brasserie polonez

yaz kış en favori mekanlarımdan biridir...menüsünde başlangıçlar kısmındayeralan asma yaprağinda helli̇m i menüden çıkarttıkları için kendi adıma oldukça üzgünüm.

komsulari olan farkli isletmeler icerisinde yemeklerinin lezzeti, servis kalitesi ve dekorasyonundan dolayigitmeye deyecek bir isletme. gunun farkli saatleri icin farkli yiyecek ve icecek secenekleri sunan menulerindeyeralan ve bugune kadar sectigimiz tum urunlerin kalitesinden ve lezzetinden memnun kaldigimizi belirtmem gerek.
caddebostan subeside bulunmaktadir

polonez akşam yemeği için gidilebilecek iyi yerlerden biri. atmosferini ve etlerini gerçekten beğeniyorum. kapıdan girdiğiniz anda size gösterilen ilgi harika zaten bu yüzden bu kadar kalabalık olduğunu düşünüyorum.yerkalmamış olsa bile sizin isteğinize göre bir çözüm bulup bir şekilde sizi iyi ağırlıyorlar. 5-10 kere gitmişliğim var hiç birinde personel-ilgi sorunu yaşamadım. etlerine gelirsek bir kasap restoranı kada iyi iş çıkartıyorlar. brasserie antrikot ve cafe de paris denedim. i̇kisi de muhteşemdi kesinlikle tavsiye ederim.

tari̇h: 06.10.2015
polonezköy brasserie palladium
ortalama ~ i̇yi 5 üzerinden 2,5

yemekler/ fi̇yat:
?maalesef bugün masadan pek mutlu kalkamadık. bildiğiniz gibi son zamanlarda popüler olan steak konseptiyle hergün yeni biryeraçılıyor. bunların bazısı kısa süre içinde kapanırken bazısı istikrarlı bir lezzet sunarak yükseliş trendine devam ediyor. polonezköy, evet etçi ve steakçiler grubu içindeyeralmıyor ama eski bir etçi olduğu için menüsündeyeralan "et" leri de layıkıyla yapmasını bekliyorsunuz.

^xl bonfile (55 tl)?sorun tam nerede tespit edemedik ama yediğimiz et lezzetli değildi. süngerimsi bir dokusu vardı. sorun pişirme yöntemi de olabilir, doğrudan etin lezzetsizliği de olabilir. fiyat/ fayda dengesi meşhur steakçileri de düşününce uygun olmadı maalesef.

^caprese (18 tl)? pesto sosu ve çam fıstıklarl lezzete lezzet katmış. çok güzel bir başlangıç oldu??

her zaman şık,nezih ve kalabalık. oturmayayerbulamadığımız zamanlar var. erkekler icin maç ve yaninda bira keyfi her zaman mevcut. personel güler yüzlü ve ilgili. alisveris sonrasi dinlenmek icin ideal. yemekler leziz,sunum şık ve menü baştan çıkarıcı. benim tercihim truf mantarli fettucini yaninda bir kadeh kırmızı şarap yada bolero ve bira salatalardan sefin salatasini tavsiye edebilirim.

palladium da iseniz ve bira veya şarap eşliğinde birşeyler yemek isterseniz bistro 33, kitchenette ve midpoint ten daha hesaplı biryerarıyorsanız polonez brasserie gayet uygun bir mekan. acılı somon füme dilimleri çok başarılı, standart ızgaralar ortalama üstü, fajita vasat.

caddebostan'daki şubeye göre kat ve kat daha güzel olan mekan. akşam saatlerinde açık alandayerbulmak pek kolay değil. kahvaltı tabağı gayet başarılı. ana yemek olarak ise xl antrikot favorilerim arasında.

bazi aksamlaryerbulabilene askolsun. bence menusu gsyet iyi ve porsiyonlar buyuk. arkadas sohbetleri ve sakin dogum gunu kutlamalari icin ideal mekan al hediyeni abmden gel hemen kutla bir durum yada hamburger tarzi birsey atistirdl ve eve kac. hersey iyi guzelde fiyatlar biraz pahali ve kalabalik oldugu aksamlarda servis gecikebiliyor.

