malta köşkü

çocukluğumuzda genellikle çay saatlerinde gittiğimiz yıldız parkındaki köşkler mimari yapısıyla ve huzur veren ortamıyla bizi büyülerdi.osmanlı döneminde saraylı bayanların mesire yeri olan parka yapılan köşkler bizim çocukluk dönemimizde bile asaletini koruyarak halka hizmet etmekte,garsonlar sanki padişaha hizmet edercesine özenle servis yapmaktaydı.beltur işletmesine geçtikten sonra malta köşküne ilk kez gittim ve benim için çok büyük hayal kırıklığı oldu.aşırı kalabalık,yiyecek ve servis kalitesi düşük,fiyatlar çok uygun.yıldız parkına hiç gitmediyseniz tarihini,köşkleri ve parkı bilmeniz için gidin derim...

çok begendim... - yildiz parki'nin içinde bulunan malta köskü' nün her sabah ise giderken tabelasini görürdüm. belediyenin bir tesisi oldugu için de açikçasi çok ilgimi çekmezdi. ama üniversite arkadaslarimla bulusma mekanim olunca, ortami görüp inceleme firsatim oldu. önyargili davrandigim için çok hayiflandim. tertemiz, çok güzel manzarali, zengin açik büfe çesitleri (haslama içli köfte dahi vardi) ve neredeyse saat 13:00ten biz kalincaya kadar saat 18:30e kadar süren (belki daha fazla bilemiyorum), sevimli otopark görevlisi, sevimli garsonlar... giriste otomobil için 5 tl ödeyip girebiliyorsunuz. harika bir park. yürüyüsünüzü de yapabilirsiniz. harika bir iç mekan... bayanlar sansli... wc ye gitmek için o muhtesem merdivenlerden çikip, iç dekorasyonu da kesfettik. wcyi o kadar ilginç yapmislar ki, köskün eski wcsini de camla korumaya alip tam karsisina yeni wcyi yapmislar. böylelikle eski ve yeniyi ayni anda izleyebiliyorsunuz. açik büfe:34,5 tl... o kadar uzun süre kaldigi için ve acikip, yürüyüs yapip tekrar yedigimiz için asiri ucuz bir mekan... neredeyse bir gününüzü burada geçirebilirsiniz enerji bosaltimi için... böyle tarihi bir ortamla, bu lezzetle ve iyi niyetle ki bu çok önemli, yildizlari haketti benden....

hem ortakoyden, hem balmumcudan arac ve yaya girsinin oldugu yildiz korusunda bulunan mekan, gerek iç, gerek dis dekorasyonuyla tam kucuk bir sarayi andiriyor. acik bufe kahvaltisi cesidi cok bol. fiyatida 28 tl. hem aile hem genclerin de rahat gidebilecegi bol oksijenli bir yer.:) icerisini de ayrica gezmenizde yarar var. bol bol resim cekeceginize inaniyorum.

beltur'un tüm tesisleri çok güzel lokasyonlarda... fiyat olarakda cok uygunlar . yıldız parkının içinde yer alan malta köşkü osmanlı'ya saraylık yapmıs mekanlardan biri iç mimarisi konumu manzarası nefes kesici .. yemekler ise beltur menüsü ceşitlilik fazla fakat tad konusunda cok iyi bir not veremeyeceğim

mekanın lokasyonu harika ve gidersem sırf bu yüzden gidiyorum. çok rahatlatıcı sanki i̇stanbul’da değilmişsiniz gibi. bir kere bi kahvaltısını deneyin bu yüzden.

mekande yemek yemeye fırsat bulamadığım için yemeklerini değerlendiremiyorum ancak servis oldukça kötüydü. 12.05 te gittiğimiz mekan 12.00da kahvaltının bittiğini söyleyip çok istememize rağmen bize kahvaltı sunmadı. buna alternatif üretmeye çalısırken garsonlar resmen yüzümüze bakmadı. servis kalitesi oldukça düşüktü yani ancak yemekleri hakkında bir fikrim yok.

yildiz parki'nin sonunda yer alip 60 tl lik iftar menüsü ile konagin bahçesinde sizi bekliyor. osmanli serbeti buz gibi ve hafif. çorbasi güzel ana yemegi olan et görsellikten uzak olsa da çok iyi pismis ve agizda dagiliyor. içecek meyve ve tatlisi sinirsiz; ama iftardan sonra da yiyebilirseniz.

tarih 17 eylül 2016
2 ay önce buraya ilk geldiğimde mekan çok kalabalıktı fakat bu ziyaretimde gayet tenhaydı ve rahatça yer bulduk. fiyatlar i̇bb'nin işlettiği sosyal tesislere göre bir tık üstte fakat seçeneklerinizin de bir tık üstte olduğunu siz de göreceksiniz. etrafınız yemyeşil ağaçlarla kaplı, denizden gelen esintiyle beraber yüzünüzde tatlı bir gülümseme oluşuyor.

i̇lk defa geleceklere tavsiyeler

topkapı hassa-i kuzu mutancana'yı tavsiye etmiyorum zira keşkek inanılmaz kötü yapılmıştı ve inanın gerçek keşkek yemiş birinin yemeği geri göndereceği kadar lezzetsizdi.

