dönerci celal usta

lezzetli - aslinda döneri çok asiri sevmem ve siklikla tercih ettigim bir yemek degildir. ama bazi yerler vardir ki döner hakkindaki fikirlerimi degistirebilecek kadar güzel döner yaparlar. dönercicelalusta da bu yerlerden biri. lavas üstü dönerini tavsiye ederim.

her zaman memnun ayrıldığım dönercilerden hatta ilk sıradakilerden.acelem olduğu için ekmek arası söylesim.tok tutması için 100 gramlık eti yarım ekmeğin içinde istedim. fiyatı 23₺ oldu.menüde böyle bir gramajda ekmek arası yoktu.kendi açlık durumuma göre ayarlıyorum bu tarz lokantalarda.menüde olan 65 gramlık yarım ekmek ise 15.5 ₺ idi.i̇yikicelalusta var.

gerçek lavas ekmegi -celalustanin en önemli artisi yakinindaki bölgede insanlarin ailece gidip yemek yiyebilecek mekanlarinin çok az olmasi ve aninda taze taze yapilan lavasi. sicak lavas üstünde vasatin üstü döner ile güzel bir
combo olusturabilirsiniz, afiyet olsun.

iyi döner -celalustayla sahsen tanisma firsati da buldum, her zaman isinin basinda hatta döner ocaginin basinda..iyi ve taze malzeme, 10 numara döner

gurme - daha öncecelalusta'nin methini çok duymustum. geçen hafta ailece gittik ve o meshur dönerini yedik ve hakikaten söyledikleri kadar varmis. ben hayatimda böyle bir döner daha önce yemedim. lavas üstü döner dedikleri dönerden söyledim ve tadina doyamadim, iki porsiyon yedim. üçüncüyü söyleyecektim ama garsondan utandim :) susurluk ayrani da güzeldi. özet olarak döneri hakikaten çok güzel ve islerini de çok iyi yapiyorlar. tebriklercelalusta...

yiyebileceginiz en iyi donerlerden biri sirri etinin sivas ilinden gelmesicelalustanin ayni mahallede kasap olarak ise baslayip etteki marifetini dönerde göstermesi .bu aradacelalustayi görmek zor fakat kasada ödeme alanlar genelde ogullari :)

fazla yoruma gerek yok - istanbul'da yedigim en lezzetli verdiginiz paranin karsiligini fazlasiyla aldiginiz dönerci,celalusta döner isini bitirmis hatta asmis. tatmayan varsa mutlaka tatmali, hatta özellikle sirf bu lezzet için yolunu rahatlikla degistirebilirsiniz.

ününü hakeden döner - arkadas grubumuzla gittigimizcelalusta'nin döner konusunda ününü hakettigini söyleyebilirim. mekan hem tandirda pisen lavasi hem de ortamiyla kavacik bayramogluna benziyor. dönerinin tarzi ve lezzeti de bayramogluna çok yakin. fakat, tandirinin odun atesinde pismemesi lezzeti bir tik asagiya düsürmüs. servis elemanlari oldukça nazik, güleryüzlü ve ilgili. ortami benzese de bulundugu konum kavacik'a göre biraz daha mütevazi, bu yüzden müsteri profili de biraz da olsa farkli. ikram olarak gelen havuç,marul ve kirmizi lahanali salata dönerin yaninda o kadar iyi gitmiyor. hep bayramoglu ile karsilastiriyorum ama oradaki domates, soganli çoban salata döner yaninda yemek için daha mantikli. ortami ferah (belki de geç saatte gittigimiz için fazla kalabalik degildi).bayramoglunda kisi basi ikram olarak gelen elde kesilmis patatesi de aradigimi belirtmeliyim. sadece lezzetli döner arayanlar için birebir...

i̇lk başladığı lezzeti hiç değişmeyen ve ümraniye’de neyse bodrumdaki döner aynı bence daha fazla yıldız hakediyorsuncelalusta elinize sağlık

bu dönerci baska -celalusta'nin dönerini yiyene kadar istanbul'da yenilen etin tadi yok derdim. sivas'ta mis kebap'ta yenilen döneri, köfteyi tutmaz; ama istanbul'da yedigim en lezzetli et burada. ailenizle gidip keyifle yemek yiyebilirsiniz. servis iyi, garsonlar ilgili. ne zaman gitsem biraz kalabalik, biraz masalar iç içe ama deger.

döner serilerinin devamı olancelalustaya ancak sıra geldi .ilgi çok guzel kibar ve saygılı garson beyler.fiyat 21 tl porsiyon ayran harika biber.salata .soğan ve patates yanında ikramlar lavas süper guzel döner yaprak ama malesef dönerse tekrar ye beni diyen etin lezzeti yok arkadaşlar 10 uzerinden 7,5 alan bir mekan arkadaslar .bence iyi doner tekrar ye beni demeli .

eti cok lezzetli,servis hizli menu klasik doner eti corba baska lezzet arayanlar baska yere :) 4-5 tane onplana cikan donerciye gitmis biri olarakcelalusta benim icin birinci siraya oturdu.


