dönerci celal usta

bayramoğlu döner kadar iyi olmasa da ona yakın bir lezzeti yakalamayı başarmışlar. i̇kisi arasındaki farklardan bazıları şöyle; bayramoğlu döner'de ekmekler hep sıcak oluyor, masaya siz istemeden sumaklı soğan geliyor, patatesi daha çıtır, salatası daha başarılı, döneri bir tık daha lezzetli. celalustaise ayran konusunda çok başarılı, ben böyle güzel bir ayran içmedim.

künefe=celalusta- iskenderi çok seven biri olarak ben celalustahayraniyim...eti bir harika...buna ragmen celal ustaya özellikle künefe yemek için gidiyorum..ustalarin ellerine saglik.harika bir tat...

celalustaefsanesi.. - sirkülasyonun oldukça fazla oldugu ve dönerlerin kalip kalip ustalarca kesimine es anli olarak tanik olabileceginiz, simdiye kadar yemis oldugum döneri sunuyor dönerci celal usta. en iyi dönerci siralamamda ilk siralarda yer aliyor. iskenderden ziyade lavas ya da pilavla yiyeceginiz sade döner, tek kelimeyle agzinizin suyunu akitacak cinsten. 3,5 yasindaki yegenimin vazgeçilmez dönercisi!

yoğun müşteriden sonra ayak üstü sosisli veren büfeler gibi hareket etmeye başlayan yer, daha sandalyeyi çekmeden ayaktaki müşteriye ne istersiniz diye soruluyor masadan kalkmadan yemeğiniz bittiyse salatanızla birlikte gidiyor tabaklar biran önce kalkılsın diye, lezzetine gelince gerçekten dönerin yağ oranı çok iyi, o konu da ilk gün ki gibi lezzet sunduklarını da dile getirmek istiyorum. menü fiyatlarına gelince, yazıldığı gibi değil kesinlikle, 21 tl yazan lavaş üstüne 25 tl aldılar. pilav üstü ise ciddi komikti, döner yanına küçük bir kaşık pilav konmuş,"pilav üstü böyle mi oluyor artık?" sorusuna garsonun şaşırıp "yanına koyduk" diye cevap vermesi de garipti 23 tl yazan fiyatına gelirsek ona da 25 tl ödedim, kısacası masadan kalkarken, yıllardır gittiğim misafirlerini götürdüğüm dönerci celalustaya bu son gelişimdir dediğim yer.

celal ustanin ilk açtigi gün sunu söylemistim çocukluktan beri bu adamin yaptigi kavurmaya bayiliyorum. kim bilir döneri nasil yapacak... celal ustaya tavsiyem kavurmalarini özledik yakinda bir de kavurmaci celalustaaçsan ne güzel olur. :)

yemek zevklerim son dönemde biraz değişti, neden  olmasın ki? hayat bir tane. son dönemlerde ete düştüm ve çoğu yerde dayanamayıp iskender yiyorum ve yediklerim içinde en güzeli açık ara burada. bayramoğlu'nun da döneri gerçekten çok güzel ama iskenderi yok. burada 2 tabak alt alta geliyor, uzun sürede yeseniz bile sıcacık. pideleri kızartıyorlar ve ben kaloriye bakmaksızın bol tereyağlı ve bol salçalı götürüyorum. o çirkin ümraniye'de bir vaha. garsonlar da çok şekerler. sağolasın celalustave arakadaşları

ailece gidilecekler listemde bir süredir bekleyen dönerci celalustaile buluşmamız nihayet dün akşam gerçekleşti. bir konuda beklenti çok yüksek olunca çok keyif almak zor olur ya, bu nedenledir belki dönerine taptım diyemem. i̇lk açıldığı zaman tatar salim'deki döneri daha çok sevmiştim misal. ama güzel sonuçta. ne yapsın adamlar kuş konduracak değiller. servis hızlı ve güleryüzlü. lavaş ince ve lezzetli. yayık ayran olması gerekenden ekşi. salatayı limonu yanında servis etmeleri benim için önemli bir detay. yine de bu lokasyondaki bir mekanda bir porsiyon döner için 17 tl çok derim ben...


-----22 aug, 2014-----

ailece gidilecekler listemde bir süredir bekleyen dönerci celalustaile bulusmamiz nihayet dün aksam gerçeklesti. bir konuda beklenti çok yüksek olunca çok keyif almak zor olur ya, bu nedenledir belki dönerine taptim diyemem. ilk açildigi zaman tatar salim'deki döneri daha çok sevmistim misal. ama güzel sonuçta. ne yapsin adamlar kus konduracak degiller. servis hizli ve güleryüzlü. lavas ince ve lezzetli. yayik ayran olmasi gerekenden eksi. salatayi limonu yaninda servis etmeleri benim için önemli bir detay. yine de bu lokasyondaki bir mekanda bir porsiyon döner için 17 tl çok derim ben...

