köşkeroğlu baklava

i̇stanbul'da antep baklavası arıyorsanız adres belli . evet güllüoğlu dagüzelfakat köskeroğlu bi ayrı. özel prens ve dürüm tatlısı anlatılmaz yaşanır desem doğrudur herhalde ? her tatlısı lezzetli başarılı taze

i̇stanbulda yediğim engüzel3 baklava ve türevleri arasına kesinlikle girer. fıstıklı kuru baklava, havuç dilimi,dolama ve gelin bohçası tabiki katmeri favorilerim. bence güllüoğlundan iyi

en dusuk puan 0 olsa onu verirdim.  ozenip aksam 10da atlayip arabaya gittigimiz mekanda karsilastigimiz munasebetsiz tezgahtarin ukala tavirlari ilk sok etti. neyse dedik siparisi verdik. standart mahalle tatlicisindan ekstra hic bir fark yok. bazilari sobiyeti ovmus bence digerleri cok kotu oldugu icin o guzel gelio insana. karakoy gulluoglunun arkasina bunu acmak bildigin cahil cesareti. nasi bugune kadar ayakta kalmis hayret.

bir arkadaşım sayesinde keşfettiğim ve güllüoğlu'ndan vazgeçmemi sağlayan baklavacıdır. i̇lk olarak katmerini tatmıştım ve antep'teki lezzete eşdeğer olduğunu görmüştüm. bugün de ailecek gidelim dedik, yine şaşırtmadı hepimiz mutlu ayrıldık.

havuç dilimi istediğimizde orta kısmını getirdiler -ne kadar doğru bilmiyorum ama- burası en çok sevilen kısım dediler, gayet de güzeldi. katmer her zamanki lezzetindeydi. kadayıfın çıtırlığı tam bana göreydi. dondurması da çok çok lezizdi.

çalışanların yeterli ilgisi ortamın diğergüzelözelliklerinden. 5 puan vermememin tek sebebi çayın biraz acı olmasıydı. benim gibi tatlıseverlere tavsiyemdir.

atasehir'den katmer yemege gittigimiz guzel mekan. katmerini 2 kisi hatta 3 kisi bile yiyebilir. su borekleri bayagi meshur olmus. bazi zamanlar saat 14.00'da borek kalmadigi oluyor. karakoy'e gittiginizde meshur olan cafelerin tatlilari sizi kesmezse ugrayacaginiz yer burasi olmali.

gelin bohçasi süper - çokgüzeldediler, mekanin arka tarafinda olan rakibinden iyi dediler. bende dedim bir mekanist guru'su olarak gidip deneyeyim. gittim, gözüme hos görünen baklavalardan birer ikiser yarim kilodan fazla tatli aldim. birkaç günümü aldi, ama hepsini yedim. dürümlerini ve sarmalarini ama ille de gelin bohçasini çok begendim. öneririm

lahmacun'un i̇stanbul'da ki adresi kesinlikle burasıdır.eğer köşkeroğluna gittiyseniz lahmacun yemeden kalkmayın.ben lahmacun sevmem diyorsanız eğer ali nazik ya da patlıcan kebabı'nı şiddetle tavsiye ediyorum.yemeğe yedikten sonra ise asıl eğlence başlıyor, tatlılar.tel kadayıf,burma kadayıf,gelin bohçası ve tabii ki de katmer yemeğe müthiş bir son oluyor.tabii üstüne ikram olan demleme çayı içmeden sakın kalkmayın ve tanıdıklarınıza iyilik yapıp bugüzelişletmeden bahsedin.

sadece ve sadece buraya katmer yemek üzere gittim ve gerçekten de böyle bir lezzetin varligina şahit oldum.bu kadar mi lezzetli olur bu kadar migüzelolur gerçekten bayildim her şey tamamen doğal ve gerçek zaten duvarlarda bulunan lcd televizyonlardan ürünün nasil yapildigini herşeyi ile sergilemekteler bunun yaninda tabi iki kullanilan malzeme gerçek ve doğal glikoz yerine gerçek şeker bezelye tozu yerine gerçek antep fistigi kullanılmakta bunu şiddetle tavsiye ederim.....

