jacqueline cookies

gittiğimizde içeride dünya tatlısı bir fransız kadın vardı.mekanküçücük ama tatlı bir yer. biz milk chocolate cookie yedik ve rahatlıkla söyleyebilirim ki hayatımda yediğim en leziz cookieydi, mutlaka ama mutlaka gitmelisiniz. sonraki gidişimizde yine çok tatlı bir çalışan vardı ve baklavalı&cevizli, ekstra dark chocolate&kakao&ceviz ve kinder çikolatalı denedik ve yine bayıldık. ancak kişisel favorim hala milk chocolate.

kesinlikle kahve festivalinin bana göre en iyi atıştırmalık standıydı. çok beğendik. yakın zamanda mekanlarını da ziyaret edeceğiz. kahve festivaline gelirsek; i̇stanbul'da arka arkaya açılan kahve mekanlarının yoğun talep görmesinden sonra böyle bir kahve organizasyonun da yoğun talep göreceği barizdi. gerçekten de öyle oldu ve yoğun talep gördü. festival dört güne yayılmış olduğu halde ve hatta iki günü hafta içine gelmesine rağmen yoğunluk hiç bitmedi. fikir güzel, sanatla ve aktivitelerle desteklenmesi güzel, canlı müzik güzel fakat en büyük yanlış ve bütün festivalin iyi görüntüsünü bir anda yok eden, organizasyonun yapıldığımekanoldu. belki de ana salonun alanının %80'ini zaten firma stantları kaplamıştı geri kalan alanda da insanların kahvelerini içmeleri ve bir yerden bir yere gitmeleri gerekti. hafta sonu yoğun geçeceği bilinen organizasyonda anladığım kadarıyla mekanın kapasitesinin çok ötesinde bilet satılmış veya davetiye dağıtılmış. genel görüş organizasyonun ilk senesi olduğu için böyle sıkıntılı olduğuydu, buna katılmıyorum çünkü 101 lezzet festivali organizasyonun ilk senesi muhteşemdi. en azından bir yerde durup yiyeceğini yiyebiliyordun. burada kalabalığın içerinde kahve içmek bile imkansızdı. zaten iki üç standa uğradıktan sonra festivalden kaçarcasına çıktık. kahvenin yanında yiyecekler yetersizdi, jacqueline cookies ve coco çikolata stantlarını ve ürünlerini çok beğendim. i̇çtiğim kahvelerden hiç bir şey anlamadığım için şurası iyiydi diyemeyeceğim. sadece cercis murat konağı'nın yenibahar kahvesi ilginçti. beni en çok şaşırtan şu oldu, yiyecek katında olmayıp stant açan ve zaten paralı olan bir organizasyonda kahvelerini parayla satan firmalar vardı (örneğin i̇lly gibi). kahvemiz ücretli diyince şaşırdım kaldım, güzel tanıtım yaptılar :) tanıtıma ihtiyacın yoksa orada ne işin vardı. şaka gibi. en çok ilgi çeken sunumları heisenberg yaptı fakat burada kahve içmedim. sebebini sorarsanız kahveleri ikram ettikleri cam tüplerin sadece içini çalkalayıp tekrar kahve dolduruyorlardı ve kesinlikle steril değildi. şovun güzel olduğunu fakat bu şekilde kahve sunmalarının doğru olmadığını stantta çalışan arkadaşlara ilettim, umarım bu konuya dikkat etmişlerdir. festivalin en güzel alanı rahat, manzaralı,müzikli ve havadar atmosferi ile terastı. sonuç olarak keyifli geçebilecek dört saatlik seanstan kısa sürede çıktık. umarım seneye, tek katlı ve daha geniş alanlı birmekanseçilir vemekankapasitesinde bilet satılır veya davetiye verilir... #kangurular

karaköy'e kahve içmeye giderken gözümüze çarpip kahve yanina atistirmalik almak vede kesfetmek için girdik. minicik butik birmekanolan jacqueline kahve ve cookie mekani olarak hizmet veriyor. cookielerinden denedigimde, benim alistigim tarz olan içi gevrek, disi çitir kivami bulamadim. lezzet asagi yukari yakalanmis olsada dedigim gibi o kitirliginda olmasi sart. ama hirsli olan isletme sahibinin bunu ilerleyen zamanlarda basaracagina inaniyorum.

