caleta lastarria

fui invitada por zomato a una clase de cocina y degustación en caleta lastarria. gracias al chef y dueño cristian correa que fue un 7 con nosotros. mucha dedicación y buena atención por su parte, nos enseñó varios platos, nos contó de su vida y la atención estuvo espectacular. en cuanto a la comida debo decir que la encontré muy rica. aplausos para el ceviche que estuvo buenísimo y el pisco sour con jengibre y miel de ulmo. el risotto de quinoa estuvo exquisito pero creo que los ingredientes eran un poco pesados. lo mismo con el postre. es unlugarpara comer contundente y rico, no para ir a degustar una obra de arte ni vivir una experiencia en cada plato. ellugares lindo e ideal si quiere comer simple pero con mucho sabor y con un toque especial en cada preparación.

ellugares agradable porque está a orilla de mall sport pero no había casi nada de la carta: ni erizos no merluza ni machas!! tampoco tenían la mitad de los postres

no hay mudador y es unlugarque se clasifica como familiar

la comida más o menos no más.. una leche asada media añeja ..

la atención amable

buenlugarpara almorzar, estuvimos con mi familia celebrando el día de la mamá. el menú exiquisito, de entrada ceviche con camarones apanados la medida justa, a mi gusto faltaba más aliño. de fondo salmón apanado en cochallullo con quinoa, muy original la preparación y sabroso. el postre una suave leche asada. recomiendo probar el amareto sour como aperitivo y los jugos naturales. la atención, no fue de la mejor, entiendo que la fecha pudo haber provocado más desorden, pero la presión se hizo evidente en los garzones. fue una buena experiencia.

fui a caleta lastarria invitada por zomato (lo cual agradezco mucho). al llegar inevitablemente recordé cuando estelugarera el "bar esquina" que siempre visitaba los jueves en mi época de estudiante.... pero ahora está más lindo, y la vista a la laguna es primordial para darle ese aire de "caleta" tan característico y que hace a este restaurante más aun una experiencia!
la invitación no era sólo una comida, era una clase de cocina de su chef, cristian correa, quien nos hizo unos exquisitos pisco sour con jengibre y miel de ulmo, también un ceviche espectacular en el que no faltaron mariscos ni pescado (muy bien escogidos todos), una deliciosa leche asada y finalmente: lo que más me gustó (y que cocinaré con la receta que amablemente el chef nos envió) un risotto de quinoa sabroso y perfecto de agregado para una plateada estilo bucanero de dioses, porque era un manjar ... este último plato lo intentaré cocinar porque me sorprendió, muy rico.
en fin, agradecer a zomato, al restaurante caleta lastarria y a su chef cristian correa por esta notable experiencia! todos deberían probar esta clase de cocina que viene con mucho picoteo y sour :)

necesitaba unos zapatos para trekking y no podía encontrar la talla us 13... así que fuimos al mall sport y ahí pille lo que quería... aprovechando el viaje vimos este restaurante que ofrecía un menú a $10.000 pesos... no me tincó el menú así que fui por algo de la carta.

por el nombre suponía el que los mariscos y pescados sea el fuerte pero quería comer carne. me atreví y fui por "la xanxa" una hamburguesa de 500gr!!!.. mis dos otros amigos fueron por un sandwhuch de "pescá' frita" y un lomo vetado.

el local estaba vacío pero de a poco llegaron algunas personas mas. así que la atención fue buena y rápida, con algunos detalles.

al esperar nos traen los líquidos y un pan para empezar el hambre con mantequilla y pebre. esperamos un rato y veo a lo lejos una torre de carne... era "la xanxa'!!!

al llegar los platos para mi decepción noto que las papas son de las congeladas.... los otros platos se ven bien pero aun así hay mas detalles que no me dejan el 100% conforme.

el plato de lomo vetado a lo pobre tenia un corte relativamente pequeño por el precio, además el cocinero no se que le lado pero tenia como medio kilo de cebollas caramelizadas... mi hamburguesa (" la xanxa") también llevaba cebollas y lo que me molesto es que estuvieran heladas... lo que me indica que ni siquiera la pasaron por la plancha para calentar... el pan es estándar pero lo que si me gustó es que la carne de la hamburguesas estaba bie n aliñada y de cocción excelente estaban jugisas, eran 3!!!!!!!!!!

el sándwich de pescado estaba sin sabor mas que nada la masa de la fritura tenia todo, quizás falto mas aliño al pescado antes de aplicar el batido.

nos sirven en la mesa también los aliños como mayonesa, kétchup y mostaza. la mayo era envasada nada del otro mundo lo que si again me molesto mas es que las botellas de la mostaza y kétchup tenían restos pegados y secos..... algo de asco me dio si... pero nada mal de sabor eso si jajajaja


bueno lo recomendaría??? si por que ofrecen un menú interesante para lo que es el mall sport. quizás algo irónico los platos para unlugarde deportistas jajajaja pero sin duda es un local agradable que sirve platos contundentes, si anda por ahí vea si le tinca yo por ahora me tomare un te de bailahuen!!

