5 yıldız’dan çok daha fazlası! rahmetli ara güler’in mirasını ziyaret ettim bu akşam, öyle kendine has bir atmosfere sahip ki, bundan sonra sıkça soluyacağım havasını. i̇çindeki kitlenin kalitesi kendini sorgulatsa da tekrar tekrar gelinir bu mekana. izgara tavuk ve fasulye ezmesi ile falafel tabağı aldık. falafelin yanında gelen sos sarımsaklı ve lezzetliydi, izgara tavuğun sosu ise o kadar harikaydı ki! yani nasıl diyeyim, sıcacık fasulye ezmesinin üzerine balsamik-tarçın-kimyon gibi farklı bir soslu tavuk parçaları koymuşlar. hani insan bilmediği yönlerini zamanla absürt olaylarla keşfeder ya, işte bu tabak içimdeki gizli gurmeyi ortaya çıkaran bir lezzete sahipti diyebilirim. asla beyaz ekmek yemeyen biri olarak gelen minik ve doyurucu tam buğday ekmeklerine de hayran kaldım. spora başladıktan sonra balkabaklı ravyoli için geleceğim. bayildim i̇şte daha ne di̇yi̇m
not: ziyaretçi defterine minik notumu da yazdım, ışıklar içinde uyu ara güler...