kaşıbeyaz bosphorus

kebaplar çok lezzetli, çok begendik. oruk kebap biraz kuru ama sadrazam kebap süper. pirzola da keza basarili, tatlilar da. begenmedigimiz bir sey olmadi. servis gayet iyiydi. hafta sonu güzel havada teras çok keyifliydi.


-----29 mar, 2014-----

avrupa tarafinda bogaz manzarali bildigim yegane kebapçi. 4 katli, en üst kat teras, yazin keyifli olabilir. dekorasyon maalesef rüküs, bana hiç zevkli gelmedi. para harcanmis gibi duruyor, fakat paranin karsiligi hiç alinmamis bence. bir kaç fotografi dekorasyonu göstermek için çektim. bogaz manzarasi ortami güzellestiriyor. kebaplar basarili, tatlilar müthis. findik lahmacun çok lezzetli, oruk kebabi, sadrazam kebabi ve döner çok güzeldi, ciger kebabi vasatti. tatlilarda özellikle katmeri çok tavsiye ederim. daha az tatli ve hafif. dondurma biçakla bile zor kesilen maras dondurmasi. 5 kisi içkisiz baslangiç ve tatli paylasarak ve birer kebap yiyerek servis hariç 265 tl ödedik. ucuz degil, bununla birlikte bu yemegi bogaz'da yedigimizi göz önüne alirsak normal. servisiyiama çok daha güler yüzlü servis yapan kebapçilar var.

kaşıbeyaz diyinceiyiet düşünürüz dimi? alinazik aldım üzgünüm ama kötü değil çok kötüydü! sarma beyti menüde yok isterseniz yaptırırız dediler kupkuru bikaç tane koyup getirmişler ne bir sos ne de farklı bişey yoktu, lezzeti alinaziğe göre kısmen daha iyiydi... ben dersimi aldım demekki buranın herşeyi güzel değil. yalnız bir katmer yedik ki!! dillere destan! hayatımda yediğim eniyikatmerdi. bu arada mekanın üst katları çok daha güzel ama sanırım burada bir dahakine kıymalı kebaplarından yada kuzu şiş falan tercih edeceğim.

nisanlimla ozel gunumuzu kutlamak icin gittigimiz bu yer hayal kirikligi yaratti bizde...vermis oldugumuz bedelin karsisinda aldigimiz hizmet tamamiyle fiyaskoydu...mekana oturduktan tam 1 saat sonra yemeklerimiz geldi servis hizmeti olarak adina yakisir kalitede bir hizmet alamadik biz...findik lahmacununu begendik cig kofteside guzeldi...ancak aparatif seylerle karnimizi doyurmak zorunda kaldigimizdan yemeklerin lezzetini tam olarak anlayamadik...ozel gunlerinizde gitmek iciniyidusunun

2 gün önce canımız kebap çekti gittik. normalde kuzu sevmem ama hayatımda ilk kez bir yerde kuzu yedim ve beğendim. mezeler etler salata herşey çok iyi. manzara çok güzel. fiyatlar ortalamanın üstünde ancak daha kapıdan girerken zateniyihizmet alacağınızı anlayacağınız bir yer. dolayısıyla çok rahatsız etmiyor. servis hızlı, çalışanlar çok kibar. biz gittiğimizde kalabalık değildi, birde kalabalıklen denemek gerek.

12.05.2019 tarihinde kapıdan girdiğimiz andan çıkışa kadar çok kötü bir tecrübe oldu. öncelikle 16 derece havada hiç sorulmadan ısıtıcısız diş alana alındık. şallar tabii ki tüm masalara yetecek kadar yoktu üşüye üşüye yemeğimizi yemek zorunda kaldık. masada eksikler vardı, tabii ki olur, olabilir ama garsonlardan bu eksikleri talep edip gelmediğinde de kimse kusura bakmasın ama memnun olunamıyor, hele ki iftara geldiğinde böyle bir sorun olunca hiç olmuyor. gelen köfte, tavuk, lahmacun, içli köfte buz gibiydi.  ana yemek iftardan 40 dakika sonra servis edildi, 40 dakika boyunca masadaki kahvaltılık, meze, çorba, findik lahmacun ve icli köfteyi yedik. 40 dakika sonra ise gelen soğuk yemekleri. garsondan cay istiyoruz tabi efendim diyor asla çay getiren yok(yanlış anlaşılmasın hepsinin elinde çay matarası olmasına rağmen sonuç bu). yemekler eksik servis ediliyor, kimsenin hangi masaya ne servis edildiğinden haberi yok, tabağa bakan veya size bu servis edildi mi diye soran da yok, garsonu durdurup istemek zorunda kaldık sürekli. tam bir kaos hakimdi. mesela çay dışında hiç bir içecek servisi istememize rağmen hiç yapılmadı. bi yerden sonra da insan sıkılıyor sürekli bi şey istemekten. ana yemek sonrası irmik ve güllaç yedik, tabağında hiç bir şeyi bırakmayan, her türlü tatlıyı koşulsuz yiyebilen babam bile bir kaşık aldı ve devam etmedi. hemen sonrasında hesabı isteyip kalktık. daha fazla kişiye hizmet vericem diye hizmet verememeye başlanmış malesef. normalde yemeklerini, servisiniiyibulduğum kaşıbeyazdan çok keyifsiz ve donarak ayrıldık.

isim var lezzet yok - sadece ismi ve manzarasi var mekan çokiyiama gelin görün ki biz oraya bir seyler yemeye gidiyoruz lezzet ariyor insan ve onu hiç bulamadik gereksiz bir pahalilik söz konusu kisacasi bana uymadi ben damak tadina bakarim mekan daima 2. plan...

i̇lk giriste arabanizi vale gisesinin onune parkettiginizde bir vale gelip arabanizi aliyor ve size cikarken 2 dk once basmaniz ve arabanizin hazir bir sekilde kapi onune gelmesi icin kucuk bir cihaz veriyor . (gayet guzel bir dusunce ve valeye isteginiz disinda ucret odemiyorsunuz).
rezervasyonlu gittiyseniz eger iceri girdikten sonra kapi girisindeki guleryuzlu bayanlar sizi karsilayip rezervasyon bilgilerinizi bakip masaniza kadar eslik ediyorlar.(genel olarak rezervasyonsuzda gidilebilir asiri kalabalik yok ama zamana ve gune gore degisebilir, rezervasyon yaptirmakta fayda var yine de)
masa rezervasyon yaptirdiginizda aparatif tulum , tereyag- iki kisi gittigimiz icin herhalde iki kisilik buyuk salata - semiz otlu yogurt ve tursu tabagi ile hazir bekliyor sizi. bunlar ucretli fakat ilgili personel hemen istemediginiz birsey varsa masadan alabilecegini iletiyor.( mesela ben tursu tabagini geri gonderdim)
yemek olarak bir porsiyon alinazik kavurmali ve 1 porsiyon sadrazzam kebabi - 2 ayran - 2 adet cay ve masadaki aperatifleri de sayarsak 123 tl hesap odedik. pahalimi evet ama yere ve gunun anlamina gore goz ardi edilebilecek bir fiyat. ozel gunlerde iyibir yemek yeri ariyorsaniz kesinlikle tavsiye ederim.

önceden rezervasyon yapmamıza rağmen en alakasız ve ayaküstü yere aldılar. i̇letişimleri pekiyideğil. yemekler ve sunumları güzeldi (kebab ve tatlı başarılıydı)

hayatımda hiç bu kadar mutsuz olmamıştım bi mekanda.rezerve yapmamıza rağmen bizi duvar köşesine aldılar.ama o evreye gelene kadar yarım saat bekledik ve kimse de gelip siz neden dikiliyorsunuz demedi çalışanların birbirinden haberi yok.onumuze konan su bardaklari birbirinden farkli.siparis almaya gelen garson gelip basimizda bekledi ben ne oldu diye sorunca siparis vereceksiniz herhalde diye cikisti..aldigi parayı zerre kadar hak etmeyen bi yer kendinizi üzmeyin.yemekler kötü diyemem ama yine o paraya dahaiyiyerlerde yersiniz

kahvaltı için gittik, genel olarak iyi, garsonlardan hüseyin bey gerçekten çok ilgili, tüm masalara karşı böyleydi, çocuk oyun alanı çokiyiancak zemin beton, bu husus düzeltilirse dahaiyiolacaktır.

mezeleri, ara sıcakları, kebapları, tatlıları her şeyi çok çok lezzetli. servis kalitesiiyisiparişler hızlıca geliyor. çok keyifli bir mekan.

lezzet olarak bir ayrıcalığı yok çok sıradan fiyat normal ama ne tatlısı olsun ne kebapları olsun çokiyideğil çocuklu aileler için içinde oyun alanı var ama 4 yaşından küçüklerle alakalı sorumluluk almadıklarını söylediler.

pazar kahvaltısı için gittim . kahvaltı abartılacak bir kahvaltı değil fakat servisiyi. sınırsız ama oturduğunuz yerden size servis ediliyor. mart 2019 da kişi başı 80 tl idi. manzara süper , çocuklar için oyun alanı güzel (içindeki makina ve oyun parkı güzel) . valeler ücret için hazır bekliyor :(

daha önce iş yemegi organizasyonu icin ekip ile, bir de kahvalti icin gelmistim (2016). kalabalık olduğumuz için lezzet ayrıntısini hatırlamıyorum amaiyiağırlanmıştık.
..............
(25.10.2018) manzarası şahane, nezih bir yer. lavobalari çok temiz ( son zamanlarda malesef bir çokiyiişletmede bile göremediğim bir detay)..
sipariş öncesi sunulan sıcacık balon ekmeği, tereyağ - tulum peyniri güzeldi. adana şiş istedik ama yenilmeyecek kadar tuzluydu. ilk basta ben, ortalamanin altinda tuz tüketen biri olarak cok tuzlu bulmuştum ve hep tuzlu buluyorum diye şikayet ettiğimden ?? sesimi çıkarmadım ama arkadaşım da tuzlu diyince (ki kendisi tuzlu sever) garsondan rica ettik hemen ilgilendi, tabağimizi götürdü. hemen geri geldi ve kendisi de tadına baktığını, tuzlu olmasi konusunda haklida olduğumuzu belirtti.. pul biberden kaynaklanabilir diye de açıklamada bulundu. bizde urfa kebap ta olur ama az tuzlu olsun diye ricada bulunduk. neyseki 'urfa şiş' geldi bu sefer ama aslinda bence 'adana şiş'ti, (resimdeki de ilk başta gelen, iade ettigimiz adana şiş bu arada, yani parmak izi var, ki adana da olmaması lazım ☝️) sonuç "yine tuzlu" geldi. bir fark göremedik. tekrar gelip sordu garson bey, yine hala yoğun tuzlu olduğunu belirttik, daha fazla sorun yapmadık çünkü yine benzeri gelecekti. bi kaç dakika sonra şef geldi zaten. oldukça kibardı. sebebini açıkladı. belki sizin için tuzlu gelmiş de olabilir dedi vs.. sonuc degismeyecegi için cok da üzerinde durmadik. tesekkur ettik ilgilerine..
eti lezzetli ama benim için biraz yağlı idi. dün de başka bir mekanda kaliteli bir adana kebap yedikten sonra belki burası benim için lezzet olarak zayıf kalmış olabilir. (bu kadar sık adana yemeye alisik degilim agir geldi bünyeye ? ). kebabin beraberinde eşlik edilen firik pilavı başarılıydı. diğer siparişlerden "tavuk şiş" yumuşak, kurutulmadan pişirilmiş ve lezzetli idi. onun haricinde garsonlar ilgili ve kibarlar. dekor güzel ama çok yoğun ışıklandırmalar var. merdiven basamaklari, zemin, duvarlar, tavan.. heryerde yoğun ışıklandırma.. gözü görüyor.. lezzete puanım 3, genel durum, manzara, ilgi, temizlik ve düzenden dolayı 4 puan verdim..

yıl dönümümüzde şöyle güzel manzaralı hem de lezzetli yemekleri olan bir yer olmasını dileyerek gidip fazlasıyla memnun kaldığımız bir restaurant oldu. fiyatlar performans ve porsiyon açısından uygun. böyle kaliteli ve profesyonel hizmetin olduğu bir mekan için abartı olmayan rakamlar yer alıyor. i̇ki kişi alkolsüz 200 liraya çıkabilirsiniz. biz kaşıbeyaz sarma, adana kebap ve tavuk şiş sipariş ettik ve hepsinden ayrı ayrı tatmak için ortaya söyledik. karnımızı daha çok ana yemeklerle doldurmak için başlangıç olarak sadece lahmacun aldık. fındık olmasına rağmen el büyüklüğünde geldi gayet doyurucu bir ebattaydı. ayrıca söylediğimiz patates tava da sıcak ve lezzetli geldi. ana yemekler deseniz şahane. özellikle kaşıbeyaz sarmayı şiddetle tavsiye ederim. tavuk şişin de sosu ve lezzeti çok iyiydi. yemekleri eşimle birlikte yesek de fazla fazla doyduğumuz için tatlı olarak sadece künefe söyledik ve ben çok beğendim. tereyağ lezzeti ve hiç baymayan hafif şerbetiyle beni mest etti. ayrıca şefin masaları gezerek yemeklerin memnuniyetini sorması da ayrıca hoş ve nazik bir hareketti. biz eşimle bundan sonra ne zaman gelelim diye düşünürken restaurant girişinde gördüğümüz serpme kahvaltı panosundan etkilenerek bir sonraki gelişimizde kahvaltısını keşfetmeyi düşünüyoruz. eğer boğazda şöyle huzurlu ve lezzetli bir yemek yemeyi düşünürseniz kesinlikle tavsiye ederim. şayet manzaralı masadan yer kapmak isterseniz bence bir hafta önceden yer ayırtsanıziyiolur :)