köfteci zeki


metehan
2
4 yıl önce
fevzi pasa bulvari
ev köftesi tarzinda bir köfte. çok fazla yogruldugu için eti un gibi. kiymayi hafif diri sevenler begenmez. kiyma da bir miktar kuzu eti de var. diger kuzu ürünlerini islerken artan kuzu etlerini karistiryorlarmis. bir gurme buna kuzu kiyma karisik köftr demez bu yüzden. yöresel bir köfte degil ama tadi fena sayilmaz. disi biraz fazla kuruydu. niyetim sadece köfte yemekti ama dolapta incecik kemikli pirzolalari görünce az köfte azda pirzola söyledim. bir de atom dedikleri birsey var. süzme yogurdun üzerine tereyaginda kavrulmus kuru aci biber koyuyorlar. fena da degil. çok aci sevenler begenebilir. pirzola da ortalamaydi. izmir'deki yemek ortalamasini düsünürsek yolu oradan geçen ve acikmis olanlar ugrayabilir.
0
yemek
2
4 yıl önce
fevzi pasa bulvari
çankaya’da, ara sokakta, aslında dükkan bile değil, apartman yanı boşluğun üzerine plaka çatı yapılmış, olmuş size dükkan. ara sokak mekanların meraklısı olduğumdan gitmiştim seneler önce, en iyi tadım karışık ızgarayla olur demiştim, keyifle de yemiştim. gelen hesap sonrası yıllarca bir saha uğramamıştım. bu ortama müşterilerinden bu parayı alabildiği ve dükkanını doldurmaya devam edebildiği için de taktir etmiştim köfteci zeki’yi.
0
oturum aç
hesap oluştur