dönerci celal usta

lezzetli - aslinda döneri çok asiri sevmem ve siklikla tercih ettigim bir yemek degildir. ama bazi yerler vardir ki döner hakkindaki fikirlerimi degistirebilecek kadargüzeldöner yaparlar. dönerci celal usta da bu yerlerden biri. lavas üstü dönerini tavsiye ederim.

bir arkadasim''- hadi alalim hanim ve çocuklari sizi essiz lezzeti olan bir mekana götüreyim'' dedi. zaten, isin ucunda yemek olunca ''- hayir olmaz'' demem mümkün mü :)) gittik. garsonlarin bizleri kapida güler yüzle karsilamasindan tutunda mekanin güzelligine, ortamin aileler için çokgüzelolmasina, yemek öncesi aperatif ikramina varana kadar her sey çok güzel. yemekler siparis verildi, tabii ki herkesin tercihi, merakla; '' iskender kebabi'' oldu. mmmhhhhhh... harikaaa ... essiz bir lezzet mükemmel bir tat... her yerde kebap her yerde kebapçi var ... ama burasi daha bir farkli ... acaba isin sirri etinde mi yoksa mekanda mi :)) bence en iyisi kendiniz kesfedin !!!

yaklaşık 1,5 yıl önce gitmiştim en son
dönergüzelve lezzetli ama 1,5 yıl önceye göre gerileme gördüm
döner gelir gelmez kokladığımda hafiften ette koyun kokusu aldım
o nedenle puan kırıldı bir miktar

gerçek lavas ekmegi - celal ustanin en önemli artisi yakinindaki bölgede insanlarin ailece gidip yemek yiyebilecek mekanlarinin çok az olmasi ve aninda taze taze yapilan lavasi. sicak lavas üstünde vasatin üstü döner ilegüzelbir
combo olusturabilirsiniz, afiyet olsun.

gurme - daha önce celal usta'nin methini çok duymustum. geçen hafta ailece gittik ve o meshur dönerini yedik ve hakikaten söyledikleri kadar varmis. ben hayatimda böyle bir döner daha önce yemedim. lavas üstü döner dedikleri dönerden söyledim ve tadina doyamadim, iki porsiyon yedim. üçüncüyü söyleyecektim ama garsondan utandim :) susurluk ayrani da güzeldi. özet olarak döneri hakikaten çokgüzelve islerini de çok iyi yapiyorlar. tebrikler celal usta...

istanbul'da en iyi yaprak donerin yenilecegi yerdir "celal usta". lavasi da en az doneri kadar guzel desem haksizlik etmis olmam. uzerine yiyeceginiz tatlilar da bence gayet yeterli. siddetle tavsiye ediyorum :)

çokgüzeldöneriniz lakin bu hafta sonu gittik,iki dürüm döner,bi lavaş üstü döner,iki cam şişe kola ve ayran 73 tl ??kısacası dürüm döner hiç uygun değil 20 tl el insaf moralim hala bozuk ???

döner serilerinin devamı olan celal ustaya ancak sıra geldi .ilgi çok guzel kibar ve saygılı garson beyler.fiyat 21 tl porsiyon ayran harika biber.salata .soğan ve patates yanında ikramlar lavas süper guzel döner yaprak ama malesef dönerse tekrar ye beni diyen etin lezzeti yok arkadaşlar 10 uzerinden 7,5 alan bir mekan arkadaslar .bence iyi doner tekrar ye beni demeli .

mekan olarak gozalabildigince buyuk. yalniz girer girmez sunu farkettim; mekan bombos. ayni saatte bayramoglu'na gitsem icerisi tiklim tiklim olurdu. iskender soyledik, beklerken onden mevsim salatasi ve aci biber tursusu ile lavas geldi.yine rakipleri ile kiyaslayacagim ama; patates verilmiyor, salata digerlerine gore cok basit kaliyor. patates bazi masalarda var bazilarinda yok, menude ekstra olarak gorunuyor.neyse, iskender geldi. tadi guzel olsa benim icin olumsuz olan her seyi unutacagim ama oyle bir lezzet bulamadim. yanindaki yogurdu guzeldi. kalkarken karnimi doyurdum tabii ama oyle zevk alarak yemedim hicbir seyini. daha iyi alternatifleri varken bir daha burayi tercih etmeyecegimi soylemeliyim.
iskender 24.5 tl

bir döner hastası olarak tavsiye üzerine geldik. gelen döner tek bir yaprak olarak kesilmiş gerçek bir yaprak dönerdi. lavasları çok lezzetsiz geldi. dönergüzelgörünümlüydü fakat kuruydu. bana anlatıldığı kadar iyi değildi. döner konusunda bir çok yere gitmişimdir. daha iyilerini yemiştim. kötü değil fakat lezzetsiz geldi bana.

