kibrit kutusu cafe

samimi, sıcak ve çalışanların enejisinin yüksek olduğu ve bizimde güzel anılarımızın olduğu kibritkutusugibi bir kafe. aleyna hanıma ilgisinden dolayı teşekkür ederiiz. ?

4 kisi giitik birer kahvalti soyledik. 25 tl yaziyordu menude. kalkarken 126 tl hesap geldi. hayir, bu paraya yaptigimiz kahvalti degse neyse... gayet begenmeden yedigimiz kahvaltida bir de kaziklanmis olarak kalktik. yanimda aile buyugum olmasa iki cift laf ederdim ama neyse...

kibritkutusubir daha adim atilmayacak mekanlar listeme eklendi.

kadiköy'ün sen cici cafelerinden biri çalisanlar çok ilgili müsteri memnuyetine önem veriyorlar ve gelen her sey sizi mutlu ediyor bir kahvalti da 7 bardak çay içmistik ve hiç bikmadan getirdiler :) ve kibritkutusugelen müsterilerinin fotografini çekiyor sayfasina yüklüyor güzel bir ani olarak da kaliyor haa bu arada tuvaletinde de küçük kagitlar ne istersen yazip birakiyorsun hiç tanimadigin insanlara ait bir seyler okumak çok eglenceli :)

kibritkutusuçok şirin, huzurlu bir mekan. konsepti gerçekten çok ilgi çekici. çalışanlar da güleryüzlü. fakat karamelli ve muzlu filtre kahve söyledik ve hiç memnun kalmadık, kahve oranı çok çok azdı, su gibiydi. bu kadar kötü hiç içmemiştim. tekrar gidebilirim belki ama bu filtre kahve olayından sonra çok da istekli değilim.

içine sigalim, sigisalim... - kadiköy'desiniz. biliyorum her yer çok kalabalik, insanlar üzerinize üzerinize geliyor. yahu alt tarafi bir dolanmaya, iki parça bi' seyler bakinmaya çikmissiniz, ayaklariniza kara sular inmis. ee bu kalabalik kesmekes içinden bir çiksam, söyle güzel demlenmis bir çay olsa da içsem, hatta yaninda agzimi tatlandiracak bir iki kurabiye neyin? sessizce söyle bir otursam, iki güzel güler yüz görsem diyorsunuz. biliyorum. hakkiniz var.
ama simdi kadiköy'ün ortasinda nerden bulacaksin öyle mekani der gibi oldunuz. olmayin. olmayin simdi durduk yere karamsarliga kapilmayin. sanatçilar sokaga sapin, az biraz ilerleyin, solda kibritkutusuvar. içine ne sigarsa kucakliyorlar. çayi, kahvesi, cheesecakei, efendime söyleyeyim bozcaada tostu falan.
önce bir nefes molasi için gittiniz, e çay da iyiymis dediniz biliyorum, bence de iyi. sonra esi dostu topladiniz, ben bir yer biliyorum dediniz, sürüklediniz, onlar da begendi, haklari var. derken derken, geçerken dur bir ugrayayim, ne vakittir de gitmedim ayip oldu cafesi olmus kibrit kutusu.
oluyor. güzel de ediyor.
gelin, gidelim, içine sigalim, sigisalim...

adinin hakkini veren nadide yerlerden.gerçekten kibritkutusugibi bir mekan.küçücük samimi bir yer bulundugu sokak zaten çok hos.ben gittigimde karadeniz haftasi vardi hamsi tava,kuymak vb. hala devam ediyor mu bilmiyorum ama belli zamanlarda özel haftalar tertipleyip özel yemekler sunuyorlar.bitki çaylari da bir hayli güzel.gidin ve deneyin derim.

kibritkutusuomlet i mutlaka deneyin, yumurta sevmeyen ben bayilarak yedim. menemeni de gayet lezzetli. bandirma tostu bandirmadaki kadar olamaz tabi ama siradan tostlarla kiyaslarsaniz yine açık ara önde. çalışanları da tatli tatli insanlar. kahvaltı icin tereddütsüz tercih edilebilir.

