divan brasserie beyoğlu

“divan enginar günleri”ne denk geldim. enginar menüsü gerçekten çok iyiydi. servis keza mükemmel. fiyatlar makulmanzarazaten eşsiz. eksik bulamadım belki de çok aramadım. tek önerim başlangıç olan peynir tabağı biraz daha zengin olmasıdır. afiyet olsun dostlarla olsun..

burara ne yersin ne içersin? : teras manzarında bir kadeh şarap veya kokteyl, eşlikçi olarak da iyi bir deniz ürünü tabağı. alkol modunda değilseniz de güzel tatlıları ve çay/kahve ile keyfinize keyif katarsınız. gelelim genel yorumlara:
i̇çeri̇k: menü dengeli ve her damağa hitap edecek bir içeriğe sahip. pidesinden deniz ürününe, kırmızı etinden tatlısına oldukça çeşitli ama tek sayfada toplanacak kadar da sade bir yapıda olmasını çok beğendim. fiyat karşılaştırması yapacaksak hemen komşu teraslara bir göz atmakta fayda var. divan brasserie bu anlamda ana yemeklerde (özellikle balık ve kırmızı et) fiyat olarak komşularına göre yukarıda kalmış. (360'ı dahil etmiyorum bu karşılaştırmaya) bence bir gün diğer terasların menülerini inceleyip bir karşılaştırmaya gidebilirler. şarap yorumcusu biri olarak, basit bir prosecco'nun (doc hem de) kadehinin 35 tl olmasını da yüksek buluyorum. yine de şarap menüsünde kayda değer butik ürünler serpiştirmişler, tebrikler.

lezzet: şapkamızı uçuran bir lezzetle karşılaşamadım. tatlılar bu menüde biraz daha öne çıkmış diyebilirim. deniz ürünleri tabağında lezzetler güzel, biraz daha sunumda yoğunlaşmak ve yeşillikleri tekrar düşünmekte fayda var. "simple is beautiful" diyerek, şef tabaktaki karmaşayı kaldırabilir. şefin sos ve baharat konusunda iyi olduğunu söyleyebilirim, ellerine sağlık. pesto ve balzemik dışında bir kaç değişik mevsimsel sos ile farklı ana yemekleri şekillendirebilir. mesela mevsimsel erikten çekme bir sos ilgi çekici olabilir! kırmızı et kalitesini tedarikçi noktasında sorgulamalılar, böyle klas bir mekanda ette parça şeklinde beyaz yağ hiçbir şekilde olmamalı.

servi̇s: oldukça kibar ve yardımcı olan arkadaşlar vardı. her konuda yardımcı oldular, topu hiç düşürmediler. teşekkürler.

ambi̇yans: balkon kısmındamanzaraharika. gece romantik bir yemek için buraya rezervasyon yapmanızda fayda var, yoksa büyük ihtimalle dolu olacaktır.

mükemmel bir yer öyle gözünüzde büyütmeyin fiyatlar da abartı değil bencemanzarave tasarımıyla birlikte gördüğüm en güzel restoranlardan biri koç holding ve divan yine döktürmüş ??

harikamanzarakarşısında zamani unutacaksınız. tiramisu ortalama iken tart lezettliydi. i̇stiklal kalabalığını arkanızda bırakmanızı sağlayacak bir vaha. sakın ortamı her türlü saat diliminde size iyi gelecek

özel bir günse hem lezzetli hem şık bir yer arıyorsanız kesinlikle tavsiye ediyorum. mükemmel bir manzarası var ve dışarı kısım çok tatlı ayarlanmış, otururken çok keyif alacaksınız. yemekler gayet lezzetli özellikle ana yemek anlamında ağır ateşte dana kürek tavsiyemdir. dağıstan mantısı da çok başarılı. fiyatlar yüksek ama omanzarave kaliteye kesinlikle değer. yaz akşamları güneş batarken aklımda bulunduracağım mekanlardan.

ambiyans vemanzaradört dörtlük lezzetler ortalama fiyatlar biraz ortalamanın üzerinde? yani demem o ki özel ve keyifli bir akşam yemeği için rezervasyon yaptırıp o ambiyans yaşanır ama öyle zırt pırt karnım acıktı hadi divan brasserie'ye gidelim olmaz? ne yemir derseniz tandır kıvamındaki 4 saatte pişen "kürek" ve izgara levrek ciddi hoşuma gitti??

çalışanlar çok ilgililerdi servis hızlı,zatenmanzaraon numara fiyat bi tık tuzlu ama divan için fazla değildi

tatlı yemeyin ana yemek vemanzaraicin uğranabilir

manzarası harika bir yer, asansörden çıkarken bilemanzarasizi etkisi altına alıyor. buraya iki defa gittim. birinde manzarasını merak edip gitmiştim ve sadece kahve içtim, diğerinde ise arkadaşlarımla gitmiştim çeşit çeşit tatlılarında söyledik, hepsinin tadına baktık. ama pek beğenmedik. bence divan’ın tek çekici yanı manzarası ve ortamın elitliği olabilir. bir de çalışanları gerçekten çok kibar.

özellikle terasta muhteşem birmanzaravar, ancak yemekler beklediğim kadar iyi değildi. servis çok başarılı ve özellikle tatlılar ile şaraplar oldukça kaliteli.

rezervasyonda bir karışıklık çıkmasına rağmen durumu büyük bir titizlik ve profesyonellikle düzelten, aksamimizin cok keyifli gecmesine sebep olan calisanlarina cok tesekkurler. yemekler ayrimanzaraayrı şahane. kesinlikle tavsiye edilir

eşime evlenme teklifi etmek için bir arkadaşımın tavsiyesiyle bu mekânı seçmiştim. 
i̇yi ki başka yerde böyle bir işe kalkışmamışım diyorum. divan markası ve kalitesi tartışılmaz, buna hiç şüphe yok ancak bir işletme çalışanları bu kadar mı profesyonel olabilir. eğer özel gün kutlaması yapacaksanız başka bir yer düşünmeyin derim. 

teklif öncesinde mekana çiçek göndermiştim, garson arkadaşlar teslim alarak benim için muhafaza ettiler. teklif etmeden önce kendilerinden özel bir parça çalmalarını ve bu anı ölümsüzleştirmek adına video kaydına almalarını rica ettim, o konuda da çok yardımcı oldular. tekliften hemen sonra şampanya ve yemekten sonra kahve ikramları oldu. bazıları için küçük olabilir ancak bizim için unutulmaz bir jestti, bütün arkadaş, eş dost ve tanıdıklarımıza özel gün kutlamalarında tercih etmeleri için şiddetle tavsiye ediyorum :)

özellikle, serkan özdemir ve ekibine bizimle özel olarak ilgilendikleri için ayrıca teşekkür etmek istiyorum. sayelerinde unutulmaz bir gece yaşadık, bu yüzden divan brasserie taksim’in bizdeki yeri apayrı :) her yıl aynı gün kendilerini ziyaret etmeyi planlıyoruz. yurtdışından gelen akraba ve misafirlerimizi götürmek için tercih edeceğimiz mekânların başında geliyor bizim için :)

yemek konusuna gelecek olursam, hepsi gayet lezzetli, akşamları çalınan canlı müzikler ve sanatçı bi harika, ambiyans harikulade,manzaraolağanüstü. biz, deniz mahsullü pizzasına (frutti di mare) bayıldık, tadı damağımızda kaldığı için bir dahaki gidişimizde tekrar yemeyi düşünüyoruz. yanında günün zeytinyağlı tabağı, divan salata ve 1 şişe kırmızı şarap tercih etmiştik, bizim için yeterli gelmişti.

özellikle havanın güzel olduğu günlerde açık kısımda oturmanızı ve o eşsiz manzaranın tadını çıkarmanızı tavsiye ediyorum.

2 kişi rezervasyonla gittik, orta kısımdan bir masaya yerleştik. bizim yemek yediğimiz süre boyunca en manzaralı 2 masa boş durdu, sanırım çok hatırlı müşterileri için boş tutuyorlar. yine de görebildiğimiz kadarıylamanzaraşahaneydi. bir de masa düzeni biraz sıkışık, yan masada içilen sigaraya eşlik ettik adeta. yediğimiz peynirler ve hafif mezeler şarabın yanına çok yakışan lezzetlerdi. kendi yaptıkları sangria yı da beğendim. fiyatları kalitesine uygun, personel kibar ve ilgiliydi. baharda yine gitmeyi planlıyorum, umarım en manzaralı masada oturmak kısmet olur.

çok keyifli, nezih ve sakince sohbet edilebilecek bir mekân. servis kalitesi çok iyi, o açıdan zaten kendini hemen belli ediyor, içeriye adımınızı atmanızdan itibaren farklı bir ortama girdiğinizi anlıyorsunuz. terastan görünenmanzarada ayrıca huzur veriyor.

doğum günüm için tercih ettim gerçekten çok güzel ambiyans, servis,manzarave mükemmel kokteyller :) rokoko tatlı olarak çok güzeldi, yemek plarak ise şinitzel doyurucu ve güzeldi. tekrar tekrar tercih edebileceğim mekanlar arasına adını yazdırmış bulunmakta :)