malta köşkü

i̇ftar için gitmiştik gitmez olaydık. sadece mekana para veriyorsun gerisi berbat. hayatım da en kötü eti yedim. daha doğrusu yiyemedim. üstüne de iki kişilik 170 tl gibi saçma sapan bir hesap ödedik. gitmeyin derim.

manzara ve içinde bulunduğu doğal ortam istanbul gibi bir yerde gerçekten insanı etkiliyor. sırf o ortam için bile tekrar gidilebilecek bir mekan. çok zengin bir menüye sahip değil. yiyecekler de orta düzey bir tada sahip. ayrıca fiyatlar da sıradan bir cafede ödeyeceğinizden fazla değil. tavsiye ederim.

açık büfe yeterli değil daha doğrusu özensiz öylesine hazırlanmış. manzarası olmasa fiyat çok fazla olurdu. bu da beltur işletmesi olmasının verdiği bir avantaj olsa gerek.

aksamüstü hem serin olmasi hem manzarasi itibariyle yemek için burayi tercih ettik. ben köfte izgaranin köftelerini pek begenmedim ama begenenler de oldu. köfte yanindaki begendi güzeldi. içli köfte haslama ve soslu geliyor, idare eder. bir arkadasim da penne arabiata yedi, memnun kaldi, porsiyonu da oldukça büyüktü. yalniz sandalyeler tahta ve minder koymadiklari için uzun süre oturmak rahatsiz edici.

yıldız parkı çok bunaldığım zamanlarda kafa dinlemek ve önemli kararlar vermek için gittiğim birkaç yerden biridir. bu huzur dolu, sessiz ve herşeyden uzak yerde terchim hep malta köşkü olur. yüksek konumu ve manzarası restoranın güzel ve doyurucu porsiyonda yemekleri ile birleşince zamanın nasıl geçtiği anlaşılmaz. i̇şletme büyük şehire ait olduğu için fiyatlar uygun yalnız rezervasyon ile çalışmıyorlar. bu gidişimde mantı ve sıcak çikolatalı kek söyledim. kek kusursuz, mantının sosu güzel fakat hamuru biraz çiğdi. genel anlamda bu mekana tabiat güzelliği, fiyatlar ve yemek kalitesi için kesinlikle gidilir. haftaiçi gidilmesini tavsiye ederim.

insanbul'dan kacip uzaga gitmissiniz hissi veren yemyesil ve sakin yildiz park ve bu parkin tepesinde huzurlu ortamiyla malta kosku, istanbul hafta sonlari icin en sevdigim yerlerdendir.birkac kez burda aksam yemegi yeme firsatim olsa da son denememizin pek basarili oldugunu soyleyemem.cok yogun olmamasina ragmen garsonlarin ortada avare dolasmasi tuhafti ama benim israrla kendimi gisterme cabalarim sonuc verdi ve izgara sebze siparisimi verdim(nedense diyete devam edesim geldi).fakat ne benim tabagimdaki sebzeler ne de arkasimin fettucini si pek tatmin edici degildi.neyse ki biz ustune kahve icerek olayi guzellestirmeye calistik ve kahvemiz fena degildi.sanirim malta kosku acik bufe kahvalti keyfi ile daha basarili performans gosteriyor.fiyat sunulan seceneklere gore de gayet normal hatta bulundugu yer acisindan bayagi uygun denilebilir.size tavsiyem ya kahvaltiyi deneyin yada cay kahve esliginde doganin tadini cikarin;)

mekan: çırağan sarayı'nın karşısındaki yokuştan yukarı bir yürüyüş yaptığınızda karşınıza çıkan, müthiş manzaralı restoran. oraya gidene kadar alacağınız kalorilerin hakkını vermiş oluyorsunuz.

servis: kibar, hızlı çalışan garsonlar çok da yemek seçimi konusunda yardımcı oldu. memnunduk.

yemek:
   -zeytinyağı tabağı: güzeldi ama benim favori başlangıcım değildi.
   -borani: gerçekten çok güzeldi.
   -mevsim salata: gayet uygun bir porsiyonda hazırlanmıştı.
   -hoşaf: önerilir (erik hoşafı)
   -mercimek çorbası: ana yemek hazırlanırken mideyi iyi tutuyor. çok da lezzetli.
   -izgara norveç somon: soslu sebzeler, patates püresi ve somondan oluşuyor. etiler old sports cafe'de bana çiğ getirilen somon siparişimden beri, somonu düzgün pişiren her restoran candır. bu da onlardandı.
   -kanlıca yoğurdu: üstüne pudra şekeri konunca, su muhallebisi gibi bir şey olması gerekiyor. ama buradaki yoğurt biraz daha ekşiydi.
   -damla sakızlı sütlaç: hafif, böylesi kapsamlı bir akşam yemeğini kapatmak için hoş bir tercih.
   -i̇rmik tatlısı: dondurmayla servis ediliyor. kilo alma diyetinde olanlara önereceğim kapanış tatlısı.

fiyat: fiyat-kalite oranına çok uygun. hatta o manzaraya sahip pek çok yerle kıyaslanınca, aslında ucuz bile denebilir.

bol bol geleceğim bir yer.

umarım hep bu çizgide giderler...

sonradan gelen edit: saray mantıları kalabalık bir masaya aparatif olarak ortaya gelebilir. profiterolleri de şu ana kadar yediğim en güzel profiteroldü. gerçek çikolatayı eritmişler sosu yaparken!

kisi basi açik büfe kahvaltisi 30,50 tl. olan bu mekanin sundugu birçok yiyecegin tadina bakamadim. masadaki çok sey kaldi özellikleri hamur islerinden hiçbirini yiyemedim. menemenini denedim ama vasatti. peynirleri basariliydi. çayi ve portakal suyunu da pek begenmedim. fiyat açik büfe için makul. tuvaletin tek kisilik olmasi sikintili. sira olusmasina sebep oluyor. mekan oldukça kalabalikti. üst kattan manzara harika.

pazar sabahı açık büfe kahvaltı için seçebileceğiniz mekanlar arasında ;)
üst katın manzarası süper, tabi cam kenarına oturabilirseniz;)
kahvaltı seçenekleri de fena değil, uzun uzun kahvaltı edebilirsiniz;)

garsonlar kibar fiyatlar gayet uygun ancak pis tuvaletler allahım ben böyle şey görmedim bir kokuyor geçerken mutfağa attığım bakışla orası içinde pek yorum yapmak istemiyorum chesecake söyledik limonlu bildiğin bayram da ki limonlu şekerler gibi değişik genel olarak mekan manzarası tasarımı çok güzel büyüleyici ama mekan bi değişik

aile ortami - bayramda ailece kahvalti yapabileceginiz emirgan korusuna benzer sessiz, nezih bi ortam. yer bulmak sikinti oldugundan erken gelmeniz gerek. araç otoparki 5 lira. oyun parki çocuk aileler içinde ideal ortam olusturuyor.

konum itibariyle zaten çok güzel.çikolatalı cheesecake de başarılı sayılırdı,fiyatlar ortalama üstü ama böyle bir mekan için değer.açık büfe kahvaltısı da çeşitli ama haftasonu sabahları yer bulmak biraz zor oluyor,erken gidilmesinde fayda var.mekan temiz ve çalışanlar ilgili.

açik büfe yemekler, tatlilar ve mezeler; hepsi sasirtici derecede basarili, resmen aralarinda bos yok. genelde manzaraya ortama sirtini dayayip yemek ve servisi sisiren isletmelere örnek olasi mekan. (mutancana da mutlaka denenmeli)

kahvaltı için manzarali , yeşillikler içinde , bol çeşitli bir yer ariyorsaniz kesinlikle doğru adres , fiyat ce performans açısından uyumlu , poğaca ceşitleri beklenen lezzette değil fakat çeşit çok olduğu için bunu kapatiyor , kesinlikle öneririm .

pazar kahvaltisi için önerilmez - bir arkadasimin daveti üzerine pazar kahvaltisi için gitmistim. bahçe kisminda oturmayi tercih ettik. ancak oldukça kalabalik oldugu için yer bulmakta zorlaniliyor. açik büfe olan kahvalti seçenekleri kisitli ve kullanilan malzemeler pek kaliteli degil. servis elemanlari yogunluktan dolayi isteklere geç cevap veriyorlar. bayanlar tuvaleti için uzun yol kat etmek gerekiyor, zira üst katta ve önünde uzun bir sirayla karsilasmak mümkün, sebebi tek tuvalet kullanimda. hatta o kadar çok sira beklemistim ki, beklerken etraftan buldugum gazeteyi bastan sona okumustum.