mendel's

mendel's benim için artık biraz overrated olsa da çikolataları lezzetli.
biz bu sefer gittiğimizde chatelet ve mösyö gustavı denedik.chatelet yoğunçikolatatadında lezzetli ama bir süre sonra bayıyor,mösyö gustav daha fondü gibi meyveli.çikolatalar benim favorilerim arasına girmese de lezzetli, ara ara gidip yenebilir✌

çok övülen bir mekan olduğu için arkadaşlarımla tercih ettik ama beklediğimiz sonuçlarla karşılaşmadık. şamdan ve reve biance almıştık ve özellikle keklerinin tadı aşırı lezzetsizdi. fiyatlar gereğinden pahalı.çikolataoranları çok az. mekan çok dar. menüde fotoğraflar olmadığı için sipariş vermekte çok zorlanıyorsunuz.

2 kere gittim. fotoğraflar evet güzel ama mekan çok kötü. dipdipe masalar, sanki lütufta bulunurmuş gibi hareketler. sanki bedavaya oturuyoruz anlamadım. parasında değilim, hakeden herşeye hakettiği parayı seve seve veririm. ‘kalp kırmaçikolatakır’ concepti iyi ama dediğim gibi sadece concept. adam onu getirince masa doldu. çayı koyacak yer kalmadı zaten :) yan masaya koymak zorunda kaldı. çay zaten demlenmemişti. bir kum saati getirdiler. bitince olcakmış sözde :) neyse, yan masaya haliyle birileri geldi sonra, garson dönüp yardımcı bile olmuyor, sanki benim sorumluluğumda yer yaratmak ??‍♀️ gitgide şekilci bir toplum olduk maalesef. şekile para veriyoruz. 2. kez bugün gittim ama fikrim değişmedi. tekrar tekrar gidilecek bir mekan mı ? asla...

servis geç ayrıca çikolatası çok az nerdeyse hiççikolatayemedik.

zamanında buraya takıntılıydım! çok sevdiğim the grand budapest hotel filminden esinlenmiş olması ve bell boy’u canlandıran aktör ile ralph fiennes’ın duvar resimlerinin olması benim için bir artı. rakiplerine göre fiyatları hep bir tık daha pahalı olmuştu, şu iki yılda da aşırı bir zam görmedi. sosyal medya sayfalarınız için görsellik arayışındaysanız daha iyi bir yer bulamazsınız, garsonlar zaten muhakkak video çekmeniz için bekliyor hatta çekmeye tenezzül etmezseniz şaşırıyorlar. tatlar her zaman bu görsel şölenle eşleşmeyebiliyor. favori tatlarım chocolate bomb, sizzling brownie, soğukçikolatave beyaz çikolatalı agatha zero. sizzling brownie fotoğrafı da bana ait ama 2 sene kadar önce açtığım ve sonra yemek obsesyonu yarattığı için fotoğraflarıyla beraber sildiğim bir yemek sayfamın google resimler aracılığıyla kurtardığım nadir görsellerinden, ekran görüntüsü alınca biraz piksellense de fajita tavasında sunum modasını nasıl ateşlediğini anlamak mümkün. chocolate bomb da yine akım öncüsü, enfes pişmaniye tabanı üstüne parfe ve meyveler, etrafı üstüne dökülen çikolatayla eriyençikolatakafesi. beyaz çikolatalı agatha zero günde 21 tane üretilen özel bir versiyonu (normal agatha zero sütlü çikolatalı, frambuazlı pasta üzeri profiterol). kalp kırmaçikolatakır’daki konsept güzel olsa da uygulamada taklitlerinin kendini geçtiği nadir örneklerden. eskiden 52, şimdi 62 lira olan güya 3-4 kişilik bir tatlı için churro oranı çok az ve ufak. etrafını kaplayançikolataçok sert ve sentetik bir tat vermiş. soslar her zamanki gibi güzel ama küçük kaplarda ve az. altınaçikolatasosuyla yazdırdığımız okul adını ise garson bize elektronik sistemde not ettirmesine rağmen nasıl hatalı yazdılar çözemedik. kuyruk beklemeyip rahat oturmak istiyorsanız hafta içi öğlen aralarında tercih edin.

eğer kiçikolataseviyorsanız mutlaka uğrayın. benim favorim odeon eğerki muz seviyorsanız şiddetle tavsiye ederim.

çikolata-kahve için gidilebilecek en iyi mekanlardan. gerek ortamı, gerek servisi, gerekseçikolataürünleriyle kalbimizde önemli bir yere sahip. chocolate bomb, sizzling brownie en çok tavsiye ettiğim iki tatlışı. mamalar geldiğinde telefonunuzu video konumuna getirip çekim yapmanızı öneririm. ortamdaki turuncu rengi çok seviyorum. ayrıca tuvalete girdiğinizde çalan müziğe ve karşınızda bulunan yazıya dikkat etmenizi öneririm

çikolatacı olarak kendini lanse eden bir mekanın bu kadar kalitesizçikolataservis etmesi büyük hayal kırıklığı. bu kadar yağlı, ağır, lezzetsizçikolatauzun zamandır yememiştim. zaten benim görüşüme göre "çikolata" bitter olmalı. sütlüçikolataişin ucuzuna kaçmaktır. olmamış.

i̇stanbul'da yenilebilecek en üst düzey tatlılara sahip mekan. tatlılarçikolatamerkezli ve çikolataları inanılmaz lezzetli. 3 defa gittim ve 3 ünden de üst düzey memnuniyetle ayrıldım. çizgilerini bozmazlar ise i̇stanbul'da parmakla gösterilecek yerler arasında ilk sıraları alacaktır.

i̇stanbulda yaşayıp, tatlı krizinden tutunçikolatadüşkünlerinin kesinlikle uğraması gereken bir mekan. açık konuşmak gerekirse küçük ama tatlı bir yer. ambiyansı aurası yüksek bir mekan olmasına rağmen çok talep edeni var. 1 camelot ve 1 lotus cup söylemiştik. gayet memnun kaldık. ama eğerçikolatakokusundan bile sivilcesi çıkanlar varsa pek gelmesin. çünkü mekan bundan kendini sorumlu tutmuyor.? tatlılara gelecek olursak kesinlikle camelot sıcak havalarda tercih edilmesi gereken bir tatlı. i̇çinde dondurmasıyla biz yiyenleri dinç tutuyor. lotus cup yedikten bir süre sonra baymaya başlasa bile kendinizi tutamayıp bir tane daha söylemeye kalkışıyorsunuz.

dip not: diyabet veya insülin direnci yüksek insanlar yanınızda mutlaka yarım litre su bulundurun ??

dün akşam bir arkadaşımla sizzling brownie, mösyö gustave ve çay sipariş ettik. çayın sunumu ve kullanılan demlik çok güzeldi. sizzling brownie, oldukça lezzetli ve harika bir sunuma sahipti. mösyö gustave, benim için biraz hayal kırıklığı oldu. lezzetli ama çok güzel seçenekler varken kötü bir tercih yaptığımızı anladık. pandispanya keki üzerine meyveçikolatasosundan daha fazlasını bekledim. keşke garsonun önerdiği sait germain2den yana kullansaydık tercihimizi. mendel's oldukça güzel dekore edilmiş, sıcak ve küçük bir mekan. bundan sonra sık sık gideceğim. özellikle duvara boyanmış grand budapest hotel filminin resmedilmesi beni mest etmeye yetti. hem lokasyon hem de kaliteye göre fiyatları da uygun.

ben 3ten yüksek bir puanı hakettiğini düşünmüyorum. evet mekan çok tatlı, menü ilgi çekici, sipariş ettiğiniz herhangi bir şey geldiğinde görsel olarak çok ilgi uyandırıyor. ama lezzeti ne o görselliği ne de fiyatı doldurabiliyor, vasat birçikolatalezzeti diyebilirim. fiyat-kalite açısından beklentinin altında.

ilk gittiğim zamanlarda camelot'u çok beğenmiştim. hala fırsat buldukça yerim. i̇lk kez lotus cupun tadına baktığımda sıcak erimiş çikolatayla yapılmıştı, sonrasında ise hep soğuk geldi -bence büyük eksiklik. chocolate trio da güzel ancakçikolatamiktarı biraz yetersiz gibi. marsmallow yerine daha bol meyve konulabilir, bir yerden sonra baymaya başlıyor. çalışanlar inanılmaz kibar ve yardımsever. tatlı seçiminde çook yardımcı oluyorlar ve kesinlikle çol sabırlılar. en büyük sorun ise yer bulmak. özellikle akşam saatlerinde yer bulmak imkansız, defalarca kapıdan döndüm.

browni yedik.browni aşırı sert ,kuru ve soguk.fabrikasyon ürünü gibi.üzerine dökülençikolatayazıyor fakat asla gerçekçikolatadeğil.pudingimsi bir şey.tek olay show kısmı.lezzet açısından sınıfta kalır.3 browni 3 filtre kahve 82 tl

yolunuz beşiktaş'a düşmüş veya düşecek ise uğranılmadan geçilmeyecekçikolatamekanı. yolunuz düşmeyecek ise de ve özellikleçikolataatağı geçiriyorsanız, ivedilikle gelip, krizinize çözüm bulacağınız ideal bir  bir çözüm  ortağı. "the grand budapest hotel" 'in  meshur cikolatacisının ismini taşımaktakla beraber franchise bir mekan değildir tamamen özgün bir düşüncenin ürünüdür. gerek iç mekan gerekse kaldırım üzerinde konumlu dış mekan potansiyele göre oldukca küçük kalmaktadır.  oturma kapasitesi, talebe yeterli karşılık veremeyince de gelip de boş masa bulamamak süpriz değildir. hatta kararlılığınızı ciddi anlamda test edebilecek bir yoğunluğu olduğunu da peşinen yazmak gerekir. servis elemanları yeter sayıda ve hepside işlerine motive ilgili ve menüye hakimler. menü oldukça zengin ve adını aldıkları filmin karakterlerinin isimleriyle tanımlandırılmış, dolayısıyla, servis görevlilerinin menüye hakim olmaları ve ne ile karşılaşacağınız konusunda sizleri aydınlatması önemli ve bu işi iyi yapıyorlar. menü zengin zengin olmasına ancak buranın asıl ayırt edici özelliği bence sunum güzelliği. sipariş ettiğiniz menü ürünleri gerçekten işinin ehli, profesyonel elemanlar tarafından çok güzel ve çok sıcak olarak masanızda sunulmaktadır ki bu anların fotoğraflanması kaçınılmaz olmaktadır. lezzetler tam kıvamında, damak tadınıza çok uyacaktır eminim. tercihlerimiz; sizzling brownie, macadon, madam d, mösyö gustave, tıramısu cup ve merlin. ancak yukarda da yazdığım gibi tüm ürünler gerçekten özel ve leziz. tek sorulacak soru; böyle güzelliklere ulaşmak niçin hep  sıkıntılı? "taşınsana mendels taşınsana..."

yine buradayız. bu kez dışarıda oturduk. ancak yoğun talep gözleniyor. servis görevlileri sayıca daha çok ve motiveler. servis hızlı geldi. tercihlerimiz browni, dondurma, soğuk çay ve türk kahvesi oldu. hepsi de kaliteli ve lezzetliydi. hala, "taşınsana..... "