dobby's burger place

eniyihamburger nerede diye yazdık google a bize yakın olarak burası çıktı. deneyelim dedik ama pek memnun kalmadık. birincisi aldığınız hizmete ve kaliteye göre aşırı pahalı. bir hamburgere sadece çift cheadar var diye 4 tl fark yazmışlar ama içinde ancak yarım chedar vardı.  patates söyledik sırf baharatlı diye 1 tl fark aldılar. içine pastırma koymuşlar koparabilene aşkolsun  bütün yuttum :) hem dünyanın parasını alıyorlar hemde 250 ml şie kola getirdiler bari kutu kola olsaydı. mekan kötü bakımsız. tabaklar esnaf lokantası tabağı . çalışanlar   bağıra bağıra konuşuyor müşteri umrunda değil. kısaca hiiçç beğenmedim. bir daha yermiyim hayır. o fiyata çok dahaiyiyemekler yenebilir hemde güzel mekanda. hamburgere  kötü diyemem ama eksi yönleri o kadar fazla ki keyfiniz kaçıyor.

eve sipariş konusunda eksikleri olan bir yer siparişimi 3 kere alıp yanlış getirdiler fakat mükemmel burgerleri var yerinde yemek dahaiyibence

öğle arasında şirketten arkadaşlarla gittik ve gayet memnun kaldık. 11:30 - 14:00 arası gelenlere hamburgerlerinin yanında kola ve patates sadece 4 lira fark ile veriliyor. servis çokiyideğil ancak, her çeşit sos bulunmakta. hamburgerlerin lezzetine gelirsek kelimenin tam anlamıyla muhteşem.

ozel bir burgerci ... gercekten farkli lezzetleri denemek isteyenlerin gitmesi gereken bir yer ... eger standart bir burgerci ( buyuk et kiymasi, yumurta soslu pastane burger ekmegi ve yaninda bol patates vb...) hayali ile giderseniz beklentilerinizi karsilayamayabilirsiniz... tandir burger ve full dobby dog ( hot dog) favorilerim... cookie monster da tadilmasi gereken bir tad ... anatolian burger de giderek benim icin ozel bir tad olmaya basladi...fiyatlar lezzete oranlaiyi... yakinda cok daha fazla kisi tarafindan duyulacagina eminim ...

asla! asla! asla!... daha önceden tadını beğendiğimiz bu yere uzun zamandır gitmiyorduk. arkadaşlarımızla beraber güvendiğimiziyibir hamburger yemek için kızıltopraktaki şubesine gittik. 3 adet dobbys cheese burger, 1 adet anatolian burger, 2 adet the big anatolian burger, 2 adet dobbys pastrami patato balls ve hepsinin yanında patetesleri ve içeceklerini, 2 adette cookie monster sipariş verdik. aciliyetimizi bildirdiğimizde 10-15 dakikaya kadar hepsi çıkar dediler. bu arada oturduğumuz masayı bizden öncekilerin artıklarını en az 5 defa söylemem ile masa temizlendi. 10-15 dak. çıkar dedikleri hamburgerler 35 dakikayı rahat buldu çünkü tiyatro oyununa yetişmemiz gerektiği için sürekli saati kontrol ediyordum. hamburgerler gelmeden, dört köşe matbaadan direk çıkan kare kutuda patatesler geldi. hani sokak hayvanları için kap ararsınız bulamazsınız da kutudan bişey yapıp koyarsınız ya aynen öyle. patatesler yok denecek kadar az, gözünüzle sayarsınız. önce insanın gözü doyacak bu ne rezalet sunum! pastırmalı toplar da geldi. bu sefer ketçap mayonez ve içecekleri getirmek bir hal oldu. 35 dak. sonunda gelen hamburger tam bir hüsran! hamburger ekmeğin içinde köftesi kaybolmuş. ekmeğin gr. migrosta satılandan daha az. ekmek şekerli. köfte tatsız tuzsuz. sosu yok denicek kadar az. yine sunum diktörtgen kutunun içinde hamburger diklemesine gelmişti. garsonlara bu big anatolian burger değil herhalde diyorum. onlarda ekonomik sebeplerden dolayı menümüz bu şekilde artık, dedi. bildiğiniz çocuk menüsü gibi. şaka gibi. sosların hepsi artık ücretli. en büyük hamburgeriniz ne kadar dedim 48,00 tl. dedi ve üstelik yanında patetesi kolası da yok. diğer rakiplerine bakıldığında bu işletmenin toptancılarıyla iletişimsizliği filan var diyorsunuz herhalde. bir işletme kendini bu kadar bitirir. herkesin hamburgeri bitti ama bir anatolian hamburger gelmedi. 40 dak. oldu yok, 50 dak. oldu yok tam 1 saatte 1 adet hamburger geldi. gelenle big için ayrıca sipariş veriyorsunuz ya hiç boşuna yormayın kendinizi gelen aynı çünkü. tatlılarımızda resimde görüldüğü gibi siyah tavada filan sunumları var ya instagram da vs. yerlerde hiçbirine kanmayın gösterdikleriyle sundukları alakasız ve aldatıcı. plastik bir tabakda sunum mu yapılır eyy dobb' s! i̇nsanlar boşuna marka olmuyor beğenir veya beğenmezsin, karşısındaki yere gidin orası sizi hiç üzmez. mc donald' s hiç değilse ne yediğinizi ve ne yiceğinizi biliyorsunuz. son cümlem de bütün yazıyı birleştirip okursa yetkililer ne demek istediğimi çok açıkça anlayacaklarını düşünüyorum. acelem olduğu için foto çekemedim. saygılarımla.

