döneri layıkıyla yapan mekanlardan. öncelikle fırsat bulduğum kadarıyla iyi et döner yapan mekanlara gitmeye çalışıyorum. avrupa yakasında yaşadığım için pek karşıdaki iyi et döner yapan mekanlara gitme fırsatım olmadı. bayramoğlu, tatar salim vb. mekanlara gitmedim; ama bu yakadaki iyi mekanların çoğundan et döner yedim, bence en iyilerinden biri de burası. lezzet olarak beşiktaş'ın ünlü karadeniz pide ve döner salonu'ndan bir tık iyi diyebilirim, hem de daha uygun. pide-yarım 8 lira, üç çeyrek 12 lira.
dönerimize gelirsek, evet dönerimiz yağlı; ama öyle mide bulandırıcı bir yağ değil. kuru, tatsız, tuzsuz etlere alışıksanız tabii ki de garip gelir; ama tamamen dana kullanmayıp kuzu da kullandıkları için yağlı oluyor; ama dediğim gibi gerçekten güzel bir yağ. zaten yağsız et döner, bir halta da benzemiyor.
kullandıkları ekmek gayet güzel, tazeydi. etin tadına daha çok varmak isteyen ekmek içini de çıkarttırabilir, belki pide daha iyi seçim de olabilir. dürüm de olabilir.
en sevdiğim şey ise, bir çokmekangibi et dönere gereksiz şeyler eklemiyorlar. bir çokmekanturşu, patates kızartması vb. gereksiz, tadını bozdurucu zımbırtılar ekliyorlar. burada ufak tatlı ince biber, bir iki ince domates parçası, sadece bu kadar. ayrıca koydukları et miktarı da ideal diyebilirim.
çalışanlar da güleryüzlüydü, bir çok mekanda hoşgeldiniz diye bile karşılanmıyorum, en azından o samimiyeti gösterdiler.
mekan yusufpaşa tramvay durağına yakın. yolu aksaray, yusufpaşa tarafına düşen olursa kesin uğrasın.