-----12 aug, 2014-----

eti cok lezzetli,servis hizli menu klasik doner eti corba baska lezzet arayanlar baska yere :) 4-5 tane onplana cikan donerciye gitmis biri olarakcelalusta benim icin birinci siraya oturdu.

vejeteryan ben, simdi sayende et yer oldum :) - evimin çok yakininda olancelalusta benim için özel, çünkü bana döneri sevdirdi. üstelik çalisanlari o kadar içten ve samimi ki selamsiz hayatta geçmem :) sinif atlamasina çok az kaldi. mekan olarak kendini biraz gelistirmeli. bence çizgisini bozmayip tek sube ile kalmali.

donercicelalusta'nin nami almis yürümüs??ve kesinlikle hakkini veriyorlar?
bol soslu sicacik iskenderle bizi bizden aldi?lezzet olarak olayi ust noktaya getirmeyi basarmislar?
baska subeleride mevcutmus,lezzet olarak fark var midir bilmiyoruz ama denemekten zarar gelmez??
o zamaaaan damaklar senlensin??

celal usta'nın döneri en sevdiğim dönerlerden biri. paket servis bölgesinde oturduğum için kendimi şanslı hissediyorum. bazen haftada bir dönerini yiyoruz yani müptelası olduk. i̇stanbul'un bana göre en iyi üç dönercisinden biri. dönerinin yanında yan ürünleri de başarılı yani pilav, patates kızartması ve lavaş. burada bence iskender yemeyin çünkü sosla bu lezzetin gölgelenmesine gerek yok. tavsiye ederim...


-----06 mar, 2013-----

bu sefer biraz kuru ve yavandi. cok üretim olunca demekki ayni standartta döner çikamiyor, biraz daha dikkat edilmesi lazim. damla su da pek olmamis. patates kizartmasi ve ayran harika...


-----19 dec, 2013-----

#favorilezzetimcelalusta'nin harika döneri. paket servis bölgesinde oturdugum için kendimi sansli hissediyorum. haftada bir dönerini yiyoruz yani müptelasi olduk. istanbul'un bana göre en iyi üç dönercisinden biri. dönerinin yaninda yan ürünleri de basarili yani pilav, patates kizartmasi ve lavas. burada bence iskender yemeyin çünkü sosla bu lezzetin gölgelenmesine gerek yok. siddetle tavsiye ederim...


-----06 mar, 2013-----

gezgin&guru etkinligi kapsaminda, daha önce defalarca paket servisi siparisi verdigim ve bir kere de yerinde ziyaret ettigimcelalusta'ya gittik.celalusta'nin oglu yusuf bey'den bilgi alarak ve mekanist üyesi diger arkadaslar ile de muhabbet ederek tatmadigim lezzetlerini tatma firsati buldum. mekanist'e, yusuf bey'e ve üye arkadaslara tesekkür ederim.
mekan ilk gittiginizde sasirabileceginiz bir semtte, o bölgeyi bu mekan hareketlendiriyor diyebilirim. mekanin karsi tarafinda kendilerine ait ücretsiz ve valesiz otoparklari var. restaurant kismi çok büyük ve sira sira masalar mevcut, biraz yemekhane havasi var. dekor ve degisikliklerle güzellestirilmeli diye düsünüyorum. paket servisleri inanilmaz hizli ve döner mutlaka sicak size ulasiyor. bunun sirrini da yusuf bey'den ögrendik :)
yemek ve ikramlara gelirsek döneri yaprak et döner ve inanilmaz lezzetli. ankara'li oldugum için döner konusunda begeni çitamin yukarida oldugunu söyleyebilirim. esas denememis oldugum iskenderini merak ettigim için iskender siparisi verdim fakat önden bir yarim porsiyon lavas üstü döner ikram ettiler. yerinde taze kesilmis döneri kendilerinin yaptigi harika lavaslari ile yemek insani çok mutlu ediyor. iskenderini de çok begendim fakat döner o kadar güzel ki tereyag ve domates sos bu lezzeti gölgeliyor gibi geldi bana. sanirim bu döneri sadece lavas ile damakta çevire çevire ve aromasini alarak yemek lazim. yaninda gelen salatalar ve taze soyulmus patates kizartmalari lezzetli. künefe ve firin sütlaçlarini da ortalamanin üstünde buldum. pilav üstü dönerleri 14 tl, gerçek ve seçilmis et yediginizi düsünürseniz fiyatin çok uygun oldugunu söyleyebilirim.
döner ve iskenderi o kadar hizli tüketmisim ki sadece sütlacin resmini koyabiliyorum :) bu mekanin dönerini tavsiye ediyorum ve yaptiginiz yola degecegini de iddia ediyorum. saygilar...