hünkar beğendi tercih edilebilir bir yemekti, etleri yumuşak ve hafif muskatlı beğendisi tam kıvamındaydı.

saray mantısı, kayseri mantısı formundan çıkmıs üçgen biçiminde, fakat lezzeti klasik kayseri mantısı.

soğanlı saray böreği inanılmaz derecede lezzetli ve kesinlikle denemeniz gerekiyor. kıyma, karamelize soğan, tarçın ve yenibahar harcı muska biçiminde kızartılıp domates sosu ile servis ediliyor. şahane bir lezzet !

son olarak benim favorim olan, sıcak başlangıçlar kısmında yer alan fakat tadı damağında kalacak bir ana yemek arayanlara tavsiyem aşk-ı ciğerim ! eğer ciğer seviyorsanız bayılacaksınız zira ciğer sevmeyen arkadaşım bile sonradan bunu ısmarladı. edirne tava ciğeri tarzı yaprak kesilmiş ciğerler orta pişmiş olarak servis ediliyor.

yanında içecek olarak demirhindi şerbeti denemeyenlere tavsiye ederim. yanılmıyorsam saray böreği, aşk-ı ciğerim ve demirhindi şerbeti üçlüsü ile 29 lira gibi ücrete kalkabilirsiniz.

bir sonraki gelişimde daha farklı lezzetler ile yorumu güncelleyeceğim, afiyette kalın...

bonfile ve malta kebabı tek kelimeyle harika. manzarası çok güzel, hafta sonları açık büfe çeşidi fazla. garsonları ve işletmesi çok ilgili. defalarca gitmeme rağmen bir kusur bulamadım herşey harikaydı. teşekkürler malta köşkü çalışanları..

kahvaltı için ailemle gittik. serpme kahvaltı yok denildi ve mecburen açık büfe aldık. acik büfe kahvaltıda da epey çeşit vardi. memnun kalarak ayrıldık. fiyat olarak normaldi 42 buçuk liraydı. kahvaltı için tercih edilebilir bir mekan

yesillikler içinde tarihi mekan - yildiz parkinin içinde yer alan malta köskü, özellikle kalabalik olmadigi zamanlarda memnun kalacaginiz bir mekandir. menüsü çesitlidir ve genellikle lezzetlidir ancak hafta sonu giderseniz maalesef açik büfemiz var diyerek menüden bir seyler siparis etmeniz mümkün olmuyor ki. belki kendilerine göre hakli olabilirler ama bu çok saçma bir uygulama. hafta içi ugramaya gayret edin, yemek menüsü tatmin edici olacaktir. su böregi ve salatalari da gayet basarili. tahinli profiterolü özellikle denenmeli...

yıldız parkının içindeki bu tarihi köşk, size zamanda yolculuk yaptırıyor. girişte sizi harika bir havuz karşılıyor. beltur tarafından işletilen mekanda güzel yemekler mevcut. daha önce birkaç yemeğinden tatmış ve memnun kalmıştım. bu kez birşeyler içmek için gittik, cappucinosu içtiğim en kötü cappucinoydu. köpürtülmüş sütlü, acı nescafe. dibinden de plastik çıktı. garson parasını almamayı teklif etti. bu tarz durumlarda umursamayan garsonları gördüğüm için bu tutumu hoşuma gitti. salep ise icemar'ın hazır salebi. yine de ambiansı ve yemekleri için tekrar gelmeyi düşünebilirim.


-----28 jan, 2015-----

ortami gerçekten çok güzel. yildiz parkinin içinde, ortasinda havuz olan harika bir mekan. bu kez yemek yemedim ama menüyü sizin için çektim. cappucino kötüydü, nescafe ve sütün köpürtülmüs haliydi. sanirim içtigim en kötü cappucinoydu. içtikten sonra dibinden plastik çikti. garson kibar bir sekilde para almamayi teklif etti. salep ise güzeldi, hazir icemar salebiydi. yasadigim kötü deneyime ragmen garsonun kibar davranisi ve güzel ortami nedeniyle bir daha gidip, yemeklerini tatmayi düsünüyorum.

efsane bir kahvalti menüleri var. reçelle, ballar, zeytinler, peynirler, özellikle o kasar peynirler... galiba yildiz parkinin atmosferinden bu kadar etkilendigimden bana öyle geliyor. ama pazar sabahlarimin vazgeçilmez adresi

basitçe özetlemem gerekirse "eh" diyebilirim. beğendili kebap yedim, güzeldi ama özel bir tat alamadım. diğer bir deyişle, tadı iyi olan ama fiyatını karşılayacak kadar özel bir tat vermeyen bir tabaktı. türk kahvesi güzeldi. manzarası dışarıda oturursanız çıkıyor, yoksa pek manzarasever bir oturma düzeni ve perde sistemi mevcut değil. müziğin bir açılıp bir kapatılması ve hesabımızın yanlış gelmesi de diğer ayrıntılardı. daha iyi olabilir, potansiyelini iyi değerlendirmeli.

haftasonu icin kahvalti ideal bir isletme ama ogleden sonra brunchcilarindan cok erken kalkanlar icin daha uygun. lezzetler ortalama ama mekanin tarihi dokusu ve ambians cok hos. temiz hava manzara fiyat kaliteyi gecetli kiliyor.