bratislavský meštiansky pivovar

kvalitne jedlo, original pivo, prava atmosfera pivovaru. varia tu vyborne ci uz menucka alebo z karty. mam tu rad bravcove koleno, tatarak ktory si mozte sami zamiesat a pivovarsky gulas. dnesne koleno bolo super masove s minimom tuku, k tolkej kope masa som dostal len jednu loksu:(alevyborne knedliky. raz som tu kubkacici mal aj zemiakove knedle s pazitkou, napadite a chutne, knedle tu vedia na vybornu. tatarak parada, maso maso maso dostatok kysleho, stylove prisady v miskach, pastva aj pre oci. odporucam.

dobre pivo aj jedlo, super obsluha. denne menu je tiez celkom fajn. toalety su ciste... kuchyna by mohla fungovat aj trochu dlhsie,alekazdy chce ist skoro domov, tak to musime pochopit.

začnem pozitívne a to sú prijemne priestory a rýchla príprava jedla. prišili sme s kolegami vo večerných hodinách a obsluhu sme asi nezastihli v najlepšom psychickom rozpoložení. pani čašníčka bola vyslovene nepríjemná, asi to bolo spôsobené tým, že sme neboli cudzinci alebo páni v oblekoch. čo sa týka jedla, podpriemerné bryndzové halušky,alechutná cesnačka. pivo solídne , celkový dojem žiaľ z môjho pohľadu len na 2**.

chodievam sem málo - 2x, 3x za rok.alev priebehu tých rokov som bol vždy spokojný. veľmi. legendárne je pečené koleno, to je fakt bomba. pokaždé si ho dám. to ich pivko takisto nemá chybu. obsluha kmitá ako kolibríci. za mňa - absolútna spokojnosť. odporúčam. 😀

ďalšia návšteva meštianskeho pivovaru a rebierka. asi najlepšie rebierka, aké som kedy mala. vôbec nie prerastené, chutné, mäsové. hovädzí vývar ako od maminky.
kukuričné kura je tu rovnako dobré a ak si dáte rezeň, máte ho cez celý tanier.
obsluha by mohla byť o niečo prívetivejšia a menej hlučná,alejedlo tu je super.

odporúčam.

mám to tu celkom rada, najmä kvôli jedlu, ktoré je nie síce excelentnéaleaj tak dosť dobré, pivko ma však nejak neohúrilo... kameň úrazu je u väčšiny návštevníkov personál, samozrejme česť výnimkám. pri poslednej návšteve mi čašník alebo kto to bol od pultu skoro celý čas pozeral priamo do úst keď som jedla a keď sme išli platiť a slečna uvidela že platíme gastrami zo sekundy na sekundu sa jej výraz zmenil tak že nás v duchu asi prekliala aj na ďalších 10 generácií...personál je tu väčšinou fakt katastrofa. ešte by som vytkla crocsy a leginy-vo vyvarovni možno,alev podniku ktorý by mal byť ako tak na úrovni sa očakáva aspoň nejaký dresscode.

ked sa potrebujete najest pod 20 minut odporucam vam toto miesto len pred 11:30 :) inakalevsetko na vysokom standarde, obedove menu ako ma byt. mozno byalenezaskodilo keby mali okrem slovenskych obedovych stalic aj nieco zdravsieho razenia... moje spagetyaleboli velmi chutne..

je rozdiel obedové menu a výber lístkaalehlavne je velký rozdiel v obsluhe. je tam pár čašníkov čo za to stojaalevacsina je uplne zle - neochota, nevrlosť az priam drzosť niekedy sposobí ze na dlhsi cas tam radsej ani nejdeme. ked prichadzame vyberame si miesto podla toho ako obsluha chodi lebo inak to nema zmysel a vecer pri rezervacke dúfame ze natrafime na niekoho normalneho - mestiansky pivovar je dost o ludoch lebo jedlo  byva ozaj dobre aj ked by som urcite uvitala ak by sa aspon niekedy trosku snazili varit aj zdravsie a nie kazdu polievku zahustovat mukou a podobne, pre nas co máme s tým problém je dost tazko potom vyberatelne jedlo vobec aj mimo menu z lístka. suroviny pouzivaju kvalitne a to mam na podniku rada preto sa tam i napriek viacerym zlym skusenostiam vraciame. vela robi personal ako kontakt zo zakaznikom - niekedy nestaci len dobre jedlo na to aby bol podnik naozaj dobrý.

