etiler uludağ kebapçısı

eti lezzetini begendim gayet basariliydi.iskenderkonusunda basarili oldugunu duymustum haklilarmis. tebrikler basarili bir yer ve servis te gayet basarili

enfesiskenderve kemalpasanin adresi - istanbul'da en iyi iskenderi yemek isteyenlerin adresi.. güleryüzlü çalisanlari ve yazin açik olan bahçesiyle sik sik ziyaret edilesi mekan. iskenderi kadar iddali kemalpasa tatlisi mutlaka denenmeli ve 2. porsiyonu istemek için utanmamali..

istanbula gelir gelmez alara´nin ilk sordugu soru ozan ne yemek istersin:) yemek konusunda benim icin bir ilk olamiyor malesef. hep ilkler oluyor:) neyse bugun alara´nin en sevdigi iskendercisi uludag kebapcisi cemal cemil usta ya gittik. her anlamda begendim ama birsey cok tuzlu geldi. pideleri yani donerin altindakiler citir ve lezzetliydi.iskendersosuna ve tereyagina bogulmus olarak onumuze gelmemesi mekanin kendine ne kadar guvendiginin bir gostergesidir. diger iskendercilerin yaptigi en kotu sey bol sosla servis etmeleri nedeni cok basit kotu malzemeyi ancak boyle kamufle edersin.... sonuc olarak eti bol siparis ettigimiz ve sosu yerinde olan iskenderlerimiz buyuk bir zevkle yedik. uzerine birde bursa´dan ozel olarak getirdikleri kaymakli peynir tatlisida mukemmeldi.

buraya geleceğinize bir avmdeiskenderyiyebilirsiniz, en azından aracınızı kolay parkedersiniz. fiyat/ performansı çok düşüktü.

etiler tarafındaki en iyiiskenderalternatiflerinden biridir.sadece bazen üzerindeki sosun tuzunu çok kaçırıp,sizi iskenderin üzerine sos ve tereyağ istediğinize pişman edebiliyorlar.diğer bir eleştirim de domates sosunun miktarının gerçekten az olması.

canınız klasikiskenderkebap isterse iyi bir seçenek. ortam sade, servis hızlı, kebap lezzetli, öneririm.

etiler uludağ kebapçısı nusret ve günaydının bulunduğu sokaktaiskenderkebabı ile öne çıkan işinin ehli bir kebapçı. etleri çok iyi. ben iskenderini çok başarılı buldum. salatalık turşusu ve peynirli kaymaklı kemalpaşa tatlısıda çok güzeldi. tatlının şerbeti çok fazla değildi. turşuları tabiri caizse kütür kütürdü. servis güleryüzlü ve hızlı

istanbuldaki en iyiiskenderkebap! bursaya gitmenize gerek yok aynı tadı alıcaksınız emin olun.çalışanlar gayet ilgili servis hızlı.tatlı olarak kaymaklı kemalpaşa yı kesin deneyin!

akşam yemeği için gittim bir porsiyoniskenderiçin 30 dakika beklememiz gerektiğini söylediler servis veremeyen bir işletme ve etiler de tek kelimetle rezelet misafirlerim gelmeden hemen kalktım

etleri eve sipariş verdiğimde de oraya gidip yediğimde de her zaman çok lezzetli oldu. fiyatları biraz yüksek ama bursa’ya gidipiskenderyeme zahmeti ve masrafından kurtardığı düşünülürse iyi bile sayılabilir.

i̇lk açıldıkları günden beri, etiler civarında lezzetli biriskenderyemek istediğimde aklıma ilk gelen yer. hatta damak tadıma en çok hitap eden diyebilirim. benim için en önemli unsurlardan birisi güleryüzlü ve herkese eşit hizmet; bu unsur etiler uludağ kebapçısında senelerdir hep aynı ve mükemmel seviyede. öncelikle hizmet ve beraberinde lezzet açısından gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

samimi sıcak bir ortam, kibar insanlar,  eti oldukça güzel, yağı hiç rahatsız etmiyor. i̇stanbuldaki ik 10 iskenderciye girer. i̇yiiskenderbenim için de eski bir dostu bulmak gibi, hayatımda yediğim en iyiiskenderbeklentisiyle değil çok iyi biriskenderbeklentisiyle giderseniz çok memnun kalırsınız.

1850'li yılların bursa'sında yaygın olan kuzu çevirme ve tandır işini yapan yerlerden biri de mehmet efendi'nin lokantasıdır. oğlu i̇skender bey, işi farklılaştırıp rakiplerden sıyrılmak ister. etin kemik ve sinirlerini ayıklayan, üstüne de etleri taktığı şişi yere yatay değil de dikey olarak pişirmeye başlayan i̇skender efendi'nin namı tüm şehirde yayılır. pideyi salçalı sos ile ıslatıp, üzerine ince ince dilimlediği etleri yerleştirip, tereyağını döküp, yanına da yoğurdu iliştirince, bugün hepimizin bildiğiiskenderkebap ortaya çıkar.

bu kebabın orijinali için bursa'lara gitme lüksü olmayan bendeniz, çok sevdiğim bir dostum partnerliğinde etiler'deki uludağ kebapçısı'nı ziyaret ettim. mekanın kurucuları vaktiyle bursa'daki meşhur cemal ve cemil usta ile yakınlık kurmuş ve onların avrupa yakasındaki bayiliğini almış. zamanlar ustalar vefat edip ikili ilişkiler kalmayınca yola bağımsız olarak devam etmişler.

buranın ağır topu olan etibol uludağ kebabı, bizim de tercihimiz oldu. (i̇sim tescilinden dolayıiskenderkebap adını kullanamıyorlar.) kebaptaki etin, ataşehir'deki cemal & cemil usta'dan bir tık zayıf olduğunu düşünüyorum. buna karşın buradaki servis, ataşehir'deki asık suratlı personelden kesinlikle çok daha başarılı. ataşehir'de etler kalın kesiliyor ve bonfile yermiş gibi his veriyor. burada ise ince kesim ve daha döner formatına yakınlar. yanında içtiğimiz kendi yapımları şıra lezzetliydi. kaymaklı kemalpaşa tatlısı ise bizi tatmin etmedi. 

etiler uludağ kebapçısı'nda fiyatlar yüksek ama sizi memnun etmeden de göndermiyorlar. mesela ekstra yoğurt ve közlenmiş yeşil biber istediğimizde bolca getirildi ve hesaba ekleme yapılmadı. ayrıca porsiyondaki et miktarı yüksek, dolayısıyla ete doymadım demiyorsunuz. kapasitemizin üzerinde yemiş olmamıza rağmen yemek sonrası rahatsızlık hissetmedik. yolunuzu mutlaka düşürün diyemem ama etiler'de zincir kafelere nazaran daha iyi bir alternatif.

mekan biraz ara sokakta kalmis ama gayet guzel kucuk cok buyuk degiliskendersahane en sahane tat koku lezzet verenide tereyagsi olmus pideleri kitirimsi etler de cok lezzetli fakat biraz ince kesilmis istanbuldaiskenderyiyebilmek icin guzel bir adres fiyatlar ise semtine ve lezzetine gore normall

this is my favoriteiskenderkebap house. i love their humbleness while they actually have all the bragging rights about their piece of art.