karaköy güllüoğlu ile birlikte i̇stanbul'un abartılmış baklavacılarından olduğunu düşündüğüm mekân. genelde i̇stanbul'da baklava denilince karaköy ve bu baklavacılar akla geliyor, eskiden belki bu durumu kabul edebilirdim; fakat artık iki mekânın da baklavaları bana fabrikasyon geliyor.
karışık baklavasından bahsedeceğim. gelin bohçası, şöbiyet, fıstıklı kare baklava ve özel prens olarak 4 parça geldi. baklava geldiğinde buram buram tereyağı kokuyor, bu konuda sıkıntı yok. fakat, şerbetinin ve şekerinin fazla olduğunu düşünüyorum, bu durum hamuruna da yansımış ister istemez. aç karnına yememe rağmen 4 parçayı zor bitirebildim, ağırlığından dolayı biraz midemde yanma da hissettim. sadece şöbiyeti diğerlerine kıyasla daha iyi, yine de mükemmel değil. şimdi i̇stanbul ortalamasına göre bir tık üstte olabilir, yerden yere vurmuyorum elbette. sadece karaköy güllüoğlu ile beraber bu popüleriteyi hiç hak etmediklerini söylüyorum. hele antep'teki zeki i̇nal, koçak, i̇mam çağdaş vb. baklavacılarla kesinlikle kıyaslayamam, aynı seviyelerde değiller. koçak'tan havuç dilim yediğimde baklavanın ağzımda eriyip yok olduğunu hissediyordum, tok olmama rağmen en ufak bir rahatsızlık vermemişti. bilmiyorum, belki de kargo ile antep'ten baklava getirtmek kolay olduğu için ister istemez seviye biraz yükseldi.
velhasıl, köşkeroğlu tatlıları ortalama bir yer bana kalırsa. mahalle arası baklavacılardan daha iyi fakat çok daha fazlası değil. karışık baklava 18.5 lira, çay 2.5 lira. lezzeti beklentimin altında olduğu için biraz pahalı buluyorum.