vasat, kelimesi burayi tarif etmeye yetecektir.pidelikofte bildigimiz iskenderin uzerinde doner yerine izgara kofte olani. koftesine soyleyecek sozum yok. ancak altindaki pideler salcali sosu ve tereyagini yiyince islanip hamur hallerine geriye donmus. halbuki pideler bir miktar daha piskin ve gevrek olsaydi bu sorun muhtemelen olmazdi. salcali sosu da sirf salca kullanmak yerine domates&salca karisimi yapsalar daha bi lezzetli olur diye dusunuyorum.