cafe cakehouse

beşiktaş’ta zırt pırt önünden geçtiğim bir cafe vardı. renkli camları ve şık tasarımı ile hep ilgimi çeken…adı cafe cake house.

geçtiğimiz haftalarda bir ara “şurada bir mola vereyim” dedim. motorumu park ettim. i̇çeri adımımı attım ve durdum. birkaç saniye süzdüm etrafı. i̇çeri girdim içeri ama oturamıyorum. çünkü içeride dolaşıyorum.

bu nasıl bir detay. her masa ayrı konsept. hepsinde aynı anda oturmak istiyorum, hepsinde farklı şeyleryemekistiyorum. henüz öğlen olmamış. chill out, lounge çalıyor. nereden çalıyor diye bakıyorum koca bir imac var sol tarafta. müzik oradan geliyor. her yer kalite, her yer detay, her yer el emeği. bir o kadar da mütevazi. burası cafe cake house.

dünyanın her yerinden bir i̇z var bu kafede

aycan bey aynı zamanda bir gezgin. toplamacılığı seviyor. amerika’da okuyan kızlarını ziyaret ederken bir yandan da amerika’yı fethediyor. chicago, san diego, san francisco, las vegas, boston, new york… i̇kinci elcileri geziyor, kimsenin girmeye cesaret edemediği mahallelerden orijinal ve belki de değersiz ürünler topluyor. o ürünler cafe cake house‘a geldiğinde ise bir pırlanta gibi ışıl ışıl parlıyor. sadece amerika değil tabi. çukurcuma, bomonti, cihangir… gezip eski ürünleri toplayıp dekorasyon olarak kullanıyor.

mutfak

ben oturduğum yerden 45 çeşit ürün saydım. gözümle gördüklerim bunlar. zeytinyağlılar, kurabiyeler, kekler, pastalar, tatlılar. bir de menü var. kahvaltılıklar, tostlar, su börekleri, boşnak börekleri… girit dolmasından, ıspanak yatağında bilmem neye kadar. minicik bir mutfaktan nasıl bu kadar fazla ürün çıkıyor akıl alır gibi değil. tost ekmeği kendi yaptıkları zeytinli bir ekmekten. tost deyip geçmeyin. hayli başarılı.

feşafel ise buranın en meşhur tatlısı. i̇smi nereden geliyor derseniz; kızları ayşe henüz 9 yaşındayken oyuncakyemeksetlerinden bir mutfak yapıyor kendisine. kendine özgü bir şey olarak da o yaştaki minik bir çocuk feşafel diyor. artık ne demek istiyorsa? o günden bu yana aycan bey ve nilgün hanım’ın aklında kalan feşafel buraya muz, krema, kek, çikolata kaplı krokan fıstık, çikolata sosu ile hazırlanan bir tatlı olarak geliyor.

beşiktaş pazarının hemen karşısında, ufak tefek bir mekan burası. i̇ç mekanı sıcak ve incelemeye değer buldum.
i̇çeride oturabileceğiniz 4-5 masa yanında dışarıya da servis veriyorlar. ama ben içeriye oturmanızı tavsiye ederim. 
biz burada küçük bir kahvaltı için bulunduk. jambonlu-peynirli ve peynirli-otlu omlet aldık. porsiyonlar yeterli, lezzet ise ortalamaydı.
eklemek isteyeceğim eksi nokta ise masaların kirli oluşuydu. bizden önce kalkan müşterininyemekkırıntıları üstüne garson gelip servis açtı. böyle müşteri sirkülasyonunun fazla olduğu mekanlarda maalesef bu ayrıntılar gözden kaçıp, müşterinin ayağını kesebiliyor. bunun dışında herkesin bahsettiği tatlılar için tekrar gelebilirim.

gunluk cikan ev yemekleri baya lezzetli oluyor. evdeyemekyoksa gidilecek temiz bir mekan. gunluk pastalarindan da sasirtacak guzellikte seyler cikabiliyor. sandvic ve tostlari da doyurucu bir seyleryemekisteyenler icin ideal, ayni zamanda da lezzetli.

bu cumartesi gittik, 3 ayri kek yedik. lezzetleri güzeldi, ama çok kalabalikti. ilk açildigi zamanlarda sadece pastaneydi diye hatirliyorum. artikyemekisine de girmisler. bölgeye yakinken denenebilir.

bu uygulamayla farkettigim cok tatli gözüken bir cafeydi . aslında tatlıydida icerideki kücük ortam sicak ve samimi . ama sigara icmek icin disarida oturanlara ayni seyi söyleyemicem. icerideki mobilyalardan disarida koysalar muthis olur. tatlilar guzeldi .yemekfiyatlari ise menuye gore biraz fazla.

