hafız mustafa

en en başta vitrinine vurulduğum yer. daha girmeden o tatlıları görmek öyle bir iştah kabartıyor ki anlatamam. porsiyon ve lezzetiyle de memnun ediyor ?? menüsüne bayılıyorum hepsinin resmi var ama seçmek çok zor :( yer bulmak biraz sıkıntılı olsa da oturduktan sonraki akış güzel gelişiyor. servis/hizmet/fiyat uygun ve makul bence.

benim favorim fıstıklı tümtatlılar(ama özellikle içi kaymaklı bi bohça var onu denemlisiniz) ve fıstıklı muhallebi ❤️

önünden geçerken vitrine gözünüzün takılmaması mümkün değil, çeşit çeşit sütlü ve şerbetli tatlılar, envai çeşit lokum ve meyve şekerlemesi, çikolatalar...lokum fiyatları hacı bekir'e göre daha hesaplı, sütlütatlılarbiraz fazla şekerli, ikramları bol.
türk kahvesi lezzetli..

tatlı konusunda kelimelerimi kifayetsiz bırakan nadir yerlerden biri hafız mustafa.



beklentilerinizi lezzet konusunda düşük tutmayın, i̇stanbul’un en leziz tatlılarını yapıyorlar. özellikle baklava ve türevlerinde üzerlerine hiç kimseyi tanımıyorum. ayrıca her tatlıdan porsiyon almak zorunda değilsiniz. bir tane ondan, şunun da tadını da merak ettim bir tane şundan diyip kendi porsiyonunuzu oluşturabilirsiniz ama üstüne muhakkak dondurma ekletip lezzeti katmerleyin.

çaylar lezzetli, garsonlar efendi,tatlılarmuhteşem! fazla söze gerek yok mutlaka gidin, gözü kapalı ne denemek isterseniz seçin. baklava türevi sevmiyorsanız rengarenk muhallebileri ve lokumları da şahane, benden söylemesi.

http://sonradangurme.biz/tatli/antepin-imam-cagdasi-varsa-istanbulun-hafiz-mustafasi-var/1195

karaköy e başka bir mekana gidiyorduk tatlı yemek için ki senelerdir hep orada yeriz zomato da yüksek puan aldığı için bu sefer de burayı deneyelim dedik ve efsanetatlılaryedik fıstıklı sarmadan fıstıklı dürüme kadar yeşil renkli tatlıların hepsinden denedik :) ve hepsi gerçekten harikaydı deneyen herkesin favorisi tatlıcısı olacağını düşünüyorum

gece 11.30'da bile rahat rahat kadayıfımı ve fıstıklı baklavamı alabildim. stuff gayet kibar ve yardımcı.tatlılaro saatte bile taze ve lezzetli. kesinlikle tavsiye ederim. özellikle gececiler için birebir bir mekan.

belki de i̇stanbul'un tam göbeği diyebiliriz bu mekan için. fakat o kadar göz boyayan tatlılara aldanmayın derim. herhalde 10 farklı tatlıyı denemişimdir. her seferinde adamlara söylüyorum inanılmaz fazla şeker koyuyorsunuz, insanın boğazını ve midesini yakıyor.
evet bazıları bunu seviyor fakat bu kalitesiz bir damak tadı demektir.
ne kadar şeker o kadar kanser ve de tatlıda ne kadar şeker o kadar kalitesizliğin üstünü örtmek demek. usta tatlıcılar şekere fazla yüklenmeden tatlıdaki malzemenin tadını, mesela kadayıf, süt, kabak, ayva, meyve, vb. tatları lezzetli bir şekilde sunmaya çalışır.
burası zaten günde yüzlerce kilo şerbetli tatlı ve binlerce porsiyon kase tatlı sattığı için fabrikasyon olarak yapılıyor. bu hızda üretim yapan bir yerden de üstün bir kalite bekleyemezsin. madem iyi değil nasıl bu kadar satıyor diyecekseniz cevabı basit; dediğim gibi istanbulun tam göbeği, her gelen turist uğruyor zaten. turistlerin çoğunun kendi kültürlerinde bu kadar yoğun şekerli tatlılarolmayınca butatlılaronların damaklarina çarpıcı gelebiliyor. ama işi azıcık biliyorsanız bunun aslında kalitesizlik olduğunu ve hatta tatlılarda şeker bile değil glikoz şurubu kullanıldığını anlarsınız.
renkli kase tatlılara da aldanmayın, gıda boyasıyla yapılıyorlar.
sirkeci'de burası gibi birkaç mekan daha var.

