organik - hani vosvoslara araba diyemezsiniz, onlarin diger teknolojik arabalardan çok farkli bir ruhu vardir ya, organik bir bagla baglanirsiniz, istekibritkutusuda öyle bir sey. minik, sevimli ve ruhu olan, kisacasi yasayan bir mekan. hiç tanimadiginiz yan masadaki müsterilerle bile rahatlikla sohbet edeceginiz, hobiler ve koleksiyonlarla dolu, sanata, müzige, filme, insanliga duyarli bir yer. birde üzerine birbirinden lezzetli, kendine has kahvaltilari, tatlilari ve içecekleri olunca, yarim saat soluklanmak üzere gidilenkibritkutusundan, üç saatte kalkmak içinden gelmiyor insanin.