sevimli mi sevimli bir mekan. harika gorunen tatlilardan yiyemedim ama reçelinden, pisisine, lezzetten sunumuna- kahvaltisi gercekten enfes. mekanda tuvalet olsa herhalde butun gun burda vakit gecirebilirim.yemekve pastalari bizzat kendisi yapan mekan sahibi nilgun hanim ve esi de birbirinden seker ve sicak insanlar. favori mekanlarimdan biri.

ambiansı, yemeklerinin lezzeti, servisi ile tam puanı hakeden nadir yerlerden biri. günlükyemektürlerinden tatlı çeşitlerine kadar geniş bir yelpazesi vqrve tüm yemeklerde hakkını veriyorlar. boşnak mantı varsa mutlaka deneyin, çok lezzetli.

besiktas ortalamasina gore iyi bir mekan, zeytinyaglilari guzel, kofte, hamburger gibi urunler ise cok ozel degil. asla guzel bir hamburgeryemekicin gidilmemeli.
bunun disinda tatlilari da basarili, cay turu seyleri yaprak olarak infuser icinde getiriyorlar, yaninda bal ile.
en buyuk eksigi tuvalet olmamasi. mekansal imkansizliklari anliyorum fakat ne olursa olsun buyuk eksik.

sahipleri nilgün hanım ve aycan bey ikiside mükemmel insanlar. i̇şletmeleriyemekolarak o gün sizin ruh halinize göre şekillendirip sizi doyurabiliyorlar. i̇şin diğer güzel bir kısmı ise dükkana gelen diğer insanlarla içli dışlı sanki yıllardır tanışıyor gibi olmanız. tatlıları bir harika. fiyatlar çok ideal, keşke biraz daha büyük olsaydı diye söylüyorsunuz içinizden fakat daha büyük olsa bu tılsım kaybolurdu. mutlaka gidin kahve çay iki lokma tatlı yiyin. vazgeçemiceksiniz...

çok büyük bir yer değil içerde 5-6 masası var..dışarıda da oturmak mümkün..konum olarak beşiktaş merkezden biraz uzak olması çok güzel..dekorasyonu çok güzel..oturmaktan keyif alabileceğiniz sıcak bir ortamı var..fiyat olarak da gayet makul...masala çayı ve green bubble çaylarını denedik ikisi de içimi bakımından güzeldi..sunumları çok güzel..yemek olarak günlükyemekmenüleri de mevcut..belki bir başka sefere beşiktaş bölgesindey ikenyemektadılabilir bu açıdan tekrar gelmeyi çok isterim ancak bu mekanın tek dezavantajı lavabosunun olmaması...buna da bi çözüm bulunabilse güzel olurdu.

muhtesem lezzetler - besiktas pazarinin karsisindaki cakehouse, fevkalade bir mekan.yemekçesitleri ev yapimi ve harika. kuru yas pastalari farkli bir lezzette, börekleri de ev yapimi kahvalti çesitliligi var, sunum güzel, harika, sessiz, elit bir mekan. isletenler kari koca, hos sohbetleri var. dekorasyon tasarim harikasi, insanin içini açiyor. dört dörtlük mekan, herkese tavsiye ediyorum...

ürünleri taze. fakat köftesi çok kötü. anayemekseçeneği çok az. çalışanlar çok ilgisiz ve suratsız. tatlıları güzel. oturum dar. lavabo olmaması çok büyük eksik.

merkezden uzak, sessiz sakin, lezzeti ideal?? çay için, kahve için,yemekyiyip üstüne tatlı söyleyin. mix tostu ve feşefeli mutlaka tadın. ayakaltı ve gürültülü mekanlardan kaçıyorsanız cakehouse ideal??

salatalari yeteri kadar taze degildi. mekanin ici inanilmaz tatli ve keyifli amayemekyiyecekseniz disari asla oturmamanizi oneririm. biz bu hatayi yaptik ve yol uzerinde salatanin icinden birkac kere sac ve bocek cikarmak zorunda kaldik. surekli arabalarin gectigi bir yolun uzerindeyemekyemek asiri keyif bozucu ve istah kacirici. bu yuzden salatami bitiremedim. bundan sonra iceriyi tercih edecegim.

kucuk, keyifli ama hep cok kalabalik. calisanlara icecekleri surekli hatirlatmak gerekiyor yoksayemekgeliyor ama icecek gelmiyor. ton balikli sandvic, izgara kofte, fesefel, manolya denedik, hepsi lezzetli. sandvic ekmegi cevizli ve zeytinliydi, sandvicin en guzel kismi buydu.