bratislavský meštiansky pivovar

kvalitne jedlo, original pivo, prava atmosfera pivovaru. varia tu vyborne ci uz menucka alebo z karty. mam tu rad bravcove koleno, tatarak ktory si mozte sami zamiesat a pivovarsky gulas. dnesne koleno bolo super masove s minimom tuku, k tolkej kope masa som dostal len jednu loksu:( ale vyborne knedliky. raz som tu kubkacici malajzemiakove knedle s pazitkou, napadite a chutne, knedle tu vedia na vybornu. tatarak parada, maso maso maso dostatok kysleho, stylove prisady v miskach, pastvaajpre oci. odporucam.

super tradičné česko-slovenské jedlá ku ktorým sa výborne hodí pohár piva. čo je pre mňa trochu nevýhoda, sú enormne veľké porcie, až natoľko, že si prakticky nemôžem objednať polievku a hlavné jedlo, pretože už po polievke som najedená, čo je však škoda, keďžeajpolievkyajhlavné jedlá sú výborné..takže pre mňa je tu vždy ťažký výber ktorý chod zvoliť;) k dezertom som sa bohužiaľ zatiaľ tiež neprepracovala,ajkeď vyzerajú veľmi chutne. každopádne, to čo je pre mňa nevýhodou môže niekto oceniť ako pozitívum;)

pivko veľmi dobré. doporučujem skúsiť špeciál polotmavé 11.priestory sú pekné.. obsluha možnoajz dôvodu veľkého množstva hostí stíha a usmieva sa v rámci možností.. jedlá sú spracované kvalitne. ceny sú dosť vysoké..

dobre pivoajjedlo, super obsluha. denne menu je tiez celkom fajn. toalety su ciste... kuchyna by mohla fungovatajtrochu dlhsie, ale kazdy chce ist skoro domov, tak to musime pochopit.

vyborne pivo. mozte vypit hektolitre a nebude vas boliet hlava. vyborne rebra, najlepsie ake sme kedy jedli.ajchlebik uplne cerstvyajneskoro v noci. obsluha toho mala asi vela, lebo sa tvarila nie uplne "na vlne".

dobré miesto na stretnutia. obsluha rýchla, výber jedál veľkýajpre megahladošov. varia tu chutne, hoci jedlá sú z kategórie "pre drevorubačov" a k pivu. človek sa tu zdrží dlhšie, ako pôvodne plánoval :)

klasicka cesko slovenska kuchyna. varia velmi dobre a ich vlastne pivo je paradne !:) prostredie na tu na dunajskej je ovela vacsie a nie je problem tu najst miestoajcez piatok vecer.

vyhodou tohto podniku je jeho rozlahlost, a tak sa tu da najst miestoajpri stretnuti s velkou partiou, kedze je to velka miestnost, byva tam velky hluk. na svoje si prideteajak mate radi jedla typu koleno, rebierka, vyprazany syr...no zdravsie alternarivy velmi nehladajte. ceny su podla mojho nazoru trosku nadhodnotene.

veľmi oceňujem rýchlu a veselu obsluhuajv preplnenom exterieri podniku. orechové šúľance s cukrom a maslom boli absolútne úžasné. podnik ideálny na team building.

mám to tu celkom rada, najmä kvôli jedlu, ktoré je nie síce excelentné aleajtak dosť dobré, pivko ma však nejak neohúrilo... kameň úrazu je u väčšiny návštevníkov personál, samozrejme česť výnimkám. pri poslednej návšteve mi čašník alebo kto to bol od pultu skoro celý čas pozeral priamo do úst keď som jedla a keď sme išli platiť a slečna uvidela že platíme gastrami zo sekundy na sekundu sa jej výraz zmenil tak že nás v duchu asi preklialaajna ďalších 10 generácií...personál je tu väčšinou fakt katastrofa. ešte by som vytkla crocsy a leginy-vo vyvarovni možno, ale v podniku ktorý by mal byť ako tak na úrovni sa očakáva aspoň nejaký dresscode.

ked sa potrebujete najest pod 20 minut odporucam vam toto miesto len pred 11:30 :) inak ale vsetko na vysokom standarde, obedove menu ako ma byt. mozno by ale nezaskodilo keby mali okrem slovenskych obedovych stalicajnieco zdravsieho razenia... moje spagety ale boli velmi chutne..