hamburgerleri çok lezzetli. özellikle mushroom heaven her yerde bulamayacağınız bir lezzet. fiyat-performans olarak istanbul’da gidebileceğiniz eniyiyer denebilir.
ama bence patateslerinizi baharatsız söyleyin. patates baharatından çok ucuz köfte çeşnisi gibi :)

ben bu kadar overrated mekan görmedim. tandır burger ve steak burger denedik erkek arkadaşım eve geldiğimizde kusmaya başladı benim midem de hala kötü.. lezzetli değil, eti ve yağı kötü. burned cheesecake facia! patates kızartması baharatı bildiğin tuz-ot. kokuyor burger de o tatlı da. servisiyisadece ama o mekanı kurtaramaz. porsiyon neyse ki küçük, yoksa ölürdük herhalde. fiyatlar ortalama 25-26 lira arası. tavsiye etmiyorum.

hamburgerlerindeki köfteler çok mükemmel değil;iyidüzeyde, fakat ekmek ile ilgili pek çok yerde yaşanan sıkıntıyı çözmüş durumdalar, yumuşak ve bayatlamamış ekmek içinde burger yiyebiliyorsunuz. tandır burger, pirzola burger gibi farklı çeşitleri kıtır patates ile sunan bu mekanda fiyatlar az biraz yüksek bence. özellikle sosisli sandviç fiyatının cheeseburger ile aynı olmaması gerekiyor diye düşünüyorum.

eti ve ekmegi guzel.. cheese li anatolian burger leziz ve hafif.. ama fiyatlar kalite/ortam/lokasyon dusunulunce bi tık daha asagida olmaliydi. hele ki ayran 5 tl tam sacmalik.. anadolu yakasi iciniyibir burgerci alternatifi.

aslında açıldığı günden bu yana keyifle yiyorum hamburgerini, zira lezzet olarak i̇stanbul'daki eniyive özgün hamburgerlerden fakat son yapılan zam müşteriye saygısızlık boyutuna vardı. yalnızca 130 gr et içeren tandır burgeri 30 lira ve yanında patates ve içecek yok. üçü beraber 43 lira ödemek zorundasınız ki i̇stanbul'un hiç bir yerinde böyle bir fiyat yok.