i̇lk iş yerini açıklarınıda şubeleşmeme ve başka şube açmama konusunda ısrar eden, sonrasında 3-5 tane şube açan :fiyatı: biraz yüksek - kalite + lezzet 10 numara. kasaplıktan gelen deneyim ile döneri bilen, çorbası,iskenderi ve künefe si de bir o kadargüzelolan yer...

fiyati neyse alsin ama döneri bol koysun dedigim bir yere denk galdim nihayet bir porsiyon döner 18 tl kesim sahane lezzet benlik degil damak tadi diyoruz ya herkesinki bir degil bayila ayila gidenler var ama kötü diyemem masaya gelinceye kadar sogumustu döner pilavini daha çok begendim yayik ayranigüzeltatlilar künefe kadayif ve sütlaç servis iyiyidi garsonlar ilgili

iskender guzel fakat lavaslar eski kalitesinde degil. fiyatlar ortalamanin biraz ustunde. mekan hijyenik degil lakin hizli servis var. ucretsiz otopark makul yer yoksa bile arka sokagi kullanabilirsiniz.

muhtesem döner :) - atakent'te döner dediginizde en iyi mekan burasidir. subesinin olmayisi ve bu nedenle herkesin bu lezzeti tadamayisi çok üzücü bir durum. mekan her zaman doludur çünkügüzellezzet ve fiyatlarin makul olusu herkesi çekiyor. benim tavsiyelerim arasindadir.

celal usta'nın döneri en sevdiğim dönerlerden biri. paket servis bölgesinde oturduğum için kendimi şanslı hissediyorum. bazen haftada bir dönerini yiyoruz yani müptelası olduk. i̇stanbul'un bana göre en iyi üç dönercisinden biri. dönerinin yanında yan ürünleri de başarılı yani pilav, patates kızartması ve lavaş. burada bence iskender yemeyin çünkü sosla bu lezzetin gölgelenmesine gerek yok. tavsiye ederim...


-----06 mar, 2013-----

bu sefer biraz kuru ve yavandi. cok üretim olunca demekki ayni standartta döner çikamiyor, biraz daha dikkat edilmesi lazim. damla su da pek olmamis. patates kizartmasi ve ayran harika...


-----19 dec, 2013-----

#favorilezzetim celal usta'nin harika döneri. paket servis bölgesinde oturdugum için kendimi sansli hissediyorum. haftada bir dönerini yiyoruz yani müptelasi olduk. istanbul'un bana göre en iyi üç dönercisinden biri. dönerinin yaninda yan ürünleri de basarili yani pilav, patates kizartmasi ve lavas. burada bence iskender yemeyin çünkü sosla bu lezzetin gölgelenmesine gerek yok. siddetle tavsiye ederim...


-----06 mar, 2013-----

gezgin&guru etkinligi kapsaminda, daha önce defalarca paket servisi siparisi verdigim ve bir kere de yerinde ziyaret ettigim celal usta'ya gittik. celal usta'nin oglu yusuf bey'den bilgi alarak ve mekanist üyesi diger arkadaslar ile de muhabbet ederek tatmadigim lezzetlerini tatma firsati buldum. mekanist'e, yusuf bey'e ve üye arkadaslara tesekkür ederim.
mekan ilk gittiginizde sasirabileceginiz bir semtte, o bölgeyi bu mekan hareketlendiriyor diyebilirim. mekanin karsi tarafinda kendilerine ait ücretsiz ve valesiz otoparklari var. restaurant kismi çok büyük ve sira sira masalar mevcut, biraz yemekhane havasi var. dekor ve degisikliklerle güzellestirilmeli diye düsünüyorum. paket servisleri inanilmaz hizli ve döner mutlaka sicak size ulasiyor. bunun sirrini da yusuf bey'den ögrendik :)
yemek ve ikramlara gelirsek döneri yaprak et döner ve inanilmaz lezzetli. ankara'li oldugum için döner konusunda begeni çitamin yukarida oldugunu söyleyebilirim. esas denememis oldugum iskenderini merak ettigim için iskender siparisi verdim fakat önden bir yarim porsiyon lavas üstü döner ikram ettiler. yerinde taze kesilmis döneri kendilerinin yaptigi harika lavaslari ile yemek insani çok mutlu ediyor. iskenderini de çok begendim fakat döner o kadargüzelki tereyag ve domates sos bu lezzeti gölgeliyor gibi geldi bana. sanirim bu döneri sadece lavas ile damakta çevire çevire ve aromasini alarak yemek lazim. yaninda gelen salatalar ve taze soyulmus patates kizartmalari lezzetli. künefe ve firin sütlaçlarini da ortalamanin üstünde buldum. pilav üstü dönerleri 14 tl, gerçek ve seçilmis et yediginizi düsünürseniz fiyatin çok uygun oldugunu söyleyebilirim.
döner ve iskenderi o kadar hizli tüketmisim ki sadece sütlacin resmini koyabiliyorum :) bu mekanin dönerini tavsiye ediyorum ve yaptiginiz yola degecegini de iddia ediyorum. saygilar...