brasserie polonez

merhaba arkadaslar öncelikle polonez gittigim en güzel yerlerden biri. lezzet olsun ya da hos karsilama olsun. biz bir tanidigimla sinemaya girmeden önce geldik. palladium'un en dolu mekani demek çok dogru olur bence. ilk bastayerbulamadik ama 5 dakikalik bir bekleyisten sonra yerimiz bulabildik her masanin üstünde bir aydinlatma bulunmakta ve isiticilar gayet güzeldi. gelelim yemeklere biz nachos ve dörtlü burger söyledik. ranchero'dan sonraki en iyi nachos yapanyerdiyebilirim. ve gelelim hamburgere sözün bittigiyerbence. ama tatli yemek istiyorsaniz. midpoint veya vee cafe daha iyi bir seçim olur bece. ve fiyatlar baya bir tuzluydu. ben herkese öneririm 10 numara 5 yildiz bir yerdir.

baslangiç olarak ispanakli keçi peynirli bruschetta'yi denedim, tadi nefis, gerçekten muhtesem bir lezzet. ana yemek olarak bile yenir :) milano usulü schnitzel de çok lezzetliydi, çok doyurucu, büyük bir porsiyon. yaninda garnitür olarak servis edilen amerikan salatasi da gayet basariliydi. sunum, servis, ortam çok güzel ve klas. yemek çesitleri çok ve genel olarak çok lezzetli. bu yüzden bu kadar kalabalik zaten, haftaiçi aksam bileyerbulmak çok zor, bir süreyerbeklemek durumunda kalabiliyorsunuz. ama deger.


-----19 feb, 2014-----

baslangiç olarak ispanakli keçi peynirli bruschetta'yi denedim, tadi nefis, gerçekten muhtesem bir lezzet. ana yemek olarak bile yenir :) milano usulü schnitzel de çok lezzetliydi, çok doyurucu, büyük bir porsiyon. yaninda garnitür olarak servis edilen amerikan salatasi da gayet basariliydi. sunum, servis, ortam çok güzel ve klas. yemek çesitleri çok ve genel olarak çok lezzetli. bu yüzden bu kadar kalabalik zaten, haftaiçi aksam bileyerbulmak çok zor, bir süreyerbeklemek durumunda kalabiliyorsunuz. ama deger.

bu ne muhtesem biryerböyle .. gerek servis gerek güler yüz gerek samimiyet olsun burada her sey dört dörtlük insan buraya gitmek için bahane arar bulur kendine yahu.

genelde begendigim ve keyifli biryerama kahvalti saati konusundaki kati ve kibar olmayan tutumlari pek yakismiyor 10-15 dakika için müsterilere esneklik taninabilir onlari kirmaya degmez

çok sik giderim hem rahat hem ferah bir mekan özellikle yaz aksamlari teras vazgecilmez. tek sorun hafta sonlariyersorunu yasanmasi ben geldim diye gitmek yazin dahada zor.alkol almasanizda rahat edersiniz...

zincir restoranlara güzel bir alternatif - anadolu yakasi'nda kesinlikle en sevdigim alisveris merkezi içinde, ne zaman gitsek yemek için tek tercihimiz polonez brasserie. bir kere yemek katinda o karmasanin içinde bile sizi cezbediyor. mekan bence gayet güzel tasarlanmis, los isiklarla aydinlatilmis ve oldukça ferah. ayni zamanda birkaç noktadayeralan ekranlardan spor yayinlari yapiliyor, bu anlamda bir sports cafe havasi da var. yemeklere gelince bir kere menü çok zengin ve tabii ki polonez markasinin birbirinden albenili et seçenekleri sunuluyor. ben her seferinde farkli bir lezzet denemeye çalisiyorum. özellikle 3 çesit sosisten olusan sosis tabagi, acili arjantin snitzeli ve en son geçen hafta sonu tattigimiz dana antrikota diyecek söz yok. türkiye'de kebap lokantalari disinda da iyi et yapabilen böyle restoranlara her zaman ihtiyaç var.

soru isareti - ilk açildiginda gitmistik, aman efendim bir reklam bir reklam. caddedeki caddebostan polonez'e de defalarca gitmisiz sevmisiz bir de buraya gidelim dedik. bu kadar reklam ve önermeden sonra. iki kere gittim. ilkinde hem sözlü hem de menüde kendilerini et lokantasi olarak öyle bir konumluyorlar ki, allah allah.. öncelikle, etimizin nasil pismesini istedigimizi sormadilar. ardindan çok pismis istedik, geldiginde bildiginiz az pismisti, normal bile degil. siradan biryeriçin, aman canim denebilir, ama fiyatlarin çevreden daha yüksek oldugu ve bu denli reklami yapilan bir yerde bu servis ve mutfak olmamali. ikinciye bir kez daha gittim. bu kez anli sanli angus tatmak için (ikinci sans) sonuç? ben ve diger arkadasim, ikimiz de eee yani dedik, lezzet sifir. hizmet zaten malum. o zaman neden daha fazla ödeyelim? bir daha gidecegimi de sanmiyorum. bu arada düzeltmisler midir bilmem...

avm'de yemek için süper alternatif - oldum olasi avm'ler kapali - basik otogar yemekhanesi havasi mimarisi sebebiyle yemek yemek için çok soguk gelir. genelde avm'ler sadece alisveris misyonu tasir gözümde ve alisveris bittigi gibi kendimi disarida bir yemek yerine atmaya bakarim. esimin de israriyla palladium'a her gittigimde ne zamandan beri davetkar bir sekilde israrla göz kirpan brasserie polonez'e sonunda gitme firsatim oldu.