istanbul'da sayisiz derecede gaziantep baklavacisi var, fakat isini hakkini vererek yapan bunlardan sadece kucuk bir kismi ve koskeroglu da suphesiz onlardan biri. istanbul'da guzel katmer yemek zor ve koskeroglu'nda yedigim son zamanlardaki en iyi katmer diyebilirim; gerek icindeki bol fistik ve kaymagi olsun, gerek serbetinin kivami olsun bu katmer kesinlikle basarili bir katmerdi. ayrica bir porsiyonu birakin bir kisiyi iki kisi icin bile cok buyuk, biz 3 kisiye tam geldi

köskeroglu biraz hayal kirikligi yasatti bana ne zamandirgüzelbir katmer yeme hevesindeydim. bugun yemek için karaköye gidince burasi aklima geldi. bir çorba ardindan katmer istedim. katmerin üçte birini yemem bile midemin bulanmasina sebep oldu. katmer saç ya da firinda pisirilmis olsa daha iyi olabilirdi bence . sanki bol yagin içine atilmis gibiydi.

baklava, kebap, hizmet - tatlilari da kebaplari da nefis. hizmet de çok büyük saygi ilegüzelbir sekilde yapiliyor. fiyatlar makul, ikramdan kaçinilmiyor. kesinlikle gidin, baska yerden baklava almayin. :)

i̇stanbul'da antep baklavası arıyorsanız adres belli . evet güllüoğlu dagüzelfakat köskeroğlu bi ayrı. özel prens ve dürüm tatlısı anlatılmaz yaşanır desem doğrudur herhalde ? her tatlısı lezzetli başarılı taze

3,5 yıldızla karşılaştığımızda açıkcası ilkin anlayamadık. ancak zaman geçtikte ve servis başladıkça aldığı yıldızı hakettiğine karar verdim. sebebine gelince; oturmak için sandalyemi çektiğimde üzerinde kürdanların ve kırıntıların kaldığını görmek pek hoş değil, hadi bunu kolayca temizleik ve oturduk, buraya kadar tamam. aklımda yokken servis tabağında sundukları i̇çli köfte'ye dayanamayıp bir tane aldım tabağıma. görüntüsü pekgüzelolsa da tadı maalesefgüzeldeğildi. kızartma olmasına rağmen çıtırlıktan çok uzaktı. mutsuz edici yani! karşımdaki arkadaşımın ısmarladığı çorbanın yarısı tabağına dökülmüş olarak servis edildi. belli ki hizmet odaklı değiller, zaten insanlar her şekilde geliyor neden uğraşalım mantığını bensemiş bir işletme var karşımızda. 

neyse ki ısmarladığım lahmacun'lar güzeldi buna lafım yok, ancak eşlik eden yeşillikler biraz daha fazla olabilirdi. herhalde ısrafı önlemek için az ve öz servis ediyorlar. 

özet olarak lahmacun'unu ye ve kalk =)


-----23 jan, 2015-----

10 kisilik bir ekiple geldik oturduk köskeroglu ve elbette ilk isimiz yorumlari okumak oldu. ne yenmeli ne içilmeli…

3,5 yildizla karsilastigimizda açikcasi ilkin anlayamadik. ancak zaman geçtikte ve servis basladikça aldigi yildizi hakettigine karar verdim. sebebine gelince; oturmak için sandalyemi çektigimde üzerinde kürdanlarin ve kirintilarin kaldigini görmek pek hos degil, hadi bunu kolayca temizleik ve oturduk, buraya kadar tamam. aklimda yokken servis tabaginda sunduklari içli köfte'ye dayanamayip bir tane aldim tabagima. görüntüsü pekgüzelolsa da tadi maalesefgüzeldegildi. kizartma olmasina ragmen çitirliktan çok uzakti. mutsuz edici yani! karsimdaki arkadasimin ismarladigi çorbanin yarisi tabagina dökülmüs olarak servis edildi. belli ki hizmet odakli degiller, zaten insanlar her sekilde geliyor neden ugrasalim mantigini bensemis bir isletme var karsimizda.

neyse ki ismarladigim lahmacun'lar güzeldi buna lafim yok, ancak eslik eden yesillikler biraz daha fazla olabilirdi. herhalde israfi önlemek için az ve öz servis ediyorlar.

özet olarak lahmacun'unu ye ve kalk =)

prens tatlısı için bile buraya gelinir.tatlılarının hepsi çokgüzelama prens ve gelin bohçasını kesinlikle öneririm. her daim aynı tad, aynı hizmet.

genelde malum yerden yerdik tatlıyı ama balıkçı emin usta abimiz buranın baklavası dahagüzeldedi karışık fıstık aldık baya bomba hizmet biraz yetersiz olsa da burada tabi fıstıkşı şeyler önemli :)