f'rosès

öncelikle ortam, kendinizi prenses hissettirecek kadar güzel. sosyal medyayı da aktif kullanan vefotoğrafçekinmeyi de seven biriyseniz tam da size göre. ama tabi ki en fotojenik fotoğrafların çıkacağı gül duvar ise hedefiniz, sağlam bir sıra sizi bekliyor olacak bilginiz olsun. i̇sminizi yazdırmak birazcık daha süreyi kısaltabilir. biz bir de hava serinken gitmiştik ve tabi ki bizim de hedefimizde gül duvar vardı, ciğerlerime kadar üşüdüğümü hatırlıyorum. eveeet diyelim ki çok sabırlısınız ve nihayet sıra size geldi, bi anda yorgunluğunuzu unutuyorsunuz. çünkü artık siz bir prensessiniz. bazı yorumlarda fiyat yüksekliğinden dem vurulmuş ama sunulan ürün kaliteliyse ve ortada görsel bir şölen varsa bu çok da belirleyici olmamalı bence. ki zaten ürünlerde kullanılan ruby çikolata daha yeni yeni tanınıyor ülkemizde, haliyle bunun fiyatlara yansıması da normal kabul edilebilir. ha belki tek bir porsiyon alınıp bölüşülebilir, bu da bir çözüm ? biz gittiğimizde ruby çikolatalı mangolu cheesecake de vardı, sanırım artık yok. kaliteli bir ürün olsa da bana pek hitap etmedi ama eşim sevdi. ben ruby cake yedim. o gerçekten fark yaratan güzel bir lezzeti. kahve fena değildi. görüntü ise yine çok güzeldi. bazılarının aksine bence mekan "fotoğraflarım çekildi, tamam bir daha gelmem" denilmeyi hak etmiyor. ürünler gerçekten özenilmiş ve kaliteli, bütçeyi de çok aşmayacaksa gidilmeli. haa ben bir daha gittiğimde gül duvar önü için beklemeyeceğimden o kadar sıra olmayacağını düşünüyorum. kırdığım 1 puan ise aşırı olan sıra ve oturduğunuz andan itibaren insanların "kalk hadi" dercesine bakışlarına maruz kalmak, oturanların da 2 saat oturup kalkmamalarından ötürü.

sadecefotoğrafçekilmek için gidilen bir mekan.tatlıları güzeldi fakat küçücük tatlının böyle fazla fiyatta olması çok saçma.bir kere gidilip bir daha gidilmeyecek mekanlardan birisi.

mekan insanın içini açıyor.fotoğrafçekilmek için çok güzel bir mekan. özelliklefotoğrafiçin gidecekseniz pembe ya da beyaz giyinin:) tatlıları çilekli aynı mekan gibi tatlılarıda pembe.. fiyatlar tabiki arnavutköy e yakışır şekilde ;)

froses, son dönemde popülerleşen çiçek-cafe konseptinin i̇stanbul’daki öncülerinden. açıldığı zamandan beri aklımdaydı ama bir türlü denk gelememiştim. zomato’nun foodie meetup’unda keşfetme imkanım oldu. dekorasyonu için harikalar diyarı gibi denebilir sanırım. bu tarz mekanlardaki ön yargım; dekorasyona çok özenilirken, menünün es geçilmesi oluyor. froses’te bu durumu gözlemlemedim. dekorasyon nasıl estetikse, önünüze gelenler de o kadar estetik. yiyecek ve içecekler yenilebilir çiçeklerle süslenmiş genelde. benim için en az lezzet kadar görsellik de önemli, o yüzden sunumlar çok hoşuma gitti. tabaklar, bardaklar, çatal-bıçaklar çok şıktı.
denediklerimizden bahsedecek olursam; ıspanaklı kiş hafif ve lezzetliydi. keçi peyniri ve ızgara sebzeler eşliğindeki, pancar ile pembe görünüm verilen focaccia; özgündü ama pek damak tadıma hitap etmedi. tatlılardan brownie, ruby cake, çilekli profiterol ve güllü macaron’u denedik. brownie ve profiterol’ü gerçekten çok beğendim. bir dahaki gelişte tercihim onlar olur. i̇çecek olarak bubble tea ve güllü latte’yi denedim. bubble tea’nin aromasını çok sevdim. latte başta yumuşak ve güzel geldi ama sonrasında biraz fazla tatlı geldi bana. genel olarak her anlamıyla özenilmiş bir mekan olduğunu söyleyebilirim. bence tam kız kıza tatlı&kahve yapmalık bir mekan. ve tabi ki bol bolfotoğrafçekmelik.

