dobby's burger place

dobby's konsepti açısından çok sevdiğim birmekanfakat son bir kaç gidişimde beni pek mutlu ettiğini söyleyemicem. her gidişimdi the big anatolian'ı tercih ediyorum. hamburger'in yanında çoğu yan ürününü denedim. aralarında en beğendiğim fried mac and cheese, denemenizi öneririm. 

i̇lk açıldıklarından bu yana sanki porsiyonlar ya da yan ürünlerin boyutları mı küçüldü tam emin değilim, yemekler çok lezzetli olsa bile fiyatları biraz ortalamanın üstünde, özellikle de küçük porsiyonlar için.

big anatolian burgerini denediğimmekani̇stanbul'daki favori burgercilerim arasına girmeye aday ama bir iki geliştirme lazım. burger çok iyi içerisindeki pastırma çok başarılı ama şu burger etini biraz daha kalın tutarlarsa et sulu ve çok daha lezzetli olur. i̇çerisindeki kibrit patatesler süper lezzet katmış??
〰〰
2. deneyimimde betsy denedim ve yine hamburgerden büyük keyif aldım. lavabo sorununun içinde bulundukları pasaj ile çözülmesi benim için çok çok iyi oldu?? yibe tek sıkıntı ayrı söylenen patates fiyatlarının biraz yüksek olması.

bir antiparantez tek kelimeyle muhteşem tatlıları cookie monster için gelsin? instagram'da videosunu paylaştığım tatlı akılları baştan alır???

hamburgerler küçük ve doyurucu değil. fiyat olarakta pahalı. i̇yi bir kebapçı fiyatları.mekanolarakta küçük ve sıkış tıkış. hayal kırıklığı yarattı.

bu çiçeği burnundamekançok sayıda burger severin kalbini fethetmiş görünüyor.tabiki benimkinide??gerçekten yediğim en güzel burgerlerden biriydi çocuklar.üstelik ekmeklerini de kendileri yapıyorlarmış.
ben tandır burgeri tatmış oldum.eti inanılmaz güzel ve yumuşacıktı.uzun süre dinlendirip ağır ateşte gün boyu fırınlıyorlarmış.i̇çinde ki karamelize soğnın kekik tandır ve mayonezin uyumuna çıtır patatesler eşlik ediyor(patates fikri harikaymış)
patatesler tel tel.hem çıtır çıtır hem ağızda dağılıyor, hamburgere de çok yakışıyor doğrusu.yemeğin öncesinde
erik turşusu ikram ediyorlar o da gayet başarılydı.
gelelim benim gibi tatlısız masadan
kalkamayanlara...sizlere önerim cookie monster sipariş etmeden kalkmamanız.

yine heycanla denemeyi istemis olup, hayal kirikligina ugramis oldugumuz bir hamburger dukkani daha.mekanguzel ama iceride izgaradan cikan koku cok fazlaydi. oncelikle hamburger etinden baslayalim. ince ve double diye 2.secenekleri var. hamburger dedigin 160-180 gr olur. burger ve mc gibi degilsen etin kalin olacak mecbur. 2 ye bolemezsin, bolenler pisirmeyi bilmiyor cok net. hamburger etinin kiymasi yogrulmaz, kalin cekilir. hamburger etinin derecesi sorulmaz tam pisirilir ama ici asla kuru olmaz. isirdiginizda suyu akacak. derece sorulmaz cunku dunyanin en tehlikeli eti kiymadir, icinde hava cok fazladir ve tam pisirmek gerek. ekmegi kalin olamaz. tadi tuzu olmasi gerek. soslar ev yapimi olursamekanicin buyuk kazanc, fakat hamburgerin icinde cok fazla sos olamaz. sogan ahh o guzelim soganlari artik cigden koymak gerektigini bilmek gerek. karamelize sogani yapmakta kolay degildir? becerebilseler keske. patates bir allahin kulu mekanda kendi patatesini kesse dograsa kizartsa falan... dobby burgere geri gelecek olursak, kuzu tandir fena degildi. anatolia sostan yenemedi, et lastik gibiydi. hamburgerlerin icindeki kibrit patatesi istemedik, bir tanesine karamelize sogan istedik 1 tl eklenmis. canlari sagolsun? bu arada istanbuldaki en guzel hamburgeride soho house ta yedim. patateslerini yemege kiyamadim o derece. bence hamburger isi yapan veya yapicak olanlara tavsiye gidip bir baksinlar?