2009 dan beri ümraniye de çalışıyorum.
celalustasıklıkla gittiğimiz ve dönerinin nadir bulunan lezzeti ile bende 1 numara ;))
uğramanız ve et dönerli herhangi bir menüsünden tatmanız yeterli...

eskiden dönerci celalustadendiğin herkesin gidebileceği bir yer derdik ama 120gr porsiyon döneri 27 tl yaptıktan sonra buraya gidilmeyeceğini çok iyi anladım kesinlikle tavsiye etmem porsiyonun 27 tl olabilecek benzersiz bir lezzet yok ortada.

arkadasimin bayramoglu ndan daha iyi doner yapiyor dedigi ve beni heveslendirdigi mekan. gittik gorduk yedik ve acikcasi beklentilerimin altinda kaldi. celalustanin hikayesi guzel, kasapciliktan boyle guzel dolu bir mekana buyumeleri insanlara ilham verici ama beni pek de tatmin etmedi. belki de arkadasimin yasadigi yerin civarlarinda olmasindan dolayi biraz fazla sempatizanlik yapmis olabilir:) sonucta ben de kosuyolu mekanlarini fazlasiyla seviyorum ve tavsiye ediyorum.

i̇stanbul'un en güzel dönerini yapan ilk 5 mekanını listeleseydik içerisinde celalustamutlaka olurdu. burası gün geçtikçe siparişleri yetiştirebilmek ve müşterilerine iyi hizmet vermek adına döner sayılarını artırıyor. buraya gittiğimizde 1,5 kişilik dürüm istiyoruz ve içerisine de iskender sosu eklemesini rica ediyoruz ustadan. sipariş ettiğimiz ayran eşliğinde de keyifle dönerimizi yiyoruz. malum et fiyatlarının gün geçtikçe artmasından dolayı da bu leziz şeye çok para vermek zorunda kalıyoruz. neyse sonuc olarak bu lezzetli döneri yemek için sipariş te verebilir buraya da gelebilirsiniz. eminiz ki pişman olmayacaksınız.

lezzetli döner - gerçekten çok lezzetli bir döner yemek istiyorsaniz bence celalustaideal bir mekan,
evlere serviste de son derece hizlilar.

en iyi dönerciler anadolu yakasında konuşlanmış. celalustada şehirde rahatlıkla ilk 10 içerisinde yer alır. büyük bir salonu var. biraz yemekhaneyi andırıyor. siparişlerin alınması ve servis çok hızlı. i̇kramlık salata,turşu geliyor öncelikle. köpüklü açık ayranın lezzeti yerinde. döner yağlı ve gerçekten çok başarılı. şöhretini hakedecek düzeyde. patates kızartması taze patatesten, donmuş değil. finalde mutlaka sütlaç alın. kıvamı ve şekeri mükemmel ayarlanmış. çayla harika gidiyor. dönerin porsiyonu 19tl. bayramoğlu, tatar salim, ali usta, celalusta arasında karar vermek size kalmış
#kangurular


-----15 feb, 2015-----

en iyi dönerciler anadolu yakasinda konuslanmis. celalustada sehirde rahatlikla ilk 10 içerisinde yer alir. büyük bir salonu var. biraz yemekhaneyi andiriyor. siparislerin alinmasi ve servis çok hizli. ikramlik salata,tursu geliyor öncelikle. köpüklü açik ayranin lezzeti yerinde. döner yagli ve gerçekten çok basarili. söhretini hakedecek düzeyde. patates kizartmasi taze patatesten, donmus degil. finalde mutlaka sütlaç alin. kivami ve sekeri mükemmel ayarlanmis. çayla harika gidiyor. dönerin porsiyonu 19tl. bayramoglu, tatar salim, ali usta, celalustaarasinda karar vermek size kalmis
#kangurular

döner deyince aklıma gelen tek yer celalusta....yedigim en güzel döner bursa dõnerden bile daha güzel ....... yakın olsa hergün giderim :))

döner kebap avcısı olan ben deniz, i̇stanbul'daki meşhur dönercileri dolaşmaya devam ediyorum. dönerci celal usta, uzun zamandır ziyaret etmek istediğim bir restorandı. girer girmez işletmenin güleryüzlü ve kibar garsonları sizi çok sıcak karşılıyor. döneri sıcak yemeniz için porsiyonlar az servis ediliyor. gerçekten çok lezzetli bir döner. aroması, etin suyu yerinde. sanırım yüksek oranda kokusuz dana eti. dönerin yanında servis edilen ordüv de gayet lezzetli. ben susurluk ayranlarından içtim. mis gibi köpüklü. dönerin üzerin çok taze ve kıvam bir künefe yediğimi söylemeden geçemem. dönerci celalustaiçin i̇stanbul'un en iyi dönercilerinden biri olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. yeniden ziyaret edeceğim.