jacqueline cookies

cihangir'de çalışmanın en güzel yanlarından birisi de jacqueline cookie'dir. durup durup canınız bir andacookieçekebiliyor. cihangir'i kurabiye kokusuyla mı donattılar, ne yaptılar bilemiyorum. özellikle strawberry chocolate, white chocolate ginger&almond ve kinder chocolate cookie'leri tavsiye ediyorum. gerçi hepsini tavsiye ediyorum ama bu tatlar bana daha uygun geliyor. :) bekletip daha sonra yenmesi gerekiyor ama dayanamayıp gelir gelmez kaç kere yediğimi sayamadım bile. :)

bir yıldır uğramak isteyip de yoluma ters düştüğünden uğrayamadığım; sipariş etmek isteyip de bulunduğum bölgeye siparişleri olmayan jacqueline‘in ünlü cookielerini sonunda deneyebildik? siparişiniz üzerine hazırlanarak sıcak sıcak servis edilen cookieleri sağolsun o çılgın yokuşu tırmanıp inerek sevgilim bana getirdi? yerfıstığı ezmeli, sütlü çikolatalı, deniz tuzlu / ekstra bitter çikolatalı, pikan cevizli / beyaz çikolata, makademya fındıklı / 3 çikolatalı, kakaolu ve vegan olmak üzere toplam 5cookiedenedik? benim en sevdiğim ekstra bitter-pikan cevizlisi oldu? boyutları normal ama kalın; sıcacık cookieler ağızda dağılıyor ve dışı çok hafif çıtır, içi de kekimsi olup da o çikolata hala akışkanken yemesi de tabi ki de en keyiflisi? kullanılan malzemelerin kaliteli olduğu ve gösterilen özeni ilk ısırıktan anlıyorsunuz?? müdavimi olacağız gibi görünen jacqueline’den 5 dakika içerisinde toplam 4cookieyiyerek bir rekor kırdık sanırım? siz de geç kalmadan keşfedin?

jacqueline evimin hemen yanında küçücük şirin bir mekan. genelde sipariş üzerine pişim yapıyorlar ve bir çok çeşitleri var. tam amerikan stilicookieyapıyorlar; şekeri ve yağı yüksek, dışı sert fakat içi yumuşak, özellikle çikolata parçacıklı alırsanız akışkanlığı sizi mest edebilir. özellikle pecan cevizli olanı denemek istiyorum fakat 1-2 tane için sipariş almıyorlar haklı olarak. sade bir kahvenin yanına harika eşlikçi oluyorlar, ama ben malzemelerinin daha bol olmasını isterdim, yani çikolata parçası var ise daha fazla fındık var ise içinde daha bol gibi. bir de şeker ve yağ miktarını azaltmalarıda iyi olabilir ama türkiye'de ikiside çok sevilen şeyler olduğu için satış açısından iyi olmayabilir. ayrıca paketlemeleri ve sahibi olan arkadaş da çok sempatik. misafirleriniz için, misafirliğe gitmek için ya da tamamen zevkine bolca sipariş verebilirsiniz, ayrıca kampanyaları var ayrıntıları gidip kendisinden dinleyebilirsiniz.

zomatoda görmüştüm cihangire gittiğimde mutlaka aklımda olsun diye düşünürken cihangire gider gitmez tesadüfen karsıma cıktı.cihangir kahvehanesinin arkasasındaki camiye gider gibi gidin ordaki merdivenlerden inin ve dümdüz yürüyün zaten kokuları duymaya başlıcaksınz?tamamıyle el yapımı olan bu cookiler harika.eğer hazırda yoksa 3 tane sipariş vermek koşuyla 25 dakika da sıcacık cookileri tadabilirsiniz.biz hazırlanıncaya kadar cihangirde tur atmayı tercih ettik. kinderli dark choclatelı ve triblecholateli siparişi verdik üçü de birbirinden güzeldi.daha önce hiçcookieyememişim ve bundan sonra başka yerde yiceğimi sanmıyorum. eline sağlık jacqueline

gittiğimizde içeride dünya tatlısı bir fransız kadın vardı. mekan küçücük ama tatlı bir yer. biz milk chocolatecookieyedik ve rahatlıkla söyleyebilirim ki hayatımda yediğim en leziz cookieydi, mutlaka ama mutlaka gitmelisiniz. sonraki gidişimizde yine çok tatlı bir çalışan vardı ve baklavalı&cevizli, ekstra dark chocolate&kakao&ceviz ve kinder çikolatalı denedik ve yine bayıldık. ancak kişisel favorim hala milk chocolate.

kurabiye çeşitleri fazla ve lezzetli, sıcak bir ortam ve sakin bir yer, çok kalabalık değil. milk chocolate cookie'yi ve white chocolatecookieyi denemelisiniz:) daha önce gelmeyenlerin gelmesini tavsiye ederim.

taksimde dedigine bakmayin cihangire daha yakin bir yer.yokustan asagi dogru inerken sag tarafta kucucuk bir dukkan.jacqueline teyze cok sirin bir belcikali.cok hos sohbet ve oldukca iyi turkce konusuyor.cookieleri o yapmiyor oglu yapiyor ve oldukca kaliteli malzemeler kullaniliyor.yaninda sutle cok guzel bir tat birakiyor.citir citir degiller daha cok kek kivaminda cookileri var ve enfws bir tadi var.sadece tek bir tanecookieyiyecektim fakat 3 tane yiyip ciktim.cookilerin boyutlari avuc ici kadar yani 5cm kadar. cookielerde bu kadar kaliteli malzeme kullanilinca haliyle fiyatlar biraz yukseliyor.

dun kuzenimin tavsiyesiyle sishane’den cihangir’e yurudugumuz ve pisman olmadigimiz sirin cookie’ci :)
parca cikolatali sicacikcookieve sut ikilisi nefis.

oldukça merkezi bir yerde, biraz yokuşa gizlenmiş bir konumda. o yüzden ilk etapta göremeyebilirsiniz. ama keşfettiğinizde lezzete bayılacağınıza eminim. belçikalı bir anne ve oğlu “biz mutluluk satıyoruz” diyerek işletmekteler mekanı. cookieleri 20-25 dk sürede pişirdikleri için size soruyorlar: “eğer başka bir cafede oturacaksanız pişince oraya getirelim, siz hiç ayakta beklemeyin?” diye. bu hizmet anlayışından ötürü bile gidilebilir. ancak 2cookiealmak zorunda olduğunuzu ve tekinin ortalama 6 lira olduğunu bilmekte fayda var. ??

karaköy'e kahve içmeye giderken gözümüze çarpip kahve yanina atistirmalik almak vede kesfetmek için girdik. minicik butik bir mekan olan jacqueline kahve vecookiemekani olarak hizmet veriyor. cookielerinden denedigimde, benim alistigim tarz olan içi gevrek, disi çitir kivami bulamadim. lezzet asagi yukari yakalanmis olsada dedigim gibi o kitirliginda olmasi sart. ama hirsli olan isletme sahibinin bunu ilerleyen zamanlarda basaracagina inaniyorum.

taptaze ve sicak cookie’lerine bayildik. beyaz cikolatalicookie+ sut kombinasyonunu ozellikle tavsiye ediyoruz. yolumuz dustukce ugrayacagiz! :)