brasserie polonez

eti güzel pisirmeleri, servisin yavas olmasina ragmen iyi olmasi, terasinin fena olmamasina ragmen bir avm restorani olduklarini unuttuklarini düsünüyorum. ne kadar abartilirsa abartilsin palladium bir avm ve brasserie polonez'de bir avm restorani. bu sebeple menü olarak bana fenerbahçe'de, güzelim marina'nin dibinde bulunan happy moon's ile yakin bir fiyat listesi vermemeliler. birinde deniz kokusu esligindeyemekyerken, digerinde bir avm restoraninda yiyorum. yine de açsaniz ve civardaysaniz, tercih edebileceginiz restoranlardan. yemekleri kesinlikle çok lezzetli.

hazirliktayken neredeyse devamsizliktan sinifta kalmama neden olacak güzel mekan :) arkadaslarla hemen hemen her sabah kahvalti için ugrardik. menemeni, jambonlu omleti ve kahvalti tabagi 2 kisiyi tika basa doyurmaya yeterde artar.aslinda ögle ve aksam yemegi içinde süper mekandir. polonez'in etteki kalitesini de unutmamak gerek. ben sadece chateaubriand'da sikinti yasamistim çünkü iki kisilik yazan tabagi (500 gr) ben eti çok sevdigimden tek basima yemistim :) bunun disinda kaliteliyemekve servis için gerçekten iyi mekandir.

palladium avm içinde en üst katta bulunan ilk gördügüm zaman tasarimina hayran olup internetten mimarini arastirdigim samimi güzel mekan. aksam yemegi için aileniz ve ya esiniz hatta arkadas grubunuz ile gelipyemekyiyerek güzel vakit geçirebilirsiniz.

somon lezzetliydi, yaninda verdikleri firin patatesi cok sevdim. fiyatlar cok pahali degil, zaten giriste de bakabiliyorsunuz. burada guzelyemekyenebilecek mekanlardan.

resimde gösterdiğim bütün yemekler tek kelime ile harikaydı çok keyifliyemekyedik tavsiye ederim mutlaka

bugün polonez'e gittik.yemekolarak arjantin usulü dana şinitzel söyledik. tadı gerçekten güzeldi ve doyurucuydu. onun öncesinde de kremali mantar çorbası içtik o da lezzetliydi. servisi biraz yavaştı ama bunu kalabalık olmasına veriyorum. early grey istediğimizde sallama lipton poşet çay geldi ve böyle bir yere yakışmayan bir hareket keşke hiç menüye koymasalarmış

çok geniş bir açık alanı var. kış aylarında kapatıyorlar. menüsü çok geniş, herkes kendine göre bir şeyler bulabilir. personel ilgili. ama polonez bende hep "hemen ye ve git " algısı uyandırıyor. o yüzden keyifle uzun uzun oturmak istediğimde tercih etmiyorum. nedeninin dekorasyondan kaynaklı olduğunu düşünüyorum. amayemekyemek için caddedeki ideal mekanlardan biri.

caddedeyemekyemek isteyince aklımıza gelen öncelikli mekanlardan biri.yemekmenüsü zengin, fiyatlar cadde ortalamasında ve porsiyonlar büyük. hizmet de güzel. deniz mahsullü spagetti ve karışık sosis tabağı favorilerimizden. kahvaltıyı ortalama buldum.

cok yzkın zamana kadar bu mekana yakışan puan 4 hatta 4,5 rahat olurdu ... hızlı servis , güzel yemekler ,doyurucu menüler ,hızlı servis , maç günleri hariç nezih bir ortam ,ilgili garsonlar , atık yemekleri barınaklar için toplaması vs vs ... lakin son 2 yıldır ayda en az 2 kere gittiğim bu mekan fiyatlarını arttırarak , 1 . sınıf restorant fiyatlarını yakalayacak dereceye geldi . 2 kişi 70-80 tl  olması gerekirken  başlangıç ,salata ,anayemek, tatlı , 2 bira derken fiyat 150 tl  üstüne cıkıyor . mekanın populeritesi arttıkça fiyatlarda aynı oranda yükselmekte . bu  miktarları ödemek konusunda hassas değilseniz mutlaka gidiniz .  kötü birşey yemeniz mümkün değildir  ve gerçekten memnun kalırsınız

geçen hafta bir arkadasimla gittik. her tarafta ekranlarin oldugu, bira içipyemekyiyip maç seyredilen mekanlari seviyorum. burasi da öyle bir yer. spesifik bir mutfaga odaklanmamislar. her türlü damak zevkine hitap edecek bir seyler bulmak mümkün. ancak bana göre sarküteri ürünleri odakli bir mutfak anlayisini deneseler daha iyi olur. yemekte tercihimiz et oldu. iki kisi; tavuk, sucuk, kirmizi et içeren “en büyük kirimizi beyaz 2 porsiyon” siparis ettik. etler için inanilmaz basariliydi filan diyemem ama belli bir standarti var. baslangiç için gelen ekmeklere ve zeytinyagi içindeki peynir zeytin kurutulmus domatese bayildim. etler için tekrar gitmem ama o küçük tabaga ekmek banmak için yeniden gidebilirim.