et yemekleri, özellikle ızgaralarıyla önde olan bir mekan olsa da neredeyse her yemeğin bir yerinden sebzeler çıkması, sebze sevmeyen kişiler için olumsuz bir detay. garsonla konuşup menüdeyeralan yan ürünleri değiştirebilirsiniz veya dev burger gibi bir lezzet isteyip hiç uğraşmadan doyabilirsiniz.

diger subesinde de ayni kalite bulunabiliyor olmasina ragmen, nedense palladium daki polonez her zaman tercihim olmustur. is cikislarinda en kalabalik saatte, rezervasyonsuz gittigimiz zamanlarda bile cok beklemedenyerbulabiliyoruz.
anlatmaya nereden baslasam bilemedigim bu mekan icin yemekleriyle ilgili soyleyebilecegim negatif hic birsey yok. haftada bir kac kere gittigim icin menuyu buyuk olcude denedim. ozellikle deniz mahsullu salatasi ve makarnasi cok guzel. ama hellimli pilic sis gercekten efsane. baklava hamurunda levrek mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. sise sarap fiyatlari da gayet uygun. nacholari da eger dolu dolu tepeleme seviyorsaniz, kesinlikle deneyin.
mekanin tasarimi gercekten cok basarili, usumeden oturup sigara icilebilen bir terasi var. hic bir zaman duman alti ya da bogucu olamayacak bir cati duzeni yapmislar. derbileri yayinliyor olmalari da ayri bi guzellik.

palladium avm’nin içindeyeralan polonez şık dekorasyonu ve geniş terasıyla göze çarpıyor.garsonları güleryüzlü ve görevlerini gayet iyi yapıyorlar.et çeşitlerini denemenizi tavsiye ederim. özellikle mantar soslu bonfilesi çok lezzetli ...

kahvaltımızı biraz daha ağır yapalım, tıka basa doyalım ve yanlız kalmayalım içerisi hınca hınç olsun ama servis aksamasın isteyince kalktık polonez'e geldik. tam da aradığımızı bulduk diyebilirim.
masamıza bir adet kahvaltı tabağı, karışık dev sosis, paçanga böreği ve kaşar peynirli omlet aldık. kahvaltı tabağı yeterli çeşitlikte, kaliteli ve dıyurucu. paçanga böreğine bayılıyorum, neredeyse hiç yağsız gibi. sosisleri, özellikle kaşarlı sosisi, mutlaka denenmeli. omletin kaşarı erimemişti tavadan biraz erken alınmıştı o yüzden beğenmedik.
bu kadar dolu olan bir mekanda çay bardakları da mı boş kalmaz hiç, harika bir servis anlayışı var, tebrikler doğrusu.


-----05 oct, 2013-----

kahvaltimizi biraz daha agir yapalim, tika basa doyalim ve yanliz kalmayalim içerisi hinca hinç olsun ama servis aksamasin isteyince kalktik polonez'e geldik. tam da aradigimizi bulduk diyebilirim.
masamiza bir adet kahvalti tabagi, karisik dev sosis, paçanga böregi ve kasar peynirli omlet aldik. kahvalti tabagi yeterli çesitlikte, kaliteli ve diyurucu. paçanga böregine bayiliyorum, neredeyse hiç yagsiz gibi. sosisleri, özellikle kasarli sosisi, mutlaka denenmeli. omletin kasari erimemisti tavadan biraz erken alinmisti o yüzden begenmedik.
bu kadar dolu olan bir mekanda çay bardaklari da mi bos kalmaz hiç, harika bir servis anlayisi var, tebrikler dogrusu.


-----15 dec, 2014-----

yeni yila yaklastigimiz bu günlerde cadde ve mekanlar süslenmeye baslanmis. heryerrengarenk, piril pril, isil isil, çok güzel olmus.
mini schnitzel, sosis, paçanga böregi, muska böregi, sogan halkasi ve patates'ten olusan combo tabagi ve peynirli onlet siparis ettik. paçanga böregi çok güzel, lezzetli, yagsiz muhtesemdi. sosis her zaman ki polinez lezzeti. güzel karisik lezzetli bir tabak olmus. peynirli omletide oldukça basarili.
tatli, hafif bir müzik esliginde keyifli bir öglen kaçamagi oldu.
#kangurular