önceliklemekançok salaş normalde sandalyeler ve masalar tenekeden.mekanın kendi tuvaleti yok tuvaleti sorduğumuzda yandaki pasaja gitmemizi tavsiye ettiler.garsonları da hiç kibar değil.bir şey istediğiniz zaman suratınıza dik dik bakıyorlar.menülerden northwestern toweriag burgeri denedim.patates ve içecekler fiyata dahil değilmiş.patates 10 tl içecekler 6 tl.patates alırsanız içecek yanında ücretsiz oluyor.yani kişi başı 1 menü 40 tl.resimlerdeki hamburgerlere aldanmayın büyük ve doyurucu değil.bu fiyata çok daha iyi hamburgerler yiyebilirdik.son olarak 1 menü 2 hamburger 100 tl tuttu.fakat hesabı 3e bölemiyorlarmış nedense 40 30 30 şeklinde ödedik.

son zamanlarda yediğim en güzel hamburgerdi. şiddetle tavsiye ederim özellikle the big very anatolian cheeseburger aşırı güzeldi. salaş birmekanolsada ailece gidebilirsiniz.

en iyi hamburger nerede diye yazdık google a bize yakın olarak burası çıktı. deneyelim dedik ama pek memnun kalmadık. birincisi aldığınız hizmete ve kaliteye göre aşırı pahalı. bir hamburgere sadece çift cheadar var diye 4 tl fark yazmışlar ama içinde ancak yarım chedar vardı.  patates söyledik sırf baharatlı diye 1 tl fark aldılar. içine pastırma koymuşlar koparabilene aşkolsun  bütün yuttum :) hem dünyanın parasını alıyorlar hemde 250 ml şie kola getirdiler bari kutu kola olsaydı.mekankötü bakımsız. tabaklar esnaf lokantası tabağı . çalışanlar   bağıra bağıra konuşuyor müşteri umrunda değil. kısaca hiiçç beğenmedim. bir daha yermiyim hayır. o fiyata çok daha iyi yemekler yenebilir hemde güzel mekanda. hamburgere  kötü diyemem ama eksi yönleri o kadar fazla ki keyfiniz kaçıyor.

mekana gitmedim, eve verdiğim sipariş için yorum yapacağım. i̇stanbul burger sipariş ettim, sipariş hem inanılmaz hızlı geldi hem de gerçek hamburgeri yeme zevkini yaşattı. lezzet olarak gerçek hamburgeri arıyorsanız kesinlikle tavsiye ederim. bir gün de gidip kendi yerlerinde değişik lezzetleri deneyeceğim. umarım uzun ömürlü birmekanolur..

daha çok yeni açilan birmekanolmasina ragmen simdiden müdavimleri olduk. inanilmaz lezzetli burgerlari bulunmakta. benim simdiye kadar yediklerim arasinda tandir burger favorim. burger ekmeklerini de kendileri hazirladiklarindan daha da leziz bir hal aliyor.
fiyatlar gayet uygun. sadece burger yiyip kalkmayin cookie monster tatlisini da denemenizi siddetle tavsiye ediyorum.

dün canımız hamburger çekince oncamekanarasından aklıma ilk dobbys geldi keşke gelmeseydi. küçücükmekanbüyümüş, ferahlamış. kapalı ve açık oturma alanı artmış. ancak lezzet olarak aynı şeyi söyleyemeyeceğim. bu kadar kısa sürede kalitesini bozmasını beklemezdim. çok beğendiğim için yeniden anatolian burger sipariş ettim. i̇çindeki sos o kadar fazlaydı ki ne köftenin nede pastırmanın tadını alabildim. hamburger ekmeği hem yumuşak değildi hemde yarısı yanıktı. köfte ise az pişmiş et yiyemeyen bana göre bile çok pişmişti. menüsünde sadece patates ve hamburger yer alan bir yer için bu kabul edilebilir değil benim için. crincle patatesler fena değildi. tekrar gideceğimi hiç sanmıyorum.

