimden vurdu? sıcak çikolatası da çokgüzel❤️ ya da kısacası bütün her şey çokgüzel. i̇şini aşkla yapan bir mekan . bana uzak olmasa her gün gelirdim . sevgilimle 1. ayımızı kutlamak için gelmiştik o ilk defa gelmişti ve bayıldı ?

bulunduğu ortamın güzelliği, çevresi ve hissettirdikleriyle benim için farklı bir yere sahip olacak mendel's.  hotel grand budapest'i izleyip gitmeniz durumunda genel ortam konsepti ekstra bir hoşunuza gidecektir diye düşünüyorum. 

açıkçası çikolatayı neredeyse hiç tüketmeyen birisi olarak lezzet hakkında ayrım yapabilecek kadar iyi bir damağa sahip olmadığım gerekçesiyle yanlış yönlendirme yapmak istemiyorum amagüzelolduğunu düşünüyorum.

beşiktaş akaretlerde engüzelyediğim tatlıydı ben camelot alıcaktım ama garsonun anlatımana dayanamadım ve agatha zero aldım ...çok rahat bulabildiğim bi yerdi adım attığınız an kahve kokusuyla tanışıyorsunuz ve garsonların güler yüzlülüğüyle karşılıyorsunuz sunumuyla ve anlatımıyla birlikte kendinizden geçiyorsunuz bu muhteşem tatlı için öncelikle büyük budapeşte oteli daha sonra mendel'sin sahibi atahan beye garson esata çok teşekkür ederim bu muhteşem tatlıya beni benden aldıkları için sonuna kadar herşeyi hak ediyorlar sadece kahve biraz acı gibi geldi bana ama tatlı için herşeye değerdi

ortam malesef küçük dar ve basık.yan masadakilerle konuşmalarınız birbirine karışıyor.
chocolate pınata sipariş ettik yanında türk kahvesi ve ıce caramel macchiato söyledik.
pınata masaya geldiğinde saçma bir şekilde etrafınızdaki insanlar size odaklanıyor sunumdan dolayı bu biraz sinir bozucu.caramel macchiatogüzeldeğildi o yüzden değiştirip soda aldım.garsonlar güleryüzlü servis hızlıydı.2. kez tercih edeceğim bir mekan değil malesef.

ilk gittiğim zamanlarda camelot'u çok beğenmiştim. hala fırsat buldukça yerim. i̇lk kez lotus cupun tadına baktığımda sıcak erimiş çikolatayla yapılmıştı, sonrasında ise hep soğuk geldi -bence büyük eksiklik. chocolate trio dagüzelancak çikolata miktarı biraz yetersiz gibi. marsmallow yerine daha bol meyve konulabilir, bir yerden sonra baymaya başlıyor. çalışanlar inanılmaz kibar ve yardımsever. tatlı seçiminde çook yardımcı oluyorlar ve kesinlikle çol sabırlılar. en büyük sorun ise yer bulmak. özellikle akşam saatlerinde yer bulmak imkansız, defalarca kapıdan döndüm.

i̇şin büyük kısmı şov gibi geldi. dahagüzelçikolatalar yedim. ama yine de agatha zero hiç fena değildi. sizzling browni beklediğimden küçüktü.

yolunuz beşiktaş'a düşmüş veya düşecek ise uğranılmadan geçilmeyecek çikolata mekanı. yolunuz düşmeyecek ise de ve özellikle çikolata atağı geçiriyorsanız, ivedilikle gelip, krizinize çözüm bulacağınız ideal bir  bir çözüm  ortağı. "the grand budapest hotel" 'in  meshur cikolatacisının ismini taşımaktakla beraber franchise bir mekan değildir tamamen özgün bir düşüncenin ürünüdür. gerek iç mekan gerekse kaldırım üzerinde konumlu dış mekan potansiyele göre oldukca küçük kalmaktadır.  oturma kapasitesi, talebe yeterli karşılık veremeyince de gelip de boş masa bulamamak süpriz değildir. hatta kararlılığınızı ciddi anlamda test edebilecek bir yoğunluğu olduğunu da peşinen yazmak gerekir. servis elemanları yeter sayıda ve hepside işlerine motive ilgili ve menüye hakimler. menü oldukça zengin ve adını aldıkları filmin karakterlerinin isimleriyle tanımlandırılmış, dolayısıyla, servis görevlilerinin menüye hakim olmaları ve ne ile karşılaşacağınız konusunda sizleri aydınlatması önemli ve bu işi iyi yapıyorlar. menü zengin zengin olmasına ancak buranın asıl ayırt edici özelliği bence sunum güzelliği. sipariş ettiğiniz menü ürünleri gerçekten işinin ehli, profesyonel elemanlar tarafından çokgüzelve çok sıcak olarak masanızda sunulmaktadır ki bu anların fotoğraflanması kaçınılmaz olmaktadır. lezzetler tam kıvamında, damak tadınıza çok uyacaktır eminim. tercihlerimiz; sizzling brownie, macadon, madam d, mösyö gustave, tıramısu cup ve merlin. ancak yukarda da yazdığım gibi tüm ürünler gerçekten özel ve leziz. tek sorulacak soru; böyle güzelliklere ulaşmak niçin hep  sıkıntılı? "taşınsana mendels taşınsana..."

yine buradayız. bu kez dışarıda oturduk. ancak yoğun talep gözleniyor. servis görevlileri sayıca daha çok ve motiveler. servis hızlı geldi. tercihlerimiz browni, dondurma, soğuk çay ve türk kahvesi oldu. hepsi de kaliteli ve lezzetliydi. hala, "taşınsana..... "

akaretlerin en hareketli çok tatlı bir çikolatacı. üst katı biraz karanlık ve basık ama yinede fena değil. tatlıları gerçektengüzelözellikle brownileri harika çalışanlar gayet ilgili ve nazik. fakat herkesin abartttığı kadar büyük bir olayı yok.