gelik restaurant

özellikle gelmek isteyeceğim biryer değil. sanırım üç kez filan geldim ısrarlar nedeniyle ama bir türlü ısınamadım. döner, kuyu kebabı ve çoban salata ortalama. bu fiyata çok daha güzel tadlar bulabilirsiniz. bir de şu girişteki selfservisyeri nedir ? sadece ve sadece çalışanların güleryüzü on puan

gelik"e harika bir et yiyelim iftarın güzelliğini daha önceki yıllarda ki gibi yaşayalım diye tercih ettik fakat; masaların kimi kısmına dağıtılan sıcak tandır ekmek diğer kısmına dağıtılmaması misafirlere içecek tercihi sorulmadan ayran servisi yapılması iftardan yarım saat önce yağlanmış salataların masalaraservisedilmesi çay termoslarının kimi masalara bırakılıp kimi masalara çay servisinin yapılmaması çorbaların ezandan çok sonraservisedilmesi ana yemek olarak kıyma döner kaşarlı köfte ve tavuk şiş et tabağı adı altında sunulan adeta taneyle sunulan iftar menüsü ne bit et şiş nedir ızgara olmaması iftar menüsü olarak o çok zayıf.tabiki ramazan ayında bu aksaklıkların olması herhangi bir mekan için kaçınılmaz olabilir fakat mekan deneyim ve isimle doğru orantılı oluncaya aynı zamanda diğer yerlere göre fiyat farkıda olunca beklentiler yüksek oluyor ve mekânın adına da tarihine de yakışmıyor. kısacası çok büyük beklentilerle gittiğim gelik'ten pek de iyi bir izlenimle ayrılmadım. üç kişi 270.-tl hesap ödeyerek mekanı tercih eden ve mekandan memnun ayrılmayan misafirler aldığı paranın karşılığını veremiyor.ramazan ayında hayal kırıklığı yaşadım ve yaşadık.....

1990'lı yılların başında tanıştığım ve yıllar içerisinde önceleri oldukça sık, sonraları ise giderek azalan sayıda lezzetlerini tattığım bir mekan. niçin artık daha az gitmeye başladım? değişen adresim belki bir etken ancak yıllar içerisinde yediğim yemeklerinden aldığım lezzet ve tadın giderek azalmasının da çok önemli  bir etkisi olduğunu yazmam gerekir. konuyla ilgili tereddüt etmedim de değil. acaba benim damak tadım mı değişti? tercihlerim mi değişti? ancak, ilgili platformlarda  yaptığım incelemelerde de benzer  hissiyatları  görünce değişenin sadece ben olmadığımı, mekanın da çok değiştiğini daha net anlamış oldum. bu konuda dikkatimi çeken konuların başında masa düzeninde,servisgörevlilerin ilgisinde, devamlı tattığım yemeklerin lezzetlerinde  hissettiğim o özelliklerin giderek sıradanlaşmış olmasıdır. kuyu kebabı, gelik pilavı, gelik ayranı, döner, gelik köftesi gerçekten benim için özel lezzetlerdi. hele gelik peyniri bir başkaydı. her gittiğimizde ev için de  ayrıca satın alırdım. artık çok başkalar. bu mekan hiç ucuz ürünler satan bir mekan olmadı. ancak o yıllarda kalitesindeki yükseklik,  fiyatını karşılayabiliyordu ve fiyat çok dikkat çekmiyordu. artık fiyat kalite dengesinde fiyat bariz olarak yüksek olunca ister istemez dikkat çekiyor. üzücü ama maalesef gerçek. her işin başı özen...

bir daha asla gideceğimi zannetmiyorum. özel bir gün için bulunduk ama çok pişman olduk. hizmet çok kötü,servisçok yavaş. fiyatlar ise dudak uçuklatıyor. döneri lezzetliydi ama çok yağlı ve porsiyonu küçük. yani abartılacak bir yanı yok. kesinlikle 30 lirayı haketmiyor. selfservisvar fakat ciddi bir yavaşlık var. garsonlar masaları siz söyleyene kadar toplamıyor. bu mekan nasıl bu kadar rağbet görebiliyor kesinlikle anlamış değilim. ataköy'de gidebileceğiniz çok daha güzel yerler bulunuyor.

yılların geliği ya cocuklugum aklıma geliyor her gidişimde 30 uma geldim hala gidiyorum döneri köftesi ortamı çalışanları herşeyi ile cok seviyorum tek puan kırıklığım haftasonları kalabalıktaservisgecikiyor ve siparişleri birbirlerine karıştırabiliyorlar. özellikle hafta sonları için bir kaç eleman daha çalıştırmak lazım diye düşünüyorum

son gittigimden bu yana degisiklikler var.selfservisbölümu olusturulmus ve sanki bahce genislemis.iskender ve gelik kofte,patlicanli kebap yedik.döner oldukça agirdi.. belkide arap turistleri çekmesinin sebebi bu.ama bircok insana hitab etmeyebilir.gelik köfteleri güzelliginden birsey kaybetmemis. patlicanli kebap daha iyikeri de olmustu.bakirköy de alternatif olarak düsünülebilir.ama aman aman gideyim de yiyeyim demem artik.

bu kaasdr lezzetli seyleri baska yerde bulmaniz zor. kasarli köftesi pilavi muhtesem ötesi. tatlilari güzel sayilir. sadece bence burasi selfservisdegil de bir lokanta seklinde isletilse bu tatlara daha yakisir diye düsünüyorum. herkes çalisiyor.servishizli. çok iyi

özellikle gelmek isteyeceğim biryer değil. döneri güzel ama çok çok güzel degil benzer bir tadı baska yerde de bulabilirsiniz. fiyatları pahalı. o kadar para ödeyip bide selfservisolması kötü.

şimdiye kadar yediğim en berbat tandır kebabını yedirmiş olmalarından dolayı kendilerini esefle kınıyorum.hele o tandır kebabının yanına konulan dondurulmuş patates insanın bütün yemek yeme istiğini bitiriyor.lezetli bir tandır kebabı için 50 tl verilirdi fakat o tandır kabıbı dedikleri fakat uzaktan yakından alakası olmayan şey için 50 tl resmen amiyane tabirle kazığın önde gideni .servis önüme açılırken küfür eder gibi açıldıservistabağı önüme atıldı.masa çay ve tatlıyı isteyip bitirmeme rağmen toplanmadı önüme yığılıyor bulaşıklar.kesinlikle gidilmemesi gereken bir mekan.
i̇ğrenç yapılmış bir yemeği berbat bir sunumla fahiş bir fiyata yemek isteyen içinde bulunmaz bir mekan.

genelde yorumlarıma bu şekilde başlamam ama, ilk önce masaya menü geldiği için "fiyatlar pahalı" diyerek girizgâhı yapalım... beğendiğim şeyler pide ve kendilerine öz çeşitli baharat ve otlarla harmanladıkları küflü tulum peyniri... dilimi 8 tl!!! mantarlı pilav oldukça yağlı ve lezzetli, bol bol da dereotu içeriyor, pilavseverler kaçırmamalı... şaşlık güzel özellikle "yağlı" istemeniz ve bunu belirtmeniz gerekiyor.  ayran iyi, en azından fabrikasyon değil, butik ev yapımı gibi duran bir ayran.çoban salata güzel fakat kötü bir zeytinyağı ileservisedilince güzelliği ortadan kalkıyor, mekânın adına da tarihine de yakışmıyor.  

gelelim olumsuz taraflarına, iftar sonrası içki servisi yapılmıyormuş, benim fikrim gelik'in kapasitesi 600 kişi, bir bölüm ör: 100 kişilik bir bölüm alkollü içki içmek isteyen müşterilere ayrılabilirdi... eğer gelik'sen, yılların köklü lokantasıysan bunu yapman gerekir. 

kaşarlı "gelik köfte" vasat, iç yağıyla lezzetlendirilmiş ağır bir tür köfte... gecenin en kötüsü ise şiş kebap, ağıza atar atmaz ciğer yiyorum sandım, yumuşak fakat bir o kadar lezzetsiz, hayatımda yediğim en lezzetsiz kuzu etini yediğimi söyleyebilirim. şiş kebabı kesinlikle tavsiye etmiyorum. 
esasında niyetimiz şiş kebap yemek değildi, methini çok duyduğumuz kuyu kebabı kalmayınca şiş istedik.neyse ki gecenin sonunda iyi bir çay geldi de geceyi iyi sonlandırdık... kısacası çok büyük beklentilerle gittiğim gelik'ten pek de iyi bir izlenimle ayrılmadım. aldığı paranın karşılığını veremiyor.  
hem fiyat hem lezzet açısından "gözünü sevdiğim 'nakkaş" demeden yazımı sonlandıramadım... kimse kusura bakmasın gücenmesin...

fiyatlar inanılmaz pahalı!servisçok geç geliyor. siparişi alıyorlar ama geri dönüşü pek geç oluyor. bence bu fiyatlara çok daha iyi lezzetler yenilebilir ve mekan gezebilirsiniz. i̇ki kişi döner ayran ve bir salata 98 tl ödedik.

eskiden sık sık ailece geldiğimiz bir yerdi. uzun zaman sonra ilk defa geldik. servise elestirim yok çünküservisdiye bir şey külliyen yok .bu yazıyı yazarken rakı için buz bekleyisim 27 . dakikasına ulaştı .bir daha gelmeyi düşünmüyorum .

kaliteye göre pahali - geçen hafta yurt disindan gelen müsterilerimizle aksam yemegi yemek için gittik. siparisimizi toplu olarak verdik. baslangiç olarak salata ve birkaç meze siparis verdigimizi söylememize ragmen hizli bir servisle 5 dk. içinde istedigimiz her seyi getirdiler. istedigimiz kuyu kebabi sonradan isitilmis ve kurumustu. yemek sonunda tatli olarak künefe istedik, 15dkservissüresi vermelerine ragmen 35 dk. daservisyapildi. geçen bu kadar süreye ragmen künefe çok kötüydü.
benservisve yiyecek kalitesine göre pahali buldum.

mantarli pilavi çok lezzetli ve farkli. genis alana yayilmis olmasi ve çesidinin çok olmasina ragmenserviskalitesi ve yemeklerin lezzeti hiç bozulmuyor. tebrikler yillardir sürdürülebilen kaliteye.

kalitesi tartisilmaz - mekan olarakta, bulundugu konum olarak tarif edilmez gelik lokantalarinda gelik pilavi mutlaka yemelisiniz. herkese tavsiye ederim.

-----12 jan, 2012-----

elit bir et lokantasi - gelik et geçmisten günümüze nefis tatlariservisediyor. gelik pilavi favorim arasinda, döneri de çok lezzetli ve doyurucu, mekanin olumsuz tarafi fiyatlarin biraz yüksek olmasi.