pivo nepijem, preto som tento podnik nemala v hladaciku. 
dnes sme tam mali rodinnu oslavu a musim povedat, ze podnik ma milo prekvapil /ja si to pamatam este ako hnusnu tackaren xx rokov dozadu/. prostredie velmi prijemne. velka zahrada, velke stoly aj pre pocetnejsie partie, detiska maju mnozstvo priestoru na vyblaznenie. interier moc prijemny / pravda, bolo tam menej ludi, neviem posudit pocit, ked je plno/. wcka krasne, ciste, vychladene ,o) 
jedlo: ja som mala wiener schnitzel, ked uz doma nesmazime, aspon tu som zhresila. vyklepany tak, ze by cezen do viedne clovek dohliadol, v  kyslom zemiakovom salate ma zaskocila nadrobno nakrajana paprika,alelen preto, ze je to jedina surovina na ktoru mam alergiu,alepo vytriedeni bolo jedlo moc dobre a velkost bola nezdolatelna. ochutnala som susto perkeltu -  mnam. kacacie stehno s cervenou kapustou a loksami vyzeralo vyborne a asi aj tak chutilo, kazdy kto ho mal, dojedol. z rebierka som si odzdibla na ochutnanie, ked ich vsetci chvalia... je pravda, obrovska porcia, ziadne slaninove sunty, pekne boli, masove,alejedla som aj lepsie. chlebik, ak je ich domaci, bol vyborny / a ak nie, vlastne stale vyborny/. jo a kurace prsia s hribovou omackou som mala po lavici, z tych som oblizla len omacku a tiez vyborne vychutena. decka mali strapacky,  reklamovali ze su na sladko /i ked viem, ze je aj taka receptura/,aleprekvapilo nas to. tatarak a tlacenka, len podla prazdnych tanierov sudim, ze boli tiez v poriadku ,o) ostatne jedla uz si ani nepamatam, ale, myslim, ze az na tie strapacky, nebola ziadna vytka, kazdy bol so svojim vyberom spokojny, jedlo chutilo, vyzeralo a aj zasytilo dobre. 
k napojom sa neviem vyjadrit /citronada v poriadku/. 
obsluha... taka krcmova. zbytocne sa nevnucuju, vezmu objednavku, vybavia, pravidelne kontroluju, priebezne doplnaju, odnasaju. mozno  by to bolo aj rychlejsie,alezase, bolo nas cca 20, pri stadardne obsadenom stole im to zrejme odsypa rychlejsie. inak boli ochotny, tortu nam doali do chladu, kym sme jedli, na kvetiny hned doniesli vedro, detsu stolicku, postarali sa aktivne o co bolo treba. 
podnik mozem len odporucat a vobec sa nedivim, ze maju stale plno.

"babské" posedenie s kamoškami sa môže realizovať aj v pivovare - preto sme si každá dali nielen čosi na pitie,aleaj čo-to pod zub. výber na pitie je dostatočne široký, to treba uznať. kým si človek vyberie z jedál, musí si rezervovať čas, pretože ponuka je bohatá. netreba očakávať žiadnu extra gastronómiu,aleklasické jedlá k pivu. huspenina bola ok, grilovaná klobása mala síce dobrú chuť, len jej konzistencia bola miestami nepožuteľná. to je škoda. vďaka dostatočne veľkým stolom má každý dosť miesta na tanier a poháre, čo oceňujem.

chodíme radi a boli sme nie jeden krát . mali sme s jedlom vzdy iba pozitívne skúsenosti lebo lepšie rebrá v ba nenájdete a ani porciu !!! rovnako perkelt alebo guláš všetko top ✌v lete skvele terase kdealesem tam bez rezervácie nemáte šancu ....

clovek si mysli, ze uz pozna najlepsie rebierka v bratislave no myli sa. tu ich maju nie inde,aletu! a pivovarska pochutka - pecienka, kuracie prsicka na slaninke s cibulkou brutalita k tomu ich vlastny cibulkovy chlebik no jedna basen genialne. nedivim sa, ze je stale full ludia tu maju od pondelka do nedele rezervacky preco? skvela obsluha, vyborne jedlo a prijemne prostredie nie som tu posledny raz.

tento podnik si udržiava stále veľmi dobrý štandard. zatiaľ sa ešte nestalo, že by mi tu niečo nechutilo. sviečková je super, mäso je spravené do mäkka a rozplýva sa na jazyku. dokonca som tu ochutnala prvýkrát aj hovädzie s chrenovou omáčkou a bolo naozaj výborné. chodievame sem aj v rámci obeda a musím pochváliť, že štandard jedla v rámci menu si zachováva rovnako dobrú úroveň. v niektorých podnikoch majú menu jedlá v menej chutnom vyhotovení,alemeštiansky medzi také podniky nepatrí. doteraz spomínam na úžasný ryžový nákyp s kokosovými chipsami a mangom.  akurát keď tam chcete ísť v rámci obeda, odporúčam ísť pred 11:30, inak sa vám môže obed celkom dosť predĺžiť. obsluha býva obvykle slušná, pohotová a ústretová k zákazníkovi.

bratislavsky mestiansky pivovar na dunajskej som navstivil viac krat, a vzdy som mal dobry zazitok. kombinoval som rozne pomazanky (bryndzova-bozska, oskvarkova-skvela, a nejaka masova - ta bola najmenej vydarena) a rebra, z ktorych sme sa vzdy najedli dvaja. 
rebra hodnotim ako najlepsie v bratislave, paradne upecene, vyborne marinovane v barbecue omacke. samozrejme, kazdy ma rad ine veci, takze toto je cisto subjektivne.  (16 € a dvaja spokojni z toho)
pivar nie som, nviem ich leziak ohodnotit,alechutil mi :-).

dnes som sa rozhodol pokracovat v bratislavskej kacacej sage 😊 s kolegovcami sme sa vybrali do mestianskeho pivovaru. prostredie pekne, vadila mi hlucnost, no je to pivovar, tak co chcem 😊 obsluba fajn, no ked sa zacala blizit zaverecna, tak bolo citit miernu nevludnost. podmealeku kacke 😊 pecienka famozna...zatial najlepsia v ba 😊 samotna kacka taktiez paradne upecene, chrumkava koza, proste mnam. mastene lokse nemozu sklamat, knedliky 2 druhy klasicky a zemiakovy. zemiakovy bol poslabsi 😊 2 druhy kapustu, cervena bola chutnejsia. na zaver som si este pochutil na orechovej loksi, ktora bola krasnym ukoncenim narocnej vecere 😊