dobby's burger place

doğrusu, markanın kolay algılanması için ürünlerin tümüne burger demişlerse de durum biraz farklı. dobby’s’de klasik burgerlerin yanı sıra, tandır ve pirzola kullanan yaratıcı ürünler de var. fast food mantığını iyi özümsemiş ve türk mutfağının güçlü unsurlarını başarılı sandviçler üretmek için kullanmışlar.

tandır & cheese yedim. beklemediğim ölçüde yüksek bir kaliteyle karşılaştım. eti sulu suluydu. çedar peynirli sosla müthiş uyum sağlamıştı ve çıtır cipsleri, sağlığınıza hiç yararı olmadığını bilseniz de insanı mutlu ediyordu.

artıları:
- türk mutfağına ait unsurları burger konseptine doğru düzgün eklemlemeyi başarmışlar
- malzeme dengesi iyi tasarlanmış

eksileri:
- mutfağı rahatça görmekgüzelama masalarla çok iç içe olmasa daha iyi olurmuş. mekan faktörünü ileride geliştireceklerine inanıyorum.
- fiyat/fayda oranı biraz daha müşteri lehine olabilir.

mekandaki tekgüzelşey kasada bekleyen sarışın kızdı, burger de patates de çok çok kötüydü. çok övülen anatolian burgerde pastırma tadı çok baskındı bu da keskin bir acılık katmıştı, karamelize soğanı gözümle görmesem içinde olduğunu farketmezdim bile

efsane lezzetler sakli guzide burger dukkani :) hangisi guzel desem hepsi ayri guzel lezzet olsa da tandir ve burger kavramlarini bir arada sunan secim ayri bir lezzet patlamasi. lezzetli citir citir baharatli patatesleri yaninda soslar konusunda comertlikleri ayrica kendilerini takdir edilesi mekan kilmaktadir.

facebook reklamlarini gordugum ve fotograflarini begendigim icin bugun oglen buraya gittim. mekan kiziltoprak mc donalds ve kasap donerin sokaginda bulunuyor. dukkan sari sari baya diklat cekiyor. klasik hamburgerciler gibi ufak bir dukkan degil gayet buyuk fakat masa sandalyeler rahat degil. mekan kendi ekmegini kendi yapiyor. bu gercekten guzel bir arti.. bunun disinda extra peynirli olan big anatolian burger yedim fakat pastirmayi cikarip jambon koydurdum. burger 130gram fakat beni doyurdu. koftesinim tadi inegol kofte gibi, daha once hic bi burgerci de bu tarz bir kofte kullanildigini gormemistim. fiyat olarak pahalilar, fotograftaki hamburger 24tl ve yaninda patates yok. kendi ekmeklerini yapiyorlar, cok cesitli soslari var ve cok fazla personel calisiyor bu 3 sebepten dolayi fiyatlar yuksek diye dusunuyorum. 2 hamburger 1 patates 2 kolaya 67 tl hesap vermek bence gereksiz. lokasyon olarak caddenin uzaginda kaliyor. arabayla giderseniz otopark problemi var. sari dolmuslarla gidilmesi daha mantikli olacaktir. bunun disindamekanin kendi lavobosu bulunmuyor yan taraftaki pasajin lavabosunu kullaniyorsunuz ozellikle kadin misafirler icin uzucu bir durum..

gittiğim burgercilerin arasında benim için kendileri 2.sırada yer almakta?? bu zamana kadar denediğim tüm hamburgerleri çok çok lezzetli.ama benim son zamanlardaki favorim menünün en üstünde yer alan tekirdağ köfteli northwestern house! eğer benim gibi tekirdağ köftesini seviyorsanız mutlaka ama mutlaka denemelisiniz! dobby's in esas olayı burgerlerin içinde olan çıtır patates ve hamburgerin ekmeği ?? benim için buranın tek eksisi hamburgerlerin boyutu.verdiğiniz ücrete göre porsiyonlar biraz fazla küçük ne yazık ki.son olarak buranın meşhur tatlısı 'cookie monster' için olan yorumuma gelirsek "eh işte".üzerindeki kremşanti olmasa çok dahagüzelolabilir.sufleye çok benziyor.
demem o ki bence denemelisiniz.