-----15 nov, 2014-----

canimiz et çekince hemen polonez'in yolunu tuttuk ve buranin klasiklerinden chateaubriand siparis ettik. chateaubriand: kizarmis ekmek üzerine az pismis 500 gr dana bonfile yaninda kuskonmaz, risotto, sote sebzeler ve sogan. yaninda sos olarak mantarli sos, cafe de paris sos, rokfor sos ve madagaskar sos bulunmakta.
etin güzel lezzeti, harika sunumu ve yaninda chianti sarabiyla uyumu tam bir ziyafet oldu.
#kangurular


-----31 oct, 2014-----

biraz çalismam, isle ilgili bir seyler okumam gerekiyordu. tabii bunu aç karnina yapmak mümkün olmadigi için civarda hem lezzetle doyabilecegim hem de uzak bir kösede okuma isimi yapabilecegimi düsünerek polonez'e geldim. iyi de yapmisim. etsiz doymak, doymadan çelismak mümkün olmayacagindan xl bonfile, orta pismis, siparis ettim. o güzel sunum ve lezzet beni yine yaniltmadi, harika bir tat ve çok güzel pismis bir lezzet. sonrasi, çay, kahve esliginde mükemmel bir okuma aktivitesi :-). #kangurular


-----24 sep, 2014-----

polonez'de et yemek gerçek bir zevk. hem etleri güzel hem pisirme tarzlari basarili hem sunumlari iyi hem de caddeye sifir yemek keyifli.
xl bonfile 300 gramlik bu lezzet chiantiyle beraber bogazimizdan akip gidiyor. agizda eriyen et son derece sulu ve kezziz. yine mutlu ayriliyoruz!!!


-----17 aug, 2014-----

sizi hiç sasirtmayan, suprizlerle karsilasmayacaginiz biryerpolonez. etleri her daim guzel sunumlari ve hizmeti gayet basarili.
steak meksika orta pismis etimiz yaninda chinati sarabimiz muhtesem ikili. tatli bir acisi olan bu et meksika fasulyeleri ile susleniyor yemekten asla sikilmayacaginiz bir tat.


-----15 jul, 2014-----

bir polonez klasigi steak meksica, meksika fasulyeleri ile süslenmis bu tadinda aci steak tek kelime ile müthis. yaninda chiantiyle enfes.
bu arada bir mekan hep mi dolu olur bu sanirim müsteri isletme güveninden kaynaklaniyor.


-----06 jul, 2014-----

orta pismis xl bonfile, etlerinin güzelligi kadar sunumlari ve servisleride çok basarili. her zaman keyifle gidip zevk almis olarak kalktigimiz bir yer. etin pisirimi tam istedigim gibiydi ve içi sulu kalmis kurumamisti. yaninda sunulan brokoli, karnabahar, fasulye ve sogan harika bir uyum sagliyor. bitiris sade türk kahvesi!!!


-----15 jun, 2014-----

chateaubriand!!! menude hep gördügüm canimin çektigi bu eti ilk defa deneme firsati buldum. yeni favori lezzetim artik budur. kizarmis ekmek üzerine 500 gr orta pismis dana bonfile. yaninda mis gibi chianti. iki kisilik bu et o kadar lezzetliki anlatamam. yaninda sunulan lezzetler ve soslarda cabasi. tam afiyetlik!!!


-----17 may, 2014-----

surasi mi burasi mi derken kendimizi yine polonez'in hünerli eline biraktik. caddenin bu müthis ortaminda siparislerimizi servisin kalitesine ve hizina güvenerek verdik. yine yanilmamistik. bu kalabalik günde kusursuzca isteklerimiz yerine geldi. orta pismis xl bonfile yaninda chianti kirmizi, tek kelime ile enfes. etin lezzeti ve pisirme kivami müthis. sonrasinda bira keyfi, inanin insanin buradan hiç ayrilasi gelmiyor...
not: resimler hafiften masamiza düsen güzel bir günesin azizligine geldi :-)


-----22 dec, 2013-----

ailecek kahvaltidayiz, kahvalti tabagi, peynirli omlet ve sahanda sucuk. kahvalti tabagi basarili ancak bugunun takdirini kesinlikle sahanda sucuk. hem sucuk hem de pisirilme sekli cok guzeldi. polonez'den bir kez daha mutlu ayriliyoruz.