hani şu tarifi bir türlü tutturulamayan mis gibi kurabiyeler vardır ya.? i̇şte onların en lezzetlilerinden deneyebileceğiniz bir yer. ? kurabiye yanında süt konseptli minik ve kırmızı rengiyle çok tatlı bir mekan.??
i̇çeri girdiğinizde kurabiyelerin mis gibi kokusu içinizi ısıtıyor. küçük birmekanolsa da bizce zaten sokaktan geçerken kurabiye kokusunu aldığınızda ya da canınız kurabiye çektiğinde, girip sütle birkaç tane kurabiye atıştırıp çıkmalık bir yer.? kurabiyelerinizi içeride ya da dışarıdaki küçük oturma alanlarında çukurcuma’nın güzel sokaklarını izleyerek yiyebilirsiniz.? dışı çıtır içi yumuşak, ağızda dağılan çeşit çeşit kurabiye deneyebilirsiniz.? çeşitler günlük olarak değişiyor ve parça çikolatalı?, çilekli?, kakaolu gibi çeşitleri bulunuyor. o gün yapılmış kurabiyeleri zaten küçük dolaplarından kendiniz seçebiliyorsunuz.❤️
kurabiyelerin en lezzetli halini tadabilmek için ısıtmalarını rica etmeyi unutmayın.? hele yanında sütle bu kurabiyelerin her lokması mutluluk veriyor!???

dün canım gerçekten çok fazla kurabiye çekmişti ve evin hemen yakınlarında boyle bir yer olduğunu biliyordum ama fiyatlar ateş gibi olduğu için gidemiyordum. dedim bu seferlik gidivereyim en azından 2 tane tadımlık alayım. gittigime kesinlikle değdi, kurabiyeleri pişiren kişiyle de muhabbet edebilmiş oldum. gerçekten cok samimi bir kız, oturup dakikalarca sohbet edebileceğimi hissettim, artı olarak vitrinlerinde yaklaşık 4 tane yavru kedi vardı hatta biri annesini emiyordu, tatlış birmekanyani anlayacağınız. lakin dediğim gibi tek dezavantajı çok ama çok pahalı olması (sonuçta bir tane kurabiye 8 lira) ve oturacak yerin olmaması. gerçi kurabiyeleri elinizde dolaşırken de yiyebilirsiniz o yüzden oturacak bir yerin olmaması çok da mühim değildi :)

burası cihangirin sokaklarında ufak bir dükkan. i̇çeride bir kişi çalışıyor ve kendi ufak fırınında isteğinize göre kurabiyeniz pişiyor. hamur bazı olarak üç farklı çeşit var yer fıstıklı normal ve çikolatalı. aldığınızda da minimum dört kurabiye almanız gerekiyor. biz üç farklı hamurdan da tattık kurabiyeler yeni pişmişti ve çok tazeydi o kadar taze ki elinize alırken parçalanıyordu. i̇çecek olarak da su soda ve süt çeşidi bir iki tane mevcut. mekanın tek sıkıntısı oturacak yer olabilir biz gittiğimizde hava güzeldi ve dışarıya minder atarak yardımcı oldumekansahibi.

çikolatacılar furyasının içinde kesinlikle sıyrılan bir mekan. her şey çok lezzetli ve diğerlerinde farklı olduğunu ilk lokmanızda anlayacaksınız. mekansa şirin ve küçük. galata’da yürüdüğünüz bir gün kesinlikle bir mola vermeli, hatta sırf bumekaniçin rotanızı çevirmelisiniz.