i̇lk açıldığını dönemde ankaradan bir arkadaşım paylaşımlardan görmüş çok merak etmiş kafeyi, gidip gitmediğimi sordu. gönderdiği paylaşımları görünce ben de çok merak ettim i̇ngiltere’deki çiçek konseptli kafeler gibi geldi. ablamlar ve kız kardeşim i̇stanbul’a gelince hemen gittik. çok yeni olduğu için bahsedildiği gibi sıra beklemedik. her şeyin pembe olması çok hoşuma gitti :) fincanlar tabaklar dekor ve çiçekler her şey çok hoş gözüküyordu kifotoğrafçekmeden duramıyorsunuz ? türk kahvesi içtik, yanında da küçük pembe bezeler ve tatlı yedik. açıkçası ilk başta fiyatlar yüksek geldi ama daha sonraki haftalarda karaköyde bir kafede türk kahvesine verdiğim parayı düşününce en azından buranın bir konsepti var diye düşündüm. daha sonra bir arkadaşım ve oğlumla gittik. bu sefer çok popüler olduğu için biraz sıra bekledik, çocukla üşümeyelim diye bize içeride bir yer ayarladılar. i̇kinci gittiğimde de pembe sıcak çikolatayı denedim. bugünse neredeyse her şeyin tadına baktım. güllü latte tahmin ettiğimden daha güzeldi, tatlılar arasında favorim profetörol. sadece tatlı ve kahve var diye düşünüyordum, bugün çok güzel soğuk sandviç ve kiş de olduğunu öğrendim. kabaklı kiş ve sebzeli soğuk sandviç çok hoşuma gitti. hala pancarlı latteyi deneyemedim ? bir sonraki sefere de pancarlı latteyi denerim heralde ? konsepti fotoğraflarda gördüğünüz gibi çok güzel, mekan küçük ama sıcak, çalışanları seviyorum kaan’ı alttan alan her yer benim için ok ? değişik tatlar bulabilirsiniz...

2 türk kahvesi ve 1 adet çilekli profiterole 70 lira verdiğim bir yer. yaklasık 20-30 kişilik bir mekan maksimum. dışarıdan ilgi çekmesinde ki tek neden çiçeklerle beraber her yerin pembe olması ✌? mekanın tatlılıgından dolayı gelen hesaplarda fotograf başına ücreti peşin alıyolar galıba. gitmeyin diyemem . ama giderken bir kere daha düşünün.

çalışanları pek güleryüzlü bulamadım bıkkın davranan insanlardı ic dekor üzerinden para kazanıp geri kalan tüm hizmetleri eksik yapan mekan ici çok küçük normalde en kötü kafede bile türk kahvesi yanına çikolata ya da lokum verilirken burda o bile yok bi ton para alıp kahveyi de soğuk getiren bi müessesefotoğrafçekmek için gidebilirsiniz.

dekorasyon güzel eğerfotoğrafçekmek için gidiyorsanız, ancak oturup bir şeyler içip sohbet etmek için gidiyorsanız inanılmaz derecede baskı hissedebilirsiniz üzerinizde, her şeyden önce gittiğinizde belli bir süre sıra bekliyorsunuz ve oturduğunuzda da diğer bekleyenlerin oturması için üzerinizde bir baskı oluşuyor özellikle de dışarda oturursanız. çalışanlar çok iyi diyemem, alan dar olduğu için ve biz gittiğimizde cafe yeni açılmış olduğundan dolayı çalışanlar biraz bıkkındı ve çok kibarlardı diyemem. i̇nstagram’afotoğrafkoymak istiyorsanız ve gideceğiniz gün başka bir işiniz yoksa ve sıra da beklerim diyorsanız aslında yiyecekler de güzel olduğu için katlanılabilir oluyor fakat yine de yiyeceklerin porsiyonu küçük ve o boyuta göre pahalı kaçıyor.