sicacik dekorasyonu ve guleryuzlu personeliyle dunya sirini bir yer. ic kismi kibritkutusugibi minicik, dis kisminda bulunan birkac masa ise guzel havalar icin oldukca ideal. makarnasi, koftesi lezzetli. kirik kalpler icin olan ask cayi ise kis aylari icin ideal.

gerçekten de kibritkutusu- buradaki yorumlardan hevesle hafta sonu kahvaltisi için arkadaslarimi buraya götürdüm. iki ege kahvaltisi, peynir tabagi ve sucuklu yumurta aldik. bu siparislerimizin gelmesi mekanda bizden baska kimse olmamasina ragmen en az yarim saati buldu. ilk etapta her sey sicak, taze olsun diye bu kadar uzun sürdügünü düsündüm ancak önden gelen sucuklu yumurta ilk hayal kirikligimi yasatti bana. sucuklarin bir kismi yanmis yumurtasi ise pismekten tas gibi olmustu. ekmegimi ortasina batirip yumurtanin dagilmasini görmek söyle dursun haslanmis yumurta gibi çatalla bölünerek yenilecek bir yumurtaydi.
arkasindan kahvalti tabaklari geldi. menüde kahvalti ne kadar kalabalik görünüyorduysa tabak da bir o kadar bostu. menüde yazan her sey vardi belki ama o kadar azdi ki tabak bombos kalmisti. üçer tane siyah ve yesil zeytin, gerçekten kibritkutusukadar peynir, sertlesmis portakal reçeli, çok az domates reçeli vardi tabakta. ayrica menüde bulunan domatesli yumurta kahvaltiyla birlikte gelmedi. biz basladiktan 10 dk kadar sonra yumurtalari sorduk, içeride hazirladiklarini o yüzden henüz getirmediklerini söylediler. kahvaltimiz bitti tekrar yumurtalari sorduk içeride hazirlaniyor gelecek yumurtalar dediler. domatesli yumurtanin bir saat boyunca hazirlanamamasi garip geldi bana. en sonunda biz bitirdik zaten gerek yok yumurtaya dedik.
bu kadar kisi nasil bu kadar memnun kalmis, hiç kimse olumsuz elestiride bulunmamis hayret ettim. ben baska bir kibrit kutusuna gittim sanirim.

kadıköy'ün en güzel ve sevgi dolu mekanlarından biri hiç şüphesiz. kahvaltı tabaklarındaki ürünlerin genelde o ürünlerin kendine ait yörelerinden geliyor olması ve bunun bilincinde kahvaltı etmek harika bir şey. 

yalnızca iki odası ve hava güzel olduğunda sanatçılar sokağı'ndaki dış masalarıyla gerçekten adı gibi ufacık bir mekan olduğunu görüyorsunuz ama bu ufacık mekan, içine gerçekten güzel lezzetlerin dışına sevgiyi sıkıştırabilmiş.

i̇nsanlar burada zaten diğer şeylerden bahsetmiş, benim özellikle belirtmem gereken şey ise balkanlar'dan gelen bazı göçmenlerin kaymaçina dediği ve menülerinde kaymakçina olan tatlı... krem karamelin atası diyebiliriz esasen. ama orijinal yapılışta yumurta formülü birazcık daha ağır. fakat kibritkutusubunu günümüz damak tadına birazcık daha uygun getirmiş ki çok da güzel olmuş. kaymakçina güzeldir, kaymakçina iyidir. ayrıca wi-fi şifrelerinin kaymakcina olması da ayrı bir güzeldir. 

kadıköy'e yolunuz düştüğünde, her biri french presste servis edilen çeşitli bitki çaylarından (nacizane önerim barış manço çayıdır.) ya da normal güzel demlenmiş bir bardak çayından içebilir, bir şeyler atıştırabilirsiniz. evinden uzak öğrenciler için anne köftesi muhakkak denenmeli. fotoğraf ekleyecektim fakat esasen zaten zomato'ya eklenen fotoğrafların birçoğu benim kadrajımdan çıkma olduğu için farklı bir şey bulamadım. :)


