cihangir balıkçısı

mekan genel olarak salaş yani biraz elden geçmesi gerek mezeler çok iyi olmamakla beraber fiyatıyla uyumlu karides güveç ve balık köftesigerçekteniyiydi ana yemek olarak balık kavurma yedik oda çok güzeldi sıcak konusun da bence çok iyiler ama mezeler konusunda aynı şeyi söyleyemem ama 12 lira yada başka yerde meze yiyemezsin. en kötü yanı teras inanılmaz soğuk buna bir çözüm bulmanız gerekiyor

mezeler ve salatalar konusundagerçektenfark atıyor, her şey çok lezzetli. dekorasyonuyla belki biraz eski moda gelebilecek bir mekan fakat manzarasıyla da bunu kapatıyor.

mezeleri güzeldi genel anlamda özellikle soslu levrek salatasını denemelisiniz.ancak karides salatasını beğenmedik.kalamaları güzel sayılırdı.manzarasıgerçektengörmeye değer.müzikte çok boğulmadan dostlarımla sohbet edebileceğim bir ortam olsun diyorsanız tercih edebilirsiniz.ancak bunlarının yanında ufak birde olay yaşadık 35 lik rakımızı bitirdikten sonra bir tane daha 35 lik rakı istedik yalnız yeni rakının sadece 70 liği olduğunu söylediler siz içebildiğiniz kadar için 35 lik fiyatını sayarız dediler tabiki masaya o şekilde konulan içki içildi ve 70 lik parası da bir güzel alındı bizden.bu tarz davranışlarınıgerçektençok çirkin buldum ve bu durumun aynısını o an hesap öderken bir çiftte arkamızda yaşadı bizimle aynı tepkiyi verdiler hani 35 lik sayıyordunuz dediler sanırım genel anlamda bu şekilde bir sistem geliştirmişler.i̇nsanlara daha çok rakı içirmeye çalıştıklarını bu şekilde pazarladıklarını düşünüyorum.

öncelikle ferah bir mekan. mezeler gayet taze ve lezzetliydi; fesleğenli levrek maringerçektenbaşarılı mutlaka deneyin. servis hızlı, ilgi alaka yerinde. fiyatlarda uygun. daha ne olsun.

siraselviler caddesi üzerinde, çok merkezi bir yerde, bulundugu binanin en üst katinda. fakat restoranin yeri, özellikle terasi o kadar güzel ki insan kendini bütün o kesmekesten uzakta hissediyor. terasa adim attiginizda güzel müzikten baska hiçbir ses duymuyorsunuz, insan adeta isinlanmis gibi hissediyor. terasin dekorasyonu da oldukça sevimli, mekanin kendisi insani mutlu ediyor.

lezzetler ise sahane. spesyallerinden oldugunu söyledikleri roka kökü salatasi isimli mezelerini deneme sansim oldu. tuz ve limonla birlikte çok sahane bir lezzetti. eksi tatlarla salata tarzi mezeleri sevenlerin de begeneceklerini düsünüyorum. yedigimiz diger bir meze karidesti. normalde asla hoslanmadigim bir tat, fakat buradakinigerçektençok begendim. kendisi de mekanist'te gurme olan arkadasim ahu e. karidesin çok taze oldugunu belirtti. bunlarin disinda deniz börülcesi, köpoglu ve hamsi yedik. hepsi sahaneydi, sadece hamsiyi biraz fazla tuzlu buldum.

son olarak ise palamut pilaki tatma sansimiz oldu. masaya kocaman bir güvecin içinde, dumani tüte tüte geliyor. ekmegi güvecin suyuna bandirip servis tabaginin altina yerlestiriyorlar. üstüne de balik ve güveçteki sebzelerden.gerçektenmuhtesem bir lezzet oldugunu belirtmeliyim. mest olduk desem yeridir. eger giderseniz denemenizi siddetler tavsiye ederim.

garsonlar çok güleryüzlü ve nazik. sadece müsterilerle degil, civardaki martilarla da çok iyi anlasiyorlar. yemek yerken yaniniza gelip keyfinizi ortak olmak isteyen tombul martilara rastlayabilirsiniz. ama merak etmeyin, onlar da dost canlisi =)

dün aksam sadece meze yemek için gittigim bu çok tatli mekani sizlerle paylasmak isterim. cihangir balikçisi yani bilen bilir eski adiyla doga balik cihangir siraselviler caddesinin tam sonunda mavi plaza binasinin en üst iki katinda.. yukari çiktiginizda teras katinda sizi çok güzel bir istanbul manzarasi karsiliyor. sessiz sakin ve huzurlu olan bu mekanda meze agirlikli bir yemek yedik. börülce, karides salatasi, roka kökü salatasi, yogurtlu kizartma ve hamsi tercih ettik.
misir ekmeklerigerçektençok güzeldi
roka kökü salatasi ise limon ve tuzsuz biraz yavan gelebilir. tatlandirmakta fayda var
bunun disinda geri kalan mezeler çok lezzetliydi.

genel olarak fiyatlardan bahsetmek gerekirse. balikli mezeler 15 tl ve otlu mezeler 6 tl. balik fiyatlari ise tane ve gramaj basina degismekte.

dün gittigimde isletmecisi metin beyle tanisma firsti da buldum. sagolsunlar bize yemekler hakkinda bilgiler verdi.

tam kalkmak üzereyken palamut pilaki ikramiyla metin bey arkadasim ve beni ziyadesiyle simartmis oldu. palamutun balik tezgahlarina yeni yeni gelmeye basladigi su günlerde, palamut mevsimini de açmis bulundum. daha tam yaglanmamis olan palamut kiremit kapta firinlanarak yapiliyor.
sef garson bize mekanin özel yemeklerinden biri oldugunu söyledi... sunumu ise bol kalorili oldu.. bir dilim ekmek güzelce suyuna batirildiktan sonra üzerine palamutlar, defne yeparaklari ve domatesler yerlesirildi.. ve iste tabagimiz hazir.

lafi toparlamak gerekirse, ben mekani iç tasarim olarak çok begendim, huzur veren bu ortamda yunan ezgileri esliginde cihangir'e hatta istanbul'a tepeden bakarak keyifli bir yemek yigebilirsiniz.

benden size bir uyari, lütfen mezelerde çok ekmek yemeyin ve baliklara yer birakin... yemek içinse hiç olmazsa 3 saatinizi ayirin ve ortamin tadini çikarin derim. yaz bitmeden gidip bir görmekte fayda var...