sosislisi bir harika çıtır patatesi de sosisli nin içinde sevdim, ancak hamburger içinde kontrollü yiyemedigim için pek hoşuma gitmedi. ancak hamburgeri de gayet iyi. sosu tereyağlı domatesli i̇skender sosuna mayonez katılmış gibi. sağlam kendine has bir sosu var. oyumu sadece lezzetine bakarak yuksek tutuyorum, hizmet anlayışı geri kalmis, neticede soslu yiyecekler yiyorsun, ıslak mendil soruyorsun. kalmamış cevabını duymak garip oluyor. 30 mt ötende migros diğer tarafında gratis var. lavabo soruyorsun yandaki kapıdan gir paşanın altında vs. birşeyler diyorlar anliyorsunki o da çok yakin değil. hesabi ödeyip ağzını silmek için ıslak mendil alacağın bir yere yoneliyorsun. lezzetgüzelama işletmecilik anlayışı zayıf. puanlamam da mümkün olduğunda objektif olup, hizmet anlayışının etkisinde kalmamaya çalıştım.

i̇ki kişi gittik boştu mekan fena değildi ama sunulan yiyecekler ile fotoğraflarda gösterdikleri ile arasında hiç alakası, yok büfelerde satılan ıslak hamburger boyutunda bir burgere dünyanın parasını ödettiriyorlar, lezzet deseniz de öyle çok abartılacak bir durumu yok aynı fiyatın, hatta daha azına dahagüzelburgerler yiyebilirsiniz.

dobby i̇stanbul hamburgerini denedim, gayet güzeldi. zeytin sosu ve domates sosu farklı bir hava katmış fakat zeytin sosu biraz fazlaydı. i̇çindeki patatesin kıtırlığıgüzelbir doku vermiş, hoşuma gitti. ama bu baskın tatların içinde ince köftesinin tadı pek gelmiyordu. buna rağmen beğendim. boyutu da doyurucuydu. twister fries denedim, çok başarılıydı. sosları çok çeşitli onun dışında. kolay bir yerde bulunuyor. uzun zamandır gitmek istiyordum, öneririm.

dobby’s cheeseburger çok lezzetli. patatesler degüzelancak 20 tl tek hamburgere vermek yerine hesaplı bir menü olabilir.

hamburger eti ve ekmeği harika, soslarıgüzelfakat boyutları reklamlarındaki gibi değil. personel güler yüzlü, servis hızlı.
menü olarak alırsanız 11 tl farkla patates ve içecek alabiliyorsunuz. menü olarak alsanız bile çok açsanız doymazsınız.
patatesi de baharatlı tavsiye ederim, tadı efsane.

f/p burgerleri. kalite orta üstü ama çok da iyi değil. eti de orta üstü, soslar başarılı. cookiegüzelyine f\p ürünü.
çok para vermeden kalburüstü burger yemek için, yoksa çok daha kaliteli yerler var

burası gercekten sevdiğim burgercilerden biri eskiye göre daha dagüzelseçeneklerle geldiler american burgeri tavsiye ederim çok iyiydi ve cookieleride hoş bence

daha küçük bir dükkanda başladıkları zaman farklı olduklarını anlamıştık üstünden zaman geçti aynı yerde yerlerini büyütmüşler hamburgerlerigüzeleskiden hotdog ları çok güzeldi son zamanda yemedim ama hala güzeldir

hem kızıltoprakta hem de ataşehirde yedim. bana göre engüzelhamburgeri yapıyorlar. fiyatlar biraz yüksek olsa da burger istanbul favorim. iyi hamburger yemek isteyenlere tavsiye ederim.

hamburgerleri gayetgüzelve bol alternatif var. i̇mkanınız varsa eve sipariş vermek yerinde gidip yerinde yemenizi tavsiye ederim. cheddar peyniri eritilmiş patates kızartmasını seviyorum. tandır içerikli hamburgeri güzeldi. servis hızlı. fiyat - performans olarak tatmin oldum.