-----09 jan, 2014-----

söyle ki, disariya çiktigimizda "farkli tatlilar" denemeye bayiliyoruz. gittigimiz mekanlarin çogu maalesef ki siradan, bildigimiz ve her yerde bulabildigimiz tatlilari bize sunarken kibrit kutusu, bir rumeli tatlisi oldugunu ögrendigimiz ve o günden sonra #favorilezzetim olan "kaymakçina"yi bize cevizle sunmasi, hem farkli bir tatliya ulasmanin hem de essiz karamel ve kendine özel süt-yumurta formüllü tadiyla keyfimize keyif katmanin mutlulugunu yasatti diyebilirim.

kibrit kutusundan ,herkes selam ,gerçekten güzel ,akilda kalan bir isim ,hos bir isim
disarida ve içeride kendi ismine uygun görsellerle tamamlanmis.
mekana girdiginizde hos bir ambiansi var,karsilama gerçekten güzel ekip güler yüzlü
olmasi o mekana bir daha gidilir hissi vermekte,ayrica dekorasyon sade dösenmis ,huzurlu,bir o kadar sakin sanki kendi evinizde gibi hissediyorsunuz bu mekan için çok önemli degilmi.
porselen beyaz bir tabakta sunulan enfes bir kahvaltinin hem görüntüsüne hemde içindekiler harika ,ve sonrasinda yenilen kaymakçina harika bir tad içinde özel sosu cevizle sunulmasi süper .bir tad bir doku denilince iste kibrit isekutusugelin içindekileri mekanda hep birlikte görmek içinnn.
arkadaslar sanki burasi alaçatiya benziyor hosçakalin

geldik gördük begendik. - iki oda bakla sofa *kibrit kutusu* kadar biryer deyip geçmeyin bir ugrayin, mekana adini veren duvarlari süsleyen kibritkutusukoleksiyonunu siz de görün.
müdavimi olmaniz için belki ev yapimi yemekleri, belki leziz tatlilari, demleme çayi yeterli olacak, bakarsiniz mekanin sürekli degisen etkinliklerinden en az bir tanesine katiliyor olacaksiniz. biz tavsiye üstüne geldik gördük begendik ve de tavsiye ediyoruz..

kendimi evimde gibi hissediyorum. - benim için gittigim mekanda en önemli sey kendimi evimde hissetmek. mekanda çalisanlarla sohbet edebilmek, oraya gelen insanlarla benzer aktivitelerde bulunabilmek. kibritkutusuiste tam da öyle bir yer. yemekler, kahvalti güzel ama asil önemli olan dostlar arasinda oldugunu hissedebilmek.

keyifle vakit geçirebileceğiniz şirin bir mekan. özellikle arkadaşlarınızla haftasonu gidilebilecek hem sohbet edip hem birşeyler yiyip oturabileceğiniz güzel küçük ve sıcacık kibritkutusugibi hoş bir mekan :)

evimizin disindaki evimiz - kibrit kutusu, ismine yakisan kutu gibi iç mekaniyla ev sicakliginda ve rahatliginda bir cafe. güzel yemekleri ve tatlilari, aromali kahveleriyle insani kendine çeken kibrit kutusunda hizli ve güleryüzlü servis ve mekan sahiplerinin misafirperverligi tüm bu olumlu yönleri adeta katmerlendiriyor. tuvalet yerine "okuma odasi" ismini kullaniyorlar ve onlarca kitap ve dergi hizmetinizde :). tanidik tanimadik her müsterinin birbirine selam vermesi ise mekanin samimi ortaminin yarattigi bir etki. gerçi bu insanlara müsteri demek biraz abes kaçabilir, müdavim demek daha dogru sanirim. kibritkutusuaçildigindan beri evimizin disinda bir ev oldu, çaldiklari güzel müziklerle sikilmadan saatlerinizi geçirebilirsiniz. son olarak tatli sevmeyen bi insan olan beni benden alan "kaymakçina"yi mutlaka denemenizi öneriyorum.