gelik restaurant

sevgiligeliknerden başlayayım ?
burası için yazacaklarıma dünyadaki ağaçlarkağıt olsa denizler mürekkep yine yetmez sadece önünden geçenlerin logoda yazangelikyazısındaki yazı karakteri olan odun ateşinde pişen dönerin kokusuyla doyardık cebimizde paramız varsa okul çıkışı gider döner ekmek yerdik geçenlerde gittiğimde o dönerden eser yok hazır döner iş bitmiş sandalyeler halen eski birde fastfood bölümü açılmış iş sadece paraya dönmüş bana bugün para verseler burdan döner yemem çalışanlar eski kalitede değil biz kapıda karşılanır kapıya uğurlanırdık şimdi yoldan geçeni almışlar böyle gidersegelikrestaurantgelikhotel olur

meşhuurgeliketlerini bir de gözde bakırköy marina adresinde denemek istedik. mekanın spesyali şahane görüntüsüne rağmengelikpilav kuru ve lezzetsizdi. döner lezzetliydi ancak 33 ₺ yi hak edecek sunum ve garnitüre sahip değildi. yediğim en lezzetli şey künefesitdi. genel olarak mezeler inanılmaz özensiz ve masa örtüsü de lekeliydi. fiyat performans açısından değerlendirildiğinde bir daha gitmeyeceğimden eminim ...

geldik pilavi - elli yildir kalitesini degistirmeden sürdüren, firsat buldukça gittigim bir yer.gelikköfte vegelikpilavi onerilir....

et sevenler için.. -gelikdenilince aklima kesinlikle mantarli pilav ve karisik izgara tabagi geliyor. yillardir tadina doyamadim. fakat asil burada deginmek istedigim konu bugelikrestoranin çok eski ve en kalitelilerinden birisi oldugu.

eski̇ geli̇k'ten bi̇r şeyler eksi̇k !


i̇stanbul'da et denilince akla gelen sıra dışı üç beş restorandan biri olangelikataköy benim için yıllardır güzel ve kıvamında pişirilmiş et demekti. ve sizi misafirlerinize mahçup etmeyecek bir mekan idi.

yıllar geçtikçe böylesi mekanların daha bir tecrübe kazanmaları, hatalarını düzeltmeleri veya asgariye indirmeleri beklenir.

restoran işi nankör bir iştir. çalışan bir kişi sizi vezir de eder, rezil de..

tavsiye edilen tandır tatsız-tuzsuz bir şey.asla denemeyin derim.

bonfile et güzeldi. sulu ve tam istediğim gibi pişirilmiş.

ama yine de eski gelik'ten bir şeyler eksik diyorum.

bir karmaşa, adam sendecilik var sanki. bu niye böyle diye sorduğunuzda, sanki bir daha gelmeyin der gibi yüzünüze bakıyorlar. cevaplar da geçiştirmelik!

otopark işi de büyük bir sorun olmuş. herkes şikayetçi. bir an evvel çözülmesi gerek !.

uzun süredir gelmiyordum. eskiden severek geldiğim ve memnun ayrıldığım bir mekandı. bu son ziyaretimde inanılmaz hayal kırıklığına uğradım. patlıcanlı kebap yedim. patlıcanın içi sadece çekirdekti. et desen 4 küçük köfte geldi ve yiyemedim. aklımda kalangelikkalitesinden eser yoktu. etler çok pahalı ve pide bile hesaba ek ücret olarak yazılıyor. suyu sormadan gelip açıp servis ediliyor ve yine hesaba ekleniyor. küçük detaylar olsa da rahatsız edici ve bu kadar hesap ödediğiniz bi yerden huzursuz bir şekilde ayrılıyorsunuz. son olarak kapısındagelikotopark yazan biryere giriyorsunuz ve 10 tl otopark ücreti veriyorsunuz. tek artısı yemeden kalkmak isteyince kebaptan ücret alınmadı. umarım mutfak kalitesini tekrar düzeltirler.