cadde'de güzel bir ortamda kaliteliyemekyemek için gidilebilecek bir yer. yemekler tatlılar sunum lezzet açısından gayet başarılı. ama bize mi denk geliyor bilmiyorum her gittiğimizde garsonlarla ilgili bir sorun yaşıyoruz. serviste biraz sıkıntı var

keyifli bir aksam yemegi.. - cadde'nin en keyifli mekanlarindan biri, yeni yüzü ve kalabaligi hissettirmeyen masa düzeni ile çok sik bir mekan haline gelmis. menüye gelince, yok yok diyebiliriz; salatalar, makarnalar, pizza, et, tavuk, deniz mahsulleri...biz combo tabagi ve firinda kasarli mantar ile baslangiç yapiyoruz. hepsi çok lezzetli, fakat paçanga böregi çok çok basarili. anayemekolarak tercih ettigim barbekü bonfile, tam istedigim gibi pismisti. yaninda servis edilen sebzeli noodle (sanirim içinde taze feslegen vardi) ayri bir lezzetti. bütün bu tatlar, chianti sarap ile daha da lezzetlendi.
bu keyifli aksam yemegine vesile olanlara ve tabii ki polonez'e tesekkürler...

caddebostan'in buna ihtiyaci varmis - brasserie polonez'e 5 kisi gittik yani 5 adetyemekdeneme sansimiz oldu. her biri birbirinden iyi ve lezzetliydi. ben polonez et ve tavukta iyidir diyerek tercihimi etten yana kullandim ve harikaydi. bir digerimiz bana göre risk alip yufkaya sarili levrek yedi ve dedigine göre harikaydi. buna ek olarak caddebostan'da sik güzel bir cafe yaratmis polonez. porsiyonlar çok büyük siprais verirken bunu göz önüne alin derim. bizim için tek kötü yani maç gecesi gitmis olmamizdi. bir sürü televizyonun açik olusu mekanda boguk bir ses yaratiyordu ama maç geceleri içn kabul edilebilir bir durum bence. caddebostan güzelyemekve rahat oturmak adina eni bir adres var artik.

kapıda karşılıyorlar sizi. rezervasyon var mı diye soruyorlar. çünkü bazen çok yoğun oluyor. yoksa kaç kişi olacaktınız diye soruyorlar. size seçenekleri sunarak masaya kadar eşlik ediyorlar. menü gayet çeşitli ve zengin.yemekseçimi yapmak çok zor. çünkü lezzetler dehşet. siparişinizi verdikten sonra, servis açıyorlar ve zeytinyağlı zeytin&ekmek getiriyorlar. her tabak ayrı güzel bence. ama et yemenizi mutlaka tavsiye ederim. daha iyi yapan çok az yer var. özellikle kuşkonmaz ile servis ediyorlar ve ben bitiyorum o tabağa. daha iyi bir birleşim olamaz benim için. vazgeçilmez tabağım. mekan çok ferah. hem iç mekan, hem dış mekan.

si̇ni̇rli̇ not: gerçekten şu mekanda sarj problemi yaşamaktan bıktım. koca mekanın bir taşınabilir sarj cihazı, aleti yok. 5 puan vermiştim. ancak kendilerini sıfırlama yolunda gidecekler gözümde!

14.04.2013 pazar günü brunch için davet edildigimiz bu mekana üste altin verseler bir daha adimimi atmam. son derece zevksiz sunulan yiyecekler ve servisi bilmeyen garsonlardan olusan mezberelikler mekani.
önce espresso istedigimi söyledigim garsonu 3 defa uyarmak zorunda kaldim, oysa büfenin hemen önünde oturmama ragmen kahvemi lanet olsun diye kalktim kendim aldim. 5 yasindaki kizim için istedigim sütün hangi sicaklikta servis edilebilecegini dahi bilmeyen çalisanlar hakkinda burada ne söylesem az kalir aslinda.
servise omlet ile baslayan arkasindan hemenyemekzorundaymisiz gibi önümüze itilen menemen ve kahvalti tabagindan olusan üçlemeye brunch diyorlarmis. birde kalhvalti tabagina haslanmis yumurta koymuslarki tam 1 ay yumurta yiyemeyecegim.
burasi polonezin kendi yeri olamasina ragmen tabakta 2 dilim sucuk 1/2 dilim de dana jambon koymuslar utanmadan.
buarada servis edilmis yemeklerin durumuda hiç iç açici gözükmüyor aslinda. o kadar anlamsiz bir karisim olusturmuslar ki birbirine tamamen zit olan patates ve makarnayi beraber servise vermisler, üstelik bir de yanina graten sebze ne alakaysa sasmamak elde degil. ahçi ve mönüyü beraber hazirladiklari kisi / kisiler kesinlikle profesyonel oladiklarini ispatlamak istemisler bu durumda.
kapisindan dahi bir daha geçmeyecegim bu isletme hakkinda bu kadar methiyelerde bulunanlarin damak zevkleride beni süphelendirdi açikçasi.