mekan ufacık, mutfak göz önünde. dobby cheese burger, anatolian burger ve baharatlı patates sipariş verdik. patatesler güzel, baharatı iyi. servis hızlı. dobyy cheese burger bana biraz ağır geldi anatolian burger'i ise çok beğendim, pastırma pek yakışmış. hamburgerlerin içindeki kibrit patatesler çıtır çıtır. fiyatlar rakiplerine kıyasla uygun gibi görünüyor ama tabi aslında gramajları düşük. siparişlerden önce erik turşusu getiriyorlar. i̇lk defa denedim, sevdim.

bu fiyatlarla gidin daha düzgün şeyler yiyin arkadaşlar. çok net. hamburgerlerin tadı ortalama kötü değil,mekançok basit akşam yemeği için tercih edilmez, fastfood içinde fiyatları çok anlamsız.

ben bu kadar overratedmekangörmedim. tandır burger ve steak burger denedik erkek arkadaşım eve geldiğimizde kusmaya başladı benim midem de hala kötü.. lezzetli değil, eti ve yağı kötü. burned cheesecake facia! patates kızartması baharatı bildiğin tuz-ot. kokuyor burger de o tatlı da. servis iyi sadece ama o mekanı kurtaramaz. porsiyon neyse ki küçük, yoksa ölürdük herhalde. fiyatlar ortalama 25-26 lira arası. tavsiye etmiyorum.

i̇nsanların sürekli fotoğraf paylaştığı meşhur yere sonunda gidelim dedik. ben burger i̇stanbul, eşim tandır cheese burger yedi. lezzetlerine denecek bir şey kesinlikle yok, burger i̇stanbul 15, tandır cheese 22tl. fiyatları da uzaktan bakan için güzel gibi ama değil, porsiyonlar çok küçük. aynı şekilde cookie monster yedik o da çok küçük yani ve çoğunluğu krema, 15tl onun fiyatı da. yani demem o ki sosyal medyada fotoğraf koyan birisiyseniz gidinmekanda yiyecekler de çok güzel fotoğraflar veriyor, ama bir kere daha gidilir mi tartışılır. yani çok güçlü rakipleri var artık burger piyasasında o yüzden kendilerini biraz güncellemeleri lazım. yani ekmeklerini kendileri yapıyorlar bu br artı mesela ama yine de farklılık yaratmalılar.

benim gibi virginia angus müptelalarını tatmin etmekten çok uzak bi burgerci. denedim pişman değilim ama tekrar gitmem.mekanufak ama güzel bi tasarımı var bence. çalışanlar ve servis iyiydi pazar kalabalığına rağmen. anatolian burger, tandır burger ve sosisli denedik. burgerler çok küçük. köftesi bildiğin köfte. lezzet oldukça vasat. patates kızartmaları oldukça yağlı ve hazır kullanılıyor; dolayısıyla soğumadan bitirmelisiniz. patates burgere dahil değil ayrı almalısınız. sosisli bence burgerlerinden daha iyi. özellikle şunu belirtmeliyim. i̇stanbul’da malum bi mekana gittiğinizde vereceğiniz parayı veriyorsunuz. buradaki sıkıntı fiyat performans dengesi. lezzet vasat porsiyon küçük ve buna oranla fiyat yüksek kalıyor tabi. bilenler için şöyle kıyaslıyayım. v.angus’ta bir 200grlık v.a.burgerle doyan ben dobby’sde bir anatolian burger yanında(ekstra) patates ve ardından sosisli ile tam da doymadım. 1 içecek+2 anatolian burger +1 tandır burger+ patates = 108₺ ödedik. lezzet ve doyuruculuk artarsa gidilir ancak