kuzina foca

foça meydandaki ziraat bankası’nın arka sokağında, eski taş ev dekore ederek yapılan, içeri girdiğinizde evdeymişsiniz hissi uyandırangüzelbir yer. zeytinyağlıları, günlük değişen çorbaları, yaprak ciğeri ve çökertme kebabı gibi çeşitleri var. çökertme kebabı ve tavuk suyu çorbası denedik; servis çok iyiydi, çorba lezzetliydi, çökertme kebabı da güzeldi ama eti biraz yavan gibi geldi, daha iyi olabilirdi. suyu sürahide ücretsiz getirmeleri çok hoşuma gitti. fiyatlar uygun, tavsiye edilir.

zeytinyağlı tabağı ve yaprak ciğer ilk defa gelenlerin tercihi. uzun zamandır bu kadargüzelimambayıldı yememiştim. küçük ama şirin bir bahçede lezzetli yemekler yemek isteyenlere tavsiye ederim. foça’ya tekrar geldiğimde mutlaka uğrayacağım.

küçük ve tatlı bir restoran. yaprak ciğer leziz ? insanlar çok samimi ve yol kenarında olmaması çokgüzelbir avantaj.yemekler kadar çalınan müzikler degüzel?

foça’da yemek yemek için en iyi seçeneklerden biri burası. yemeklere gelmeden önce şunu söylemeliyim güleryüzlü ve ilgili selcen hanım bu restoranda sizi evinizde hissettiriyor. foça’nın merkezinde sessiz ve sevimli bir sokakta 6-7 masalı bir yer. önünden geçerken masaları boş görüp rahat davranmayın çünkü neredeyse tamamı rezerve edilmiş oluyor. eğer akşam yemeği için gidecekseniz mutlaka yer ayırtın.
i̇çerde muhteşem bir zeytinyağlı büfesi kuruluyor, envai çeşit meze ve yemek oluyor. hepsi birbirinde lezzetli ve taze. sıcak yemek olarak mutaka ortaya ciğer söyleyin müthiş!!!
bazen tereyağında mantar vb. günlük spesyalleri de oluyor. porsiyonlar gayet tatmin edici.
biz bir de patates pizzalardan ve sosislerinden denemiştik. çok doyurucu ve lezzetliydi.
ayrıca eğer çok acı hardal seviyorsanız, kendi yaptıkları ev yapımı hardaldan satın alın. sinüsleriniz açılsın :)
i̇stanbul’dası şubeleri olmadığı için çok üzüldüğümüz dünya güzeli bu işletme bizi çok mutlu etti. trip advisordaki bütüngüzelyorumları hakediyor.

harika konukseverlik ve harika ötesi fasulye favası ile eşsiz bir ege akşamı:)

açık büfe zeytinyağlı tabağının fiyatı gayet makul ve doyurucu; ama karışık kırmızı et tabağındaki çıtır çıtır cipsi (patates) de denemeniz tavsiye edilir, tok bile olsanız ;)

mekandaki tahta panoda yazan “tencerem var tavam var foçalıyım havam var” sözü ise kıskandırıcı, hele ki i̇stanbul'dan taşınıpgüzelfoça'da mekan açan 2güzelkadınla tanıştıysanız :):)

gün sonunda karnım doydu+tatlı bir "kadeh tığ oyası"na sahip oldum:)

her zamanki gibi yine internetten tavsiye edilen bir yeri denemeye karar verdik ki yorumların çoğu olumlu idi. öncelikle gayetgüzelbir mekan ile karşılaştık. i̇şin gerçeği ben ambiyansa hayran kaldım. çalışma mantıkları gayet güzel. çalışanlar pek sıcak kanlı değildi. yemek ve acikbüfe salata(meze) çeşitleri yeterliydi. fakat tatlarını pek beğenmedik işin gerçeği. fiytlatları normal seviyede.

köfte çökertme kebabı gerçekten harika, herkese tavsiye ediyorum. zeytinyağlı tabağıgüzelama çeşitler geliştirilebilir. yine de 2 kişi memnun kaldık. fiyatlar ortalamaydı.

isletme musterilerine karsi sasirtici derecede ilgisiz. masaya oturdugumuz andan ayrildigimiz ana dek kimse masamiza ugramadi, yemeklerin adini sordugumuzda ise birkac tanesini soylemeye tenezzul ettiler sag olsunlar. zeytinyaglilarin lezzetinde abartilacak bir durum yok. buna muteakip fiyatlar da lezzet/performans oraninda kabul edilemeyecek seviyede yuksek. guzel bir marketing calismasiyla parlamis olsa gerek diye dusunduren bu mekandan, suratimiz asik ayrildik.