kibrit kutusu cafe

kardeş işletmesi olan tosbağa'nın müdavimi olarak, burası da çok güzel bir menüye sahip.

soslar, peynirler, yağlar balıkesir'den getiriliyor. tatlılarıevve el yapımı. fabrikasyon ürünleri hemen hemen hiç kullanmıyorlar. bu konuda oldukça titizler.

mekanın dekorasyonu da çok sıcak. etrafta isim ile ilgili, koleksiyon gibi toplanmış ve güzelce çerçevelenmiş, birçok çeşit kibrit kutusu görülüyor. raflarda kitaplar mevcut, isterseniz alıp okuyabiliyorsunuz.

önce bir kahvaltı tabağı isteyin ve sonra keyfini çıkarın. belki diğer öğünlerle de devam edersiniz.

şahsen biz öyle yaptık.

burayı seviyorum. üniversiteye geçtiğim ilk yılda neredeyse her gün giderdim. sıcak birevortamı var. tostları, makarnaları güzeldir ama benim en beğendiğim menemenleri. kesin deneyin.

adeta birevsamimiyetine ve sıcaklığına sahip olan mini mini bir cafe. arkadaşlarınızla oturup saatlerce sohbet edebilir, ders çalışabilir veya kitap okuyabilirsiniz. giderseniz de oranın meşhur tatlısı olan kaymakçinayı yemeyi unutmayın.

küçük, sevimli, öğrenci dostu bir cafe amaevyapımı kekleri bazen aşırı bayat gelebiliyor. bütün iyi niyetimle gitmeye devam etmeme rağmen keklerde pek bir değişiklik göremedim maalesef. bir de 6 tane minicik kurabiyeye 6 tl fazla değil mi? kurabiye boyutları büyümeli bence. onun dışında tam arkadaşlarla çay içilip muhabbet edilesi bir yer.

sakin, ufacık tefecik, samimi bir mekan. akşam yemeği için atıştırıp sonrasında bir şeyler içmekti niyetimiz. yemek olarak çok çeşit yok, köfte ve köfte-makarna sipariş ettik. köfte, anne köftesi diye geçiyor, hakkaten de evde yapılan köfte gibiydi, ama tabakta sebze gibi bir eşlikçi olabilirdi. makarna daevmakarnası tabi :) duvarlarda çeşit çeşit kibrit kutuları var, farklı ülkelerden, farklı tarihlerden, hoş ve orijinal bir fikir olmuş. bir çok bitki çayı ve kahve seçeneği var menüde. ben "sıkıntı veren düşüncelerin beyinden uzak tutulması" nı sağladığı için melisa çayı tercih ettim, ihtiyacım var^^ yanında da kaymakçina dedikleri tatlıyı istedik. balkan tatlısı kaymaçinaya benzediğini düşünmüştüm, öyle yazıyordu sevinmiştim. ama pek alakası yok, daha ziyade karamelli puding gibi geldi bana. bir balkan göçmeni olarak sordum, orijinali biraz ağır olduğu için bu şekilde yapma yoluna gitmişler. genel olarak mekanda çalan müzikler de çok güzel "yüzyüzeyken konuşuruz" bile çalıyordu. fiyatlar uygun, servis hızlı. cafe olarak tercih edilesi... soğuk havada çok sıcak olması da ayrıca sempati duymamı sağladı :)

ne diyebilirim ki bu mekan hakkinda. birevsicakliginda ve mekan sahipleri ve çalisanlar da o evin sahipleri adeta. kahvalti için güzel bir mekan ararken sans eseri bulmustum kendilerini ve düsünce yapilari, hayata, misafirlerine(misafir dememin sebebini birazdan anlatacagim:) ) bakis açilari beni kendilerine hayran birakmisti. misafir dedim çünkü mekana zile basarak giriyorsunuz ve güleryüzle karsiliyorlar sizi. mekan sahipleri sizinle oturup sohbet ediyor, adeta bir arkadas gibi muhabbet ediyorsunuz. her seyin dogalindan seçtikleri için olsa gerek, kahvalti tabagi çok lezizdi. o taraflara çok sik ugrayamadigimdan yaklasik 3 haftadir gidemiyorum bu da içimde uktedir :) bu arada bir tane de kardes kafe açmislar "tosbaga cafe" adinda, o da ayni sokagin sonundaymis, duyurulur.