i̇nsanlarla alay edercesine, açıldığından bu yana yapılan en az üçüncü zam. umarım hatalarını fark edip bir an önce yeni bir düzenlemeye giderler yoksa yazık ediyorlar kendilerine. fiyatlar bu haldeyken kesi̇nli̇kle önermiyorum.

hamburgerlerde nefis tekirdağ köftesi kullanıyorlar. damak zevkinize göre herhangi bir seçim sizi epey mutlu edecektir? hot dogları da çokiyimutlaka deneyin

yeri itibariyle önünden defalarca geçtiğim mekana ilk kez gittim. masalar tahminimden daha doluydu. dogru yere geldiğimize emin olduktan sonra menuyu karıştırmaya başladım. menü o kadar kalabalık ve bilmediğim o kadar cok yabancı kelime geciyorki açıkcası içinde kayboldum. en sonunda servis elemanı arkadasa nasıl birsey yemek istediğimi tarif edince (yanlış hatırlamıyorsam) ottoman dedi. sanıyorum ottoman satış hedefleri var ki, ne sorsak en cok ottoman ı tavsiye etti. peki dedik. siparişler verildi. ottoman geldi. lezzeti doyuruculugu güzeldi. fakat fazlaca kömür tadı aldım. belki şansıma benim ki yandı, belki stili bu, bilemiyorum. boyle seylere cok takilmadigimdan devam ettim. patatesi güzeldi. salatası görünüşünden daha lezzetli idi. sonuc olarak doyduk. ama 2burger, bir patates, bir salata, 2kolaya 70kusur tl ödedik. bu rakama, daha güzel manzarası olan,rahat oturabilecegimiz pek cok yerde benzer lezzeti alabilirdik. o yüzden tekrar gidecegimi sanmıyorum. servis elemanlarında bi iletişim sorunu var. yere düşen bir tatlı için yetkili arkadas, servis elemanlarına gerekli uyarıyı yapmasına rağmen, tam giriş önünde dakikalarca kaldı. hiç bir servis elemanı da rahatsiz olup bi parca havlu kagitla oradan kaldırmaya teşebbüs etmedi.
uzun lafın kısası,iyiniyetle açılmış, çabalarıyla biseyler yapmaya çalışan bi işletme. allah yollarını açık etsin. biraz fiyatlar makul seviyelere iner, biraz da guleryuzlu, çozum odaklı servis elemanları ile devam ederlerse dahaiyiolacaklardır.

lezzetli, fiyat performans oranı iyi. anatolian burger lezzetliydi. benzer butik hamburgercilerle kıyaslandığında başarılı. sosları çeşitli ve lezzetli. denemedik ama ev servisi olması daiyibir özellik.

doğrusu, markanın kolay algılanması için ürünlerin tümüne burger demişlerse de durum biraz farklı. dobby’s’de klasik burgerlerin yanı sıra, tandır ve pirzola kullanan yaratıcı ürünler de var. fast food mantığınıiyiözümsemiş ve türk mutfağının güçlü unsurlarını başarılı sandviçler üretmek için kullanmışlar.

tandır & cheese yedim. beklemediğim ölçüde yüksek bir kaliteyle karşılaştım. eti sulu suluydu. çedar peynirli sosla müthiş uyum sağlamıştı ve çıtır cipsleri, sağlığınıza hiç yararı olmadığını bilseniz de insanı mutlu ediyordu.

artıları:
- türk mutfağına ait unsurları burger konseptine doğru düzgün eklemlemeyi başarmışlar
- malzeme dengesiiyitasarlanmış

eksileri:
- mutfağı rahatça görmek güzel ama masalarla çok iç içe olmasa dahaiyiolurmuş. mekan faktörünü ileride geliştireceklerine inanıyorum.
- fiyat/fayda oranı biraz daha müşteri lehine olabilir.

muazzam. yediğim eniyihamburgerdi diyebilirim. servisiyimasadaki çeşit çeşit soslar harika hamburger çok lezzetli!! ayrıca hot dog yemeye de gideceğim. you go guys!!!