etçi mehmet steakhouse

daha önce bir çok kez severek geldigim birmekanetci mehmet. şirinevler subesinden sonra fiyatlar biraz artsa da kabul edilebilir düzeyde. lokumunu sucugunu ve antrikotunu tavsiye ederim. adanasında gayet lezzetli ayrıca.

buranin artisi saymakla bitmez bence. bircok yer gezdim ettim steakhouse fuyasi hakkinda hatiri sayilir tecrubem oldu ama burdaki deneyimim ve kaydettiklerim konsept olarak aynida olsa bambaskaydi. ahsabin agirlikli oldugu ama oldukca konforlu bir yapiya sahipmekanbugun oldukca doluydu ve sevgilimle bir masa bulduk. bastan beri ne deneyimleyecegimi merak ediyordum ve fume et tabagiyla acilis yaptik ardindan sevgilim bonfile bense t-bone aldim pisirme sekli gayet siparisimize sadik kalinarak yapilmisti ve yaninda servis ettikleri patlican ve patateste beklentiyi karsilayacak derecede hostu. bir steakhouse'ta et yemenin mega maliyetlere sebep oldugu bir sehirde boylesine guzel bir eti ( diger steakhouselarda yedigim etin birebir muadili, ne daha guzel ne de daha kotu) daha uygun fiyatlara yemek insani bir tık daha memnun birakiyor yalan soyleyemiycem. ardindan kahve ve cay sorulmasi ikramin ardindanda istedigimiz guzel ananasin gelmesiyle gunu etci mehmet te gayet mutlu kapadik. servis ne sizi sikacak kadar yakin ne de ses duyurmak icin bagirmanizi gerektirecek kadar uzak. %100 tavsiyedir, kacirmayiniz. ( ananasin resmini etin rehavetine kapilmaktan dolayi cekmeyi unuttum , insallah baska bir ziyaretimde eklerim. ) :)

i̇ncirlinin göbeğinemekanaçacaksın sonra gelip müşteriyi tozlu masaya oturtacaksın üstüne müşteri eleştirince dinleyip anlamayı denemeyip hunharca savunmaya geçeceksin.. o iş öyle olmaz mehmet kardeşim, meselemekanaçmak değil sadece.. deneyebildiğim kadarıyla menü için lezzetli diyebilirim sadece lezzetli ekstra bir tat aramayın, sunuş da iyi diyebiliriz.. fakat müşteri memnuniyeti, servis, temizlik için güzel şeyler söyleyemiyorum.. he fiyatı benzer yerler nusret, virginia angusa göre daha uygun.. en iyisi deneyin kendiniz karar verin..

et yemek isteyenlere süper bir mekan. çok sefer gittim. personel çok güleryüzlü, hoş sohbet ve saygılı. etler çok lezzetli. fiyatlar olması gerektiği gibi. herkesin gidebileceği ölçüde makul fiyatları var.  porsiyonlar büyük ve doyurucu.mekantemiz. i̇kramda sınır yok. baklava tatlıları süper. herkesin eline ve emeğine sağlık. herkese tavsiye ederim. kaliteli, lezzetli ve makul fiyatlı et yersiniz.

etçi mehmet'in şirinevler'deki mekanını duymuş ama ters bir yerde olduğu için gitmemiştik. bakırköy'de açıldığını duyunca pazar günü rezervasyon yapıp gittik. açılalı 10 gün olmuştu. mekana ismini veren mehmet şef de oradaydı. ne yiyeceğimize karar veremeyince kendimizi şefe teslim ettik.

sırasıyla lokum, köfte, new york, kuzu kafes ve son olarak spesyal geldi. masada deniz tuzu ve kekik bulunuyordu, etlerin üstüne bolca tuz eklememiz tavsiye edildi. kafesi keserken çıtırdayan et, sulu köfteler, tereyağının muhteşem lezzetine bulanan ve baget ekmeğiyle servis edilen spesyal, tadına doyamadığım patlıcan, anne eli değmiş gibi kızaran patatesler... yediğimiz her şey birbirinden güzeldi! oturduğumuzda annemin orta et sevmediğini sadece bir kere söyledik, daha sonra hatırlatmamıza gerek kalmadan, her şeyi onun için biraz daha fazla pişirmişlerdi ama asla kuru değildi. bu da çok güzel bir hareketti. servis çok başarılıydı. tam anlamıyla mest olduk. ayrıcamekan-olması gerektiği gibi- çok samimi ve rahat.

o günden beri bütün arkadaşlarıma anlatıyorum ve en kısa zamanda tekrar gitmek için sabırsızlanıyorum! 10 kişi için, salata, içecek vs. her şey dahil gelen hesap 580 tl'ydi. yani, başka bir yerde kişi başı 150-200 tl gelecek yemekler yiyip, çok makul bir fiyat ödedik. etlerin kusursuz lezzeti, ilgili servis ve ulaşılabilir fiyatlarla etçi mehmet vazgeçilmezlerim arasına girecek gibi görünüyor. kesinlikle denenmeli :)

şirinevlerden sonra gayet lüks ve modern bimekanolmuş. servis, çalışanlar vs çok başarılı.

etler de gayet iyiydi. çok da lezzetliydi. patlıcanı güzeldi, patatesler fena değildi. bir tek baklavasını sevemedim. ilk defa yediğim bi türdü.
tamamen çıtır ve cevizli. klasik bi ev baklavası tadı vardı.

kalabalık bir grup olarak geldik.daha önce şirinevler şubesine çok defa gitmiştim ama i̇ncirli ye ilk kez geldim.etlerin lezzeti güzel.mekandekor olarak orta diyebilirim.ama fiyatlar diğer şubesine göre çok farklı.yani kendimi buranın kirasını öder gibi hissettim. neredeyse aynı ürünleri yarı fiyatına şirinevler şubesinde aynı lezzette yiyebiliyorsunuz.