-----20 oct, 2013-----

doyurucu kahvalti tabaginin yaninda güzel bir menemen aldik. ancak bu günün kraliçesi paçanga böregiydi. pastirmaya zaten dayanamam hele paçanga böregine hiç hayir demem. oldukça basariliydi.


-----05 oct, 2013-----

ispanakli bruchetta yanina bu sefer chianti kirmizi esliginde 350 gr'lik xl bonfile (az-orta pismis) aldim. bir et bu kadarmi güzel piser bu kadarmi lezzetli olur tarif edemiyorum. mutlaka denemelisiniz!!!


-----15 sep, 2013-----

bu dev sosisler bir harika. giderek favori kahvaltimiz olma yolunda hizla ilerliyor (aslinda ana yemek olarak servis ediliyor ancak biz kahvalti için tercih ediyoruz). kahvalti tabagi doyurucu ve lezzetli. polonezde ilk defa servisi bu kadar karmasik ve yavas gördüm caddebostana has ve geçicidir diye düsünmek istiyorum..

ataşehir'de iyi et nerde yenir sorusunun cevabı, risksiz bir seçim.

uzun zamandır müdavimi olduğum mekanda kahvaltı olsun, öğle veya akşam yemekleri olsun, hemen her gittiğimde mutlu oldum.

başlangıçta gelen dippingler güzel, ekmekler leziz.

yemekler kusursuza yakın. menüde çeşit bol ve yaratıcılık kisvesi altında hepsi hemen hemen aynı olan yemekler yapıp tekrara düşmüyorlar. cidden iyi tabaklar servis ediliyor ve sadelikle başarıyorlar bunu. 

bildiğiniz gibi bu kırmızı et düşkünlüğünün kuvvetli bir sebebi de sosis ve diğer şarküteri ürünleridir. ülkemizde sosislerin içinde ne olduğu pek belli olmayabiliyor, çok ünlü markalar kodekse uygun hareket etmedikleri için cezalar aldılar ve teşhir edildiler. bunlar şahit olduğumuz durumlar.

fakat polonez sadece etle uğraştığından ve işin ehli olduğundan güvenle gelip sosisimizi, sucuğumuzu rahat rahat dükkanlarında da yiyoruz. zaten tattığınızda tamam, burda sıkıntı olmaz diyorsunuz; adamlar etçi.

sonuçta ne oluyor? adlarına yakışır bir karışık sosis tabağı yapıyorlar. bitince insan üzülüyor.

biraz daha detaylarsak kapalı et ürünlerindeki başarısı kadar klasik et tabaklarında ve bilhassa tavuk gibi ufak hataların nadiren de olsa facialar yaratabildiği bir alanda da çok iyiler.

son ziyaretimde milano usûlü schnitzel'lerini deneyip çok memnun kaldım mesela. masada limonlu piliç, club sandwich ve buğday salatası da vardı. başarılılardı gayet.

açık söylemek gerekirse kebap falan değil de grill yenecekse gidilecek yeganeyerbilhassa ataşehir'de.

köfte, pirzola, farklı steakler... ne ararsanız çok iyisini buluyorsunuz. o bakımdan hangi yemek için güzel desem bir diğerine haksızlık gibi olur.

herşeye rağmen melanzana della casa ısrarla tavsiyemdir. patlıcan ve et birleşti mi uçurur diyenlerdenseniz mutlaka işe ordan başlayın.

et dışında başlangıçlardan örnek, muhteşem bir pazı dolması yapıyorlar. light takıldığım bir dönemdeysem onu yiyip kalkıyorum. pek de doyurucu.

ama diyet arayışlarımız bununla sınırlı kalmak zorunda değil. çok iyi 8-10 diyet seçeneği var.  mesela gayet başarılı bir sebze ızgaraları var sebzelerin ölümüne kurutulmak yerine tadının alınabileceği dirilikte sunulduğu. güzel bir detay. kolay bir tabak dahi olsa özen istiyor. zaten restoranın başarısı mutfaktaki özende bence.

kaşarlı mantar ızgara ve avcı böreği de diğer tuttuğum başlangıçlar.

kahvaltı edecekseniz kahvaltı tabağı güzel ama omletleri asla es geçmeyin. omletlerde sebze içeriği biraz ihmal edilmiş, omletinizde sebze arayