koşuyolu'nda böyle değişik demleme yöntemleri ilekahvehazırlayan bir mekan olması çok güzel. geçen gün deneysel bir çalışma denedim masada demledilr, oldukça sert ama lezzetliydi. endonezya sumatro çekirdeği kullandık. tavsiye ederim. tabi pastalar da ayrı bir olay :)
yemekleri de güzel ama böyle geniş mönüleri olan mekanlardan değişik beslenme tercihlerini benimsemiş kişilere yönelil birkaç alternif de mönülerine eklemelerini beklemek bence çok büyük bir istek olmaz. tek bir vegan seçenek bile yok! masada olan vegan arakadaşımız her zaman olduğu gibi aç kaldı. vegan bir dürüm alternatifi eklemek ya d bir zeytinyağlı alternatifi eklemek bu kadar zahnetli olmaz diye düşünüyorum. onun dışında herkes herşeyden memnundu, şinitsel hariç, o biraz kuru ve yavandı.