fui invitada a una clase de cocina con el
chef, gracias zomato y por supuesto gracias al chef ejecutivo cristian correa!!! ❤️❤️
fue una experiencia muy agradable, romper la rutina comenzando la semana, conocer gente, y como no... comer!
cristian muy simpático y generoso. abierto a nuestras preguntas y cálido. fue un gusto conocerlo. ellugaren sí muy bonito, limpio y acogedor. la comida, aunque muy sabrosa, me pareció bastante pesada. los ingredientes no eran muy innovadores, lo que me decepcionó un poco (a mi gusto, la buena cocina se refleja en la calidad de los ingredientes y en el cariño que se le pone... ) lo mejor: el piscosour con miel de ulmo y gengibre, se paso!

fui ayer en la noche , me gusto mucho ellugar, es bastante intimo , no habia demasiada gente , me gusto mucho ellugar, pedimos un ceviche que estaba muy rico , y yo me pedi una plateada a la bucanera que estaba realmente deliciosa!! , buena atencion , en general lo pasamos bien y fue chora la experiencia , volveremos a ir

fuimos el otro día en la noche y nos sentamos en la terraza. ellugares muy rico y sentarse al lado de la laguna del mal sport da la sensación de estar fuera de santiago. nos recibieron con una champaña de cortesía que nos cayó como anillo al dedo y unos panes con pebre y mantequilla con merquen.
para empezar pedimos una tabla mixta con ceviche, ostiones, camarones, pollo y carne. excelente! todo estaba en su punto y el sabor estaba perfecto. después me pedí el atún con costra de cochayuyo y un quinoto (rissoto de quinoa) exquisito!! como estaba manejando me pedí una limonada con jengibre y menta que estaba buenísima. una muy buena opción 0 alcohol.
de postre creme burle! y fue un broche de oro.
lo recomiendo 100% la atención excelente, ellugares ideal y el ambiente junto con la música hacen que uno tenga una muy buena experiencia

buenlugarpara un almuerzo relajado de día domingo y donde la terraza es muy acogedora. la atención sin duda fue lo mejor de la visita , los platos y sandwiches cumplen y tienen buena relación precio calidad.

para partir las cervezas lamentablemente no llegaron a buena temperatura y eso fue un punto bajo, además de no tener todas las variedades de que ofrece la carta. probamos las empanadas de entrada (6 unidades) todas con abundante queso y donde se mezclan con plateada, camarones y champiñones, nada muy complejo , pero de todas maneras estaban ricas.
yo pedí un sandwich bucanero que viene en pan chiabatta y acompañado de papas fritas congeladas (podrían ser caseras) , estaba bien logrado y donde destaco la calidad y cantidad de carne (se cortaba con tenedor).
el otro plato un lomo vetado acompañado de papas rústicas, se agradece que respeten el punto de cocción solicitado ya que son muchos los lugares en que fallan en eso.
salimos contentos y dispuestos a volver a probar más de la carta.

buen restaurant. mis expectativas eran mayores pero almorzamos bien con una amiga de brasil que solo quería comer mariscos.
compartimos una tabla de mariscos que estaba bastante bueno. tomamos muy buen vino.

lo bueno: la atención fue destacada. con mi amiga hablábamos en inglés y el mozo hablaba muy bien. ellugares muy bonito.

lo malo: la ubicación. mall sports queda a la cresta pa los q trabajamos en providencia o las condes.

lo feo: la carta de vinos es buena pero demasiado reducida.

a pesar de estar dentro de un mall, estelugarme gusta mucho, pues el efecto retail no se siente. de hecho, la terraza está en el "muelle" del mall sport, y es muy agradable. la comida es rica, sobre todo en cuanto a ceviches y sándwiches. para tomar, sin duda, el pisco sour con miel y jengibre.

buen restorán que no es caro para el sector. las limonadas son espectaculares, pero falta ampliar carta de cerveza (solo industriales). los ceviches espectaculares, y la próxima vez que vaya pediré eso de plato de fondo (el de atún fuera de serie). pedí un congrio frito que estaba demasiado aceitoso para mi gusto pero en porción abundante.

buenlugarpara comida marítima en el sector oriente.

muy al debe. la atención, aunque amable, demasiado esporádica. la tardanza de la cocina roza en lo impresentable. pero lo que fue realmente defectuoso fueron los platos: poco inspirados, malas ejecuciones. un desperdicio de buenos ingredientes, buenas ideas y una carta muy completa. es bastante inexplicable la falta de sabor y aliños de las preparaciones. ellugarsolo se salva por su grato ambiente (la terraza del segundo piso es muy, muy agradable).

muy buena atencion pero las expectativas eran mayores dado los comentarios anteriores !! pedimos la xanxa primero que nada venia sin la cebolla caramelizada como salia en la carta y el pan muy tostado y seco.
el cebiche del chef rico pero gusto a poco por la porcion.
la decoracion dellugarbuena manteniendo el estilo del ex bar esquina.
ahora para el verano va a ser un buenlugarya quw tiene una rica terraza

ellugares lindo y la carta suena súper buena. la atención lenta y poco organizada, la comida bien fome, simple, sin novedad, nada que ver de como suena la carta.
los platos fríos y lento a morir.