grill&beer restaurant vulcano

pokud hledáte v bohunicích alternativu k la patas, zajděte si do vulcano.
příjemné prostředí s dobrou obsluhou a k tomu speciál pivo vulcano, které stojí za ochutnání!
špagety carbonara z týdenní nabídky chutnaly skvěle, avšak poměr masa k ceně 129 kč tak skvělý nebyl. menu je ale složené dobře a proto bych restauraci navštívila znovu!

skvěle, jídlo, obsluha, interiér. děkuji za podniky jako jsou tyto. měli jsme zeleninový salát, burger i těstoviny s lososem. vše v pořádku, velmi rychle a chutné.

příjemné prostředí, k dispozici i zahrádka. velice rychlá a ochotná obsluha. přehledný jídelní lístek, jídlo velice chutné. na pití doporučuji pivo vulcano. u restaurace malé parkoviště, ale není problém s parkováním

restaurace s velmi pěkným prostředím. personál v pohodě. byli jsme zde na rodinné večeři. pivo čepují dobré, vinný lístek ucházející. trochu mě zarazilo, že zde čepují pivo vulcano 12°, ale vaří to pro ně starobrno, takže předpokládám, že to bude klasická dvanáctka od starobrna. k jídlu jsem si dal, hovězí vývar. vypadal sice poctivě, ovšem nebyl vůbec dochucený. takový nemastný neslaný. kamarád si dal mexickou fazolovou polévku a dle jho slov - " dobrá, taková pikantní frankfurtská s klobáskou a fazolemi" . jako hlavní jídlo jsem si objednal flank steak se salátem, pepřovou omáčkou a fazolovými lusky se slaninou. objednán byl rare, dostal jsem medium rare, ale chuťově byl vynikající. opravdu jsem si pochutnal. pepřová omáčka byla také velice chutná. trochu mě zklamala slanina ve fazolkách, že byla orestována až do křupava (některé kousky černé). manželka si dala spaghetti carbonara. ty byly pro změnu velice dobře ochucené, ale místo decentní omáčky zde bylo sražené vajíčko. celkový dojem z restaurace byl pozitivní, ovšem jídlo se dá ještě dosti zdokonalovat.

krásná restaurace s příjemnou obsluhou, dobrým pivem a velkým výběrem. z jídla jsem zkusil jen polívku, ale byla výborná, k tomu vynikající domácí chleba. můžu doporučit.

po asi deseti navstevach uz si dovolim napsat recenzi a to silne pozitivni. jidlo bylo pokazde skvele, i po vzhledove strance. jednou nam obsluha zapomela prinest bagetku k salatu ale s omluvou vse napravila a jeste donesli dezert jako omluvu. pravda ceny jsou lehce vyssi ale take jsou zarukou kvality.
na sobotni vecer radeji rezervujte. doporucuji.

lehce předražené, ale dobré jídlo. je tu velmi rušno a místnosti jsou většinou plné, takže rozhodně nedoporučuji na večeři ve dvou , podnik se hodí spíš na společenské večery s přáteli.

restaurace kde vas i v case obeda usadi cisnice, kde se nevari kazdy den jine menicko, ale drzi se kvalita mensi nabidkou jidel na cely tyden.

gulasova polevka byla vyborna. hovezi s rajskou kazil komercni knedlik s oschlou kurkou, ale jinak to bylo excelentni jidlo.

obsluha byla mila a velice pozorna. tak jak se na tuto cenovou kategorii restauraci patri.

velice mě překvapila příjemná atmosféra , profesionální obsluha a velice dobré jídlo a pití. doporučuji carpaccio ze svíčkové :). restauraci budu doporučovat a určitě zase navštívím. také jsem využila nákupu voucherů, které jsem podarovala...děkuji sabině a zuzce za milou obsluhu.

musím říct, že jsem byl velmi mile překvapen ! čekal jsem obyčejnou sídlištní hospodu a viděl jsem americkej stejkbar v brně ! už jen aby holky nosily konvice s kávou a dolejvaly zadara  :-)  .
pochvala pro sobotní směnu - hezký, milý, šikovný a bleskurychlý holky - restu zcela zaplněná a vše bylo rychlé, přesné a chutné - fazolová polévka, žebra, pivo vulcano.