öncelikle terasta yemek için açik alani var ki bu avm'de biryeriçin gerçekten çok büyük bir arti. oturum da öyle tikis tikis yerlestirilmis masalardan olusmuyor. hizmet konusunda da koca yildizli bir pekiyi hakediyorlar bence.

bu tür mekanlar yemeklerinde genelde çok iddiali olamiyor nedense. ana kaygi biraz daha bir grupta her bir bireye bir seçenek sunabilmek ve sunulan yemegi de vasatin üzerinde kilabilmek.

ben sadece hamburgerini tattim. gelen porsiyon bir erkegin tika basa doyacagi, bayanin da lümpen edayla tabakta yarisini birakabilecegi cinsten. köftenin nasil pismesini sormamalari ürün iddiasindan buranin da uzak oldugunun bir göstergesi benim nazarimda ancak ben onlara özellikle orta pismis diyince bunu dikkate alip buna göre ürünü sunmalari da hizmet konusundaki hassasiyetlerini de gösteriyor gibi. lezzet konusunda ise bayagi iyi bir hamburgerdi diyebilirim.

her ne kadar mekanin mimarisi, hizmeti iyi olsa bile yine de benim gözümde açik hava cadde üzeri bir mekana alternatif olmaktan çok uzak ve bunu bir avm'de basarmak da pek de gerçekçi bir hedef olamaz. ama avm'ler içindeki mekanlara kiyasla burayi çok iyi bir alternatif olarak gördügümü de ifade etmeden edemeyecegim.

not : mekan içine girer girmez sag duvarda asili bisikletler siz de benim gibi bisiklet hayrani iseniz sirf girip görmeye degecek cinsten. özellikle kirmizi "beldesan güçlü" marka bisikletin o vakur durusu hala gözlerimin önünden gitmiyor...

gerçekten lezzetli... - palladium'a geldiyseniz ve et ve türevi bir sey yemek istiyorum diyorsaniz gitmeniz gerekenyerburasi ! ayrica avm'nin kalabaligindan siyrilip biraz nefes alip dinlenmek için oldukça uygun biryer:) ayrica terasi var üstünüzde isitmalarla ( herkesin üzerine bir tane düsecek sekilde tasarlanmis ufak ufolardan :) ) üsümeden güzelce oturup temiz havada yemek yiyorsunuz daha ne olsun ?

ayagimayeredeyim... - daha önce hakkinda güzel yorumlar yazdigim bir mekan.. hala da yemeklerini ve servisinin düzgün oldugunu düsünüyorum. yalniz son gidislerimde yeni bir sey farkettim: kisa bir süre öncesine kadar ögle yemegi sonrasi "ikram" olarak gelen çaylari artik hesaba yaziyorlar, en ufak bir sekilde de müsteriyi bu konuda uyarmiyorlar. eger adisyonu kontrol etme adetiniz de yoksa "ikram" zannederek ciddi bir çay hesabi ödüyorsunuz. bence bu isletme açisindan ciddi bir ayip!

-----15 feb, 2011-----

zengin seçenek - zengin seçenek sunan ve sundugu her seçenekte basarili olan ender mekanlardan... her gidisimde farkli bir yemek siparis ediyorum ve lezzet konusunda bir kez bile hayal kirikligina ugramadim. hellim peynirli piliç izgarayi özellikle tavsiye ederim. fiyatlandirma da, servis, porsiyon ve lezzet göz önüne alindiginda gayet mantikli yapilmis. çalisanlar kibar, güleryüzlü ve dikkatli. sigara içilebilen alaninin genis ve ferah olmasi da biz tiryakiler için ayrica tercih sebebi oluyor. paladium'a her gidisimde tercih ettigim tek mekan...

sehir içinde nefes alinacak biryer- bence bati atasehir sakinlerinin akin akin gittigi yerlerden biri ki buna bende dahilim. porsiyon büyüklükleri çok iyi ve hatta çok fazla bile gelebiliyor. çok farkli alternetifler var. vejeteryanlar, diyet yapanlar, çocuklar vs. fiyatlari ve aldiginiz hizmet dogru orantili. eger yaz aylarinda veya hafta sonu gidiyorsaniz ve sigara içiyor veya disarida oturmayi seviyorsaniz rezervasyon yaptirmadan gitmeyin ama böyle bir problem yok ise içeride de oturabilirsinniz.