şirinevler deki ilk şubesinden tanıdığım ve memnun olduğum mehmet incirlide daha güzel birmekanaçmış.uygun fiyata iyi et için iyi bir adres.hamburger ekmeklerini gözden geçirip sunumları biraz daha düzeltirlerse zincir olmaya aday bir etçi.

✅ uygun fiyatlı bir steak house.
şubeleri açılmadan önce sahibi buradaydı ve elleriyle bizi beslerdi. ama maalesef son zamanlarda göremiyoruz kendisini.
? special bonfile efsane.
✅ salataları çok lezzetli ve başarılı.
✅ çalışanlar ilgili.
?fiyatlar steakhouse restoranlara göre normal hatta bazı şeyler ucuz.
❌ otopark sorunu var. arabayı koyacak yer bulmak çok zor.
❌mekankarmakarışık duruyor

arada bir canımız steak çektiğinde hadi gidelim diyebileceğimiz fiyatlara sahip bir mekan. bugün ilk gidişimizdi kuzu kafes çoban salata ve fıstıklı baklavasını denedik. hepsi enfesti. et istediğimiz kıvamda pişirilmişti. baklavasının içinde fıstık içleri ezilmemiş tüm tümdü. şerbeti yoğun değildi kuru baklavayı andırıyordu. herkes tercih etmez belki ancak ben çok beğendim. i̇kram patatesleri ve közde patlıcanlarıda gayet iyiydi. fakat ben tercihen ıspanak ikramını daha çok seviyorum etin yanında.

fiyatlara gelince kafes 1200gram olarak geldiği için 120 lira ödedik. bir çok yerin neredeyse yarı fiyatı. çalışanlara bir çok olumsuz yorum yapılmış ancak bize karşı gayet kibar ve ölçülülerdi. özenle yaptılar sunumlarını. biz istemeden su açmadılar masada. gidin deneyin. ben bütün ürünlerini deneyeceğim. tek eleştirimmekandizaynına olur. özensiz ve bir steakçi dizaynına sahip değil.

güzel fiyat-güzel lezzet-saygılı çalışanlar. afiyetler olsun efendim.

canınız et çekiyorsa ve hemmekangüzel olsun hemde cebimi çok yakmasın diyorsanız bence burası uygun.. lokum'u gayet güzel. salataları tazecik. etler istediğiniz şekilde pişiriliyor. anca çalışanlar sanki lahmacuncu da çalıyor havalatındalar.. i̇çeceklerin yanında bardakta geliyor. sürekli masa etrafında dönüyorlar rahat rahat yiyemiyor ve konuşamıyorsun uz, son hareket olarak içi dolu meyvesuyu kutusunu eline alıp çalkalayıp masaya geri bıraktı( boş olsa alacaktı) acayip rahatsız oldum. bir kere daha aynı davranışı sergilerlerse tepkim sert olucak ? ? ?

i̇lk olarak istanbulda ilk defa boyle ilgili personeli olan bi mekanla karsilastim . hamburger icin fiyat gayet uygun eti sulu tam ayarinda pismisti . patateslerde gayet lezzetli . sadece ekmegini begenmedim biraz fazla kizarmisti sanki . ama yinede eve yakin boyle bimekaniyi oldu :)

edit:son gidisimde roka salatasi camurlu geldi ....

haftasonu gidilmemesi gereken bimekanasiri kalabalik oldugundan hizmet baya dusuyor cok beklemek zorunda kaliyorsunuz. eti cok lezzetli kuzu kaburga en cok tavsiye ettigim.

yemekler lezzetli , calisanlar güleryüzlü,mekanda tatlı, bir daha gitmek isteyeceğim yerler arasina girdi bile. fiyatlar da makul ,tavsiye ederim

damak tadına güvendiğim arkadaşın önerisi ve zomato’daki puanından dolayı tercih ettim ve çok memnun kaldım. kuzu gerdan ve közlenmiş patlıcan sipariş ettik; eti güzel pişmiş ve lezzetliydi, patlıcan sevmeyen ben bile patlıcanını severek yedim. i̇kram olarak gelen patates kızartması çıtır çıtır ve iyi soslanmıştı. personel çok ilgiliydi,mekantemizdi, sadece biraz yeterince ferah değildi, hizmet iyi olduktan sonra o da pek göze batmıyor. fiyatlar ortalama bir steakhouse ayarındaydı. tavsiye ederim.