děkuji pracovníků a slečnám servírkám za ochotu a profesionální přístup při realizaci mé narozeninové oslavy dne 17. 9. 2016. své 80.narozeniny jsem měla slavit v jiné restauraci v komárově. arogantní a nevybíravé chování majitele nás přinutilo z tohoto "podniku" odejít útočiště jsme nalezli v restauraci vulcano grill, kde pro nás v rekordním čase připravili narozeninové pohoštění. své kulaté narozeniny jsem si příjemně oslavila v okruhu svých blízkých zásluhou vstřícného, pohotového, usměvavého a profesionálního přístupu personálu.

absolutní top restaurace v lidových cenách. 
kuchyně bez debat jedna z nejlepších ve kterých jsem kdy jedl. 
nabídka nápojů bohatá a obsluha? jistě by si zasloužili za milý a profesionální přístup vlastní kapitolu.
perfektně vyškolený personál. 
svých vydaných peněz jistě nebudete litovat. 
rozhodně tedy restauraci vulcano doporučuji a brzy se vrátím na pořádný kus masa.

do této restaurace chodíme docela dlouhou a můžeme srovnávat její úroveň ještě z dob kdy byla známá coby pizzeria la patas. nutno říct, že změna sortimentu (i názvu) restauraci prospěla. v posledních třech měsících jsme navštívili tento podnik čtyřikrát a vždy jsme byli profesionálně, rychle, příjemně a nenuceně obslouženi.
z nabídky jsme prozatím stihli pouze steaky a burgery, nicméně vše co nám doposud bylo z kuchyně předloženo nemělo chybu. jsme si vědomi, že chutě jsou značně individuální, nicméně veškreré burgery, které jsme měli možnost ochutnat (volcano, us a chilli (v jídelníčku zde na stránkách schází?)) byly opravdu špičkové a recenze typu "lepší burger dostanu na nádru..." považujeme ze nehorázné. každopádně můžeme srovnat s dalšími v brně "vyhlášenými" burgery (např. na veveří, na starém brně, na kraví hoře, v pasáži na běhounské...schválně neuvadíme názvy restaurací...) a burgery ve vulcanu jsou min. o dvě třídy výš, resp. ve své vlastní třídě.......asi stejně jako kuchař, který odmítl (!), abychom mu jako formu poděkování poslali do kuchyně něco ostřejšího. :-o
takže, chcete-li se dobře najíst, být u toho obslouženi profesionální, příjemnou (a velmi pohlednou :-)) obsluhou, tak vulcano je to místo, kde tohle všechno dostanete + domácky působící prostředí.
jediná rušivá věc je kuřácká část, kterou je možno eliminovat tím kam se usadíte.
lenka+luboš

dobré jídlo, příjemná obsluha. vadí mi účtování 13 kč jako couvert ke každému jídlu - včetně meníček. 

poprvé mi byl naúčtován couvert k dennímu menu (gnocchi se špenátem). na můj dotaz, za co platím couvert, mi servírka odpověděla, že jsem si na jídlo mohla dát něco z dochucovadel - například kečup. 
dnes jsem si k hlavnímu jídlu objednala samostatně tatarskou omáčku (za 35 kč), přesto mi byl opět naúčtován zvlášť i couvert za 13 kč. takže mám pocit, že jsem za misku tatarské omáčky zaplatila 48 kč, což mě při placení účtu docela překvapilo. i tentokrát jsem si nechala položku couvert vysvětlit - prý je to platba za to, že v restauraci vůbec sedím.. tak nevím, možná v této restauraci brzy začnou vybírat peníze i za použití wc :-)

do této restaurace jsem se dostala tak nějak náhodou a jsem za to určitě ráda. obsluha hodně milá, nestalo se, že by mi něco chybělo, slečny se stále ptaly, jestli je vše v pořádku. a jídlo super! maso bylo výborně dochucené, hranolky taky super. jen pepřová omáčka mi moc nechutnala, byla kyselejší, ale to mě rozhodně od příští návštěvy neodradí.