je rozdiel obedové menu a výber lístka ale hlavne je velký rozdiel v obsluhe. je tam pár čašníkov čo za to stoja ale vacsina je uplne zle - neochota, nevrlosť az priam drzosť niekedy sposobí ze na dlhsi cas tam radsej ani nejdeme. ked prichadzame vyberame si miesto podla toho ako obsluha chodi lebo inak to nema zmysel a vecer pri rezervacke dúfame ze natrafime na niekoho normalneho - mestiansky pivovar je dost o ludoch lebo jedlo  byva ozaj dobreajked by som urcite uvitala ak by sa aspon niekedy trosku snazili varitajzdravsie a nie kazdu polievku zahustovat mukou a podobne, pre nas co máme s tým problém je dost tazko potom vyberatelne jedlo vobecajmimo menu z lístka. suroviny pouzivaju kvalitne a to mam na podniku rada preto sa tam i napriek viacerym zlym skusenostiam vraciame. vela robi personal ako kontakt zo zakaznikom - niekedy nestaci len dobre jedlo na to aby bol podnik naozaj dobrý.

lokálnych pivovarov za posledné roky pribúda a pribúda. v bratislave rastú ako huby po daždi, už tu máme mnoho kotolní, klubovní či iných podobných názvov. jednoducho sme národ, ktorý pivo miluje a to sa prejavujeajna našich tanieroch. všetky takéto koncepty stavili na pivnú rozmanitosť a klasickú slovenskú kuchyňu. a tú určite nájdeteajv bratislavskom meštianskom pivovare.

pivo nepijem, preto som tento podnik nemala v hladaciku. 
dnes sme tam mali rodinnu oslavu a musim povedat, ze podnik ma milo prekvapil /ja si to pamatam este ako hnusnu tackaren xx rokov dozadu/. prostredie velmi prijemne. velka zahrada, velke stolyajpre pocetnejsie partie, detiska maju mnozstvo priestoru na vyblaznenie. interier moc prijemny / pravda, bolo tam menej ludi, neviem posudit pocit, ked je plno/. wcka krasne, ciste, vychladene ,o) 
jedlo: ja som mala wiener schnitzel, ked uz doma nesmazime, aspon tu som zhresila. vyklepany tak, ze by cezen do viedne clovek dohliadol, v  kyslom zemiakovom salate ma zaskocila nadrobno nakrajana paprika, ale len preto, ze je to jedina surovina na ktoru mam alergiu, ale po vytriedeni bolo jedlo moc dobre a velkost bola nezdolatelna. ochutnala som susto perkeltu -  mnam. kacacie stehno s cervenou kapustou a loksami vyzeralo vyborne a asiajtak chutilo, kazdy kto ho mal, dojedol. z rebierka som si odzdibla na ochutnanie, ked ich vsetci chvalia... je pravda, obrovska porcia, ziadne slaninove sunty, pekne boli, masove, ale jedla somajlepsie. chlebik, ak je ich domaci, bol vyborny / a ak nie, vlastne stale vyborny/. jo a kurace prsia s hribovou omackou som mala po lavici, z tych som oblizla len omacku a tiez vyborne vychutena. decka mali strapacky,  reklamovali ze su na sladko /i ked viem, ze jeajtaka receptura/, ale prekvapilo nas to. tatarak a tlacenka, len podla prazdnych tanierov sudim, ze boli tiez v poriadku ,o) ostatne jedla uz si ani nepamatam, ale, myslim, ze az na tie strapacky, nebola ziadna vytka, kazdy bol so svojim vyberom spokojny, jedlo chutilo, vyzeralo aajzasytilo dobre. 
k napojom sa neviem vyjadrit /citronada v poriadku/. 
obsluha... taka krcmova. zbytocne sa nevnucuju, vezmu objednavku, vybavia, pravidelne kontroluju, priebezne doplnaju, odnasaju. mozno  by to boloajrychlejsie, ale zase, bolo nas cca 20, pri stadardne obsadenom stole im to zrejme odsypa rychlejsie. inak boli ochotny, tortu nam doali do chladu, kym sme jedli, na kvetiny hned doniesli vedro, detsu stolicku, postarali sa aktivne o co bolo treba. 
podnik mozem len odporucat a vobec sa nedivim, ze maju stale plno.

"babské" posedenie s kamoškami sa môže realizovaťajv pivovare - preto sme si každá dali nielen čosi na pitie, aleajčo-to pod zub. výber na pitie je dostatočne široký, to treba uznať. kým si človek vyberie z jedál, musí si rezervovať čas, pretože ponuka je bohatá. netreba očakávať žiadnu extra gastronómiu, ale klasické jedlá k pivu. huspenina bola ok, grilovaná klobása mala síce dobrú chuť, len jej konzistencia bola miestami nepožuteľná. to je škoda. vďaka dostatočne veľkým stolom má každý dosť miesta na tanier a poháre, čo oceňujem.