maşa sayısı az olsa da tatlı pembiş bir mola vermek için ozelliklefotoğrafçekilmek için çok hoş bir mekan. çok güzel tasarlanmış bir açık alan bölümü var . kahve çeşitleri de mekana uygun olarak pembe köpüklü halde sunuluyor . bayanların oldukça tercih edeceği bir mekan .

saat 17-18 sularında gittik.i̇çerideki tüm masalar dolu olduğundan sıraya girdik.ardından içeride bar masası gibi yüksek bi masa var orası boşaldı ancak çiçekli duvarın önünde oturmak istediğimizi söyledik.kapının önünde sıra beklerken yanlışlıkla kapının önündeki kapıyı tutan tahtamsı cisme ayağım değdi ve kaydı.eğilip düzelttim.çalışanlardan birinin bakışlarına maruz kaldım.bir süre sonra yine kaydı ve yine düzelttik.yine çalışanın bakışlarına maruz kaldık.bu büyük bi problem değil tabii ki çalışanlar etrafı gözetmek zorunda ancak birazdan söyleyeceklerimin başlangıcı bu olaydı.neyse sıra geldi oturduk ki biz en köşedeki masaya gelmiştik ve çiçekli bölüm az gözüküyor daha çok duvar görünüyor.üstelik yanımızdaki 3 kişilik grup masalar iki kişilik olmasına rağmen üçüncü sandalyeyi çekmişti fotoğrafta benden çok duvar ve yanımızda oturan kişi gözüküyordu.onlar kalktıktan sonra onların yerine geçtik sırada da birileri vardı.çalışan bize kaydırma yapamayacaklarını söyledi ve masaya geri geçtik.ne alakaysa artık,sanki özel olarak masa için rezervasyon yaptık.ancak biz hiç çok üstelemeden yerimize geri geçtik.rose latte ve espresso içtik.mekanın dekoru mükemmel hiç bir diyeceğim yok.küçücük espresso shot’a ve bir latteye 33 lira ödedik.kahveleri içipfotoğrafçekildikten sonra mekandan ayrılmak üzere dışarı çıktık.arkadaşım dışarıdaki masadafotoğrafçekinmek istedi.oturanlardan rica ettik ve bizi kırmadılar.arkadaşımı çekerken yine o çalışan (kötü bakışlarına maruz kaldığım ve masa değiştiremezsiniz diyen) müsaade istediğimiz kişilere niye ayaktasınız böyle olmaz bir dahafotoğrafçekmek isteyen olursa izin vermeyin dedi.kapanışa yarım saat kalmışmış.bu tavrı yüzünden benfotoğrafçekinmek dahi istemedim.bu kadar rezil bi davranış şekli olamaz.i̇nsanlar burayafotoğrafçekinmeye gelmiyor mu?üstelik izin de almıştık.sizde gitmeyin,hiçkimse para ödeyip böyle davranışlarla karşılaşmak istemez.diğer çalışanlara haksızlık etmek istemiyorum onlar çok güler yüzlü idi.dekoru güzel olan yüzlerce mekan var.size bir puan çok bile.

dekorasyon harika, söylemeye gerek bile yok. masal dünyasında gibi hissediyorsunuz. aynı zamanda satın alabileceğiniz çok güzel çiçekler var. instagram kullanıcılarının yoğun ilgisi yüzünden ve mekan küçük olduğu için yer bulmak zor olabiliyor. çalışanları da güler yüzlü, yalnız tabi ki öğrenci mekanı gibi olmasını beklemiyorum ama fiyatlar biraz fahiş. örneğin 14 tl lik türk kahvesinin yanında bir minik bardakta su bile gelmiyor. tatlı fiyatları 25/35 tl arasındaydı yanlış hatırlamıyorsam. tatlılardan profiterol ve büyük makaronlu tatlıdan denedik, ikisi de nefisti, özellikle profiterolün dolgusu çok güzeldi. ancak yine fiyat/porsiyon oranı dengesiz. bunun haricinde çok güzel ve çok tatlı bir yer. bir tek etrafta herkesin süreklifotoğrafçekmesi rahatsız edici olabiliyor, alan dar olduğu için başkasının kadrajına girmemeye çalışıyorsunuz o kadar.