çocukluğumda babamla gittiğimiz her lezzetiyle damaklarınızı keyiflendiren bu köklü mekana en son pazar günü gittim (04.02.2018) müthiş bir hayal kırıklığı ve hüsran yaşadım, döneri sıradanlaşmış, darmadağın gelen lezzetini kaybetmişgelikköftesi:(  
verdiğim paraya da, bu kadar eski bir işetmenin bu denli bozulmasına da acıdım!!!

çok sevdigimgelikbir ara eski bildiğimgelikdeğildi. ama geriye gelmiş. pidesi hala muhteşem. mantarli pilavı güzel ama biraz kuru geldi. kuyu kebabi iyi,gelikköftesi mükemmel, döner çok iyiydi. ortam bildiğimiz gibi ve bahçe çok güzel. fiyat 2 kişi içki ile 300 tl.

bu sefer tercihimigelikköfteden yana kullandim. köftesi sulu sulu ve lezzetli, ayrani kivamli sevenler için ideal, mantarli pilavi ise efsane. ekmegin arasina köfte ile birlikte tursu,yesillik vb koysalardi daha iyi olurdu böyle biraz kuru olmus.

gelik kesinlikle eskigelikdeğil. bunun sebebi büyük ihtimal avm’lerde zincir halinde açılmaları. bu şube ilk şube yani gelik’igelikyapan yer. 1 porsiyon pirzola, 1 porsiyon antrikot, 2 meşrubat, 1 sütlaç, 1 çoban salata, 1 çorba toplamda 190-tl.

uzun yillardir kalitesini bozmadan hizmet vermeyi sürdüren nadir restaurantlardan birisi.geliközellikle et konusundaki uzmanligi ile ön plana çikmaktadir. köftesi, denizer kebabi, döneri, kuyu kebabi ve mantarli pilavi efsanedir. tatlilari ve zeytinyaglilari da çok lezzetlidir. hardal ise tam bir efsane, tamamen gerçek hardal tozundan kendi yapimlari.

ataköygelikrustik ambiansi ve güleryüzlü çalışanlarıyla çok başarılı. menüsü fazla detaylı ve kafa karıştırıcı değil. her şey gayet net.

önce peynir terayağıyla başladık. sıcacık pide ve özel otlu peynir güzel bir başlangıç. gavurdağı salata üzerine bolca serpilmiş sumak ile ekşi severlerin tam isteyeceği gibi.
i̇lk kuyu kebabının tadına baktık, biraz kurutulmuş olsa da lezizdi. i̇skenderin buradaki adı denizer kebabı. i̇stanbuldaki en güzel iskenderlerden biri diyebilirim, çok iddaaliydi. bonfile tam kararında, suyunu kaybetmemiş.

ama bence bu yemeğe damgasını vuran perde pilavıydı. bu güne kadar pilava ilgisi olmayan ben bir güveç pilavi zevkle mideye indirdim. kesinlikle tavsiye ederim.

tatlı olarak künefe ve dondurma tercih ettik. künefe orta üstü iyiydi ama dondurma için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. limonlu dondurması kolonyalı mendil gibiydi. ama künefe açığı kapattı.

adi var... - aslinda eskisi kadar tercih etmiyorum ama konumu itibari ile yine de hep aklimda.. kuyu kebabi vegelikpilava diyecek yok. ama çok sik gidilecek bir mekan degil. aldiginiz hizmete göre ödediginiz fiyatlar fahis.

-----16 jul, 2010-----

is lokantasi - bildircin, perde pilavi, kuyu kebabi (tandir) tavsiyelerim arasindadir... ama yillar içinde popülerligini kaymetmis bir mekan... çünkü alternatifleri çok artti. 90'larda istanbul'un gözbebegiymis... babam hep anlatir... yine de is toplantilari için (rezervasyonlu) iyi bir mekan.

-----08 jul, 2010-----

nezih bir mekan - günden güne popülerligini yitirse de ana sebebi alternatiflerinin çogalmasi, aslindan kendinden birsey kaybetmemiz nezih bir mekan, özellikle is toplantilar ile için uygundur... fiyatlar da biraz normalin üzerinde. özellikle yaz bahçesi önerilir...

zamanla çok müsteri kaybedecek mekanlardan birisi - daha dün cevahirdekigelikfastfood'da güzel bir sandviç(hamburger) yedim... çok begendim... fiyatlar da makuldü... 10 yil aradan sonra ilk defa bakirköy gelik'e gitmeye karar verdim... fastfood kismi tadilat nedeniyle geçici olarak ana restoran kismina alinmis. girip rasgele bir masaya oturdum. meger ana restoran kismina oturmusum... menüye bakinca fiyatlar karsisinda oldukça sasirdim... karisik köfte izgara 28 tl (6 adet köfte)... karisik izgara kebap 39 tl... en ucuz sis kebap olan tavuk sis 22 tl... nesye geldik bikere... madem köfte özledik karisik köfte söyleyeyim dedim... salata ister misiniz diye sordu garson, gerek yok ama yesillik falan varsa alabilirim dedim... bu sözümden ne anlarsiniz? salata istemiyorum ama ikraminiz varsa alirim... ki birçok kebapçida fiyat ne olursa olsun türk misafirperverligine uygun bir sekilde en azindan bir roka tere maydonoz turp gibi ikramlarda bulunulur (tavaci recep ustadan bahsetmiyorum bile)... yaniliyorsam düzeltin lütfen... garson gözümün içine baka baka bir mevsim salata dye not etti... ben de ortaligi karistirmayi seven bir adam olamadim hiçbir zaman, ses etmedim... sinirimden salatayi gelen sicak pideyle yedim... köfteler gelince de bir pide daha istedim... meger o da ücretliymis... 28 tl lik yemegin bana maliyeti ise disaridaki 5 tl lik vale ücreti dahil 45 tl... dün yedigim sandviç + mantarli güveç pilav + içecek maliyeti 13 tl... yani 3 adet sandviç söylemis olsam ki hayatta yiyemem okadarini 39 tl'ye kalkmis olacagim... ama bu hesabim da dogru çikmadi... hemen yandaki fastfood kismina geçtim merakimdan... cevahirde dün yedigim menü burada 17tl... karisik köfte nekadar diye sordum 24 tl dedi... yani fastfood kismina oturmus olsam ayni yemegi ayni çati altinda 4 tl daha ucuza yemis olacaktim... kendi içinde bile tutarli olmayan bir isletmeden korkulur... yemeklerinin hakkini vermek lazim, güzel ama fiyat performans orani okadar diplerde ki anlatamam... bu fiyata nezaketen bir ikram verilir... ne bileyim biraz peynir biraz yesillik falan... bu bahsettigim ikramlar 2 tl maliyetle müsterilere sunabilirler halbuki... 2 demet yesillik 2-3 tl 4-5 kisiye rahatlikla yeter... ben böyle bir mekana öylesine gelip yemek yer miyim bidaha?? hayatta gelmem!... bakirköygelikdefteri benim için en az 10 yilligina daha kapanmistir!... bu yaziyi okuyan insanlar olsun arkadaslarim olsun onlarin arkadaslari olsun bunlari duyduklarinda giderek müsteri kaybedecektir... yazik...

gelik -gelikistanbul'un en iyi et yapan restaurantlarindan biri bana göre. özellikle kuyu kebabi, döneri ve mantarli pilavi muhtesem. anadolu yakasinda oturuyoruz ama sadecegelikiçin bakirköy'e geldigimiz oluyor. fiyatlari biraz yüksek ancak yemeklerin kalitesi çok iyi. bu arada daha uygun fiyata ayni lezzeti almak isterseniz gelik'in fast food bölümünü de tercih edebilirsiniz. orada da döner sandviç ve mantarli pilavli bir menüsü var, o da çok lezzetli. orada da yine kuyu kebabi ve döner porsiyon alabiliyorsunuz. ayni lezzet ama restaurant havasi olmuyor. cevahir alisveris merkezinde de bir subeleri var ama bakirköy'dekinin lezzeti baska yerde yok sanki.