fiyatlar güncel değil sütlütatlılar13.5₺ olmuş yuhh yemek parası bu kadar pahalı fiyata sütlü tatlı yenilmez bir daha gitmem milleti iyi alıştırdılar şimdide kurnazlık yapıp fiyat yükseltiyorlar

pastalar vetatlılargerçekten çok güzel. sultan pastası özellikle harika ama krema sevmeyenler için pek ideal değil ? ancak servisten gerçekten çok kötü.

❌eminonu'ne her gittiğimde mutlaka uğradığım tatlıcıydi ama artik olmayacak.
✅sirkeci garı'nın yanında, güzel dekore edilmiş.
❌03.02.2019 tarihinde son gidişimde yediğimtatlılarçok çok şekerli̇ydi̇. hayatımda ilk defa kazandibini çok sevmeme rağmen bitiremedim. basmışlar şekeri. resmen araplar şekeri çok sevdiklerinden sanırım onların sitili olmuş yada glikoz kullanıyorlar.
❌kazandibi ve ayva tatlısı daha önce yediklerimiz gibi değildi. ciddi derecede çok kötüydü.
❌poğaça yada ay çöreği tarzı şeyleri bayat maalesefki. buna özen göstermeliler.
❌çok arap var
❌çalışanlar ciddi kötü ve temiz bir görüntü vermiyorlar.
❌bi̇r daha aslaaaaa.
?fiyatlar normal

mekan sirkecide tramvaydan inince hemen karşınızda. hafız mustafa nasıl tarif edilir ki. anlatılmaz yaşanır. burada size hitap edecek bir tatlı mutlaka vardır. fiyatlar 1 tık yukarıda denilebilir ama porsiyonları da sağlam. vitrini izlemek tatlılara bakmak bile apayrı bir zevk. vitrine bakarken insanın eli ayağı titriyor. renk renk çeşit çeşit tatlılar. hemen hemen bütün gelenekseltatlılarmevcut. bir kaç kez farklı farklıtatlılardenedik hepsinin tadı lezzeti güzeldi. birde kalori sorunu olmasa. tavsiye olunur...

tatlı deyince i̇stanbul'da tercih ettiğim yerlerden hafız mustafa.. sirkeci şubesi de bu tarafa gidersem uğradığım yerlerden..tatlılartaze.. sirkülasyon yoğun olduğu için çaylar da taze..

mekanın girişinde çok tatlı karşılanıyorsunuz ? çünkü çeşitlerden gözünüz kamaşıyor, efsane! a'dan-z'ye aradığınız tümtatlılarmevcut. terası keyif açısından tercih sebebimiz. i̇stanbul'un eskilerinden babaannemin dediği kadar varmış; künefeyi yemelere doyamadım...

dün gittik mekanın tarihi dokusu servis elemanları tezgahtarlartatlılarvs herşey mükemmeldi 4 dilim karışık baklava bir tane kesme dondurma ve iki çay 36,5 tl kendi klasındaki yerlere göre biraz yüksek genel olarak herşey güzeldi.

uzunnn zamandır burada yediğim gibi profiterol yetmemiştim. kıvamı gayet yerindr olmuş. ama içine biraz daha fazla fıstık atsak güzel olurdu. hafız mustafa'yı ilk kez tecrübe ettim. gayet güzel bir deneyim oldu bizim için. porsiyon olarak biraz büyük. şimdi diceksiniz büyük kötü mü? değil ama biz hem fıstıklı-cikolatali muhallebi ve profiterol alınca birini bitiremedik. belki de cok aç değiliz ondan bitiremedik. bir daha diğertatlılariçin mutlaka uğrayacağım ?

normalde şerbetli tatlılardan bir kaç tane yedikten sonra daha yiyemem ama buradaki tümtatlılarmüthiş iştah kesmiyor, insanın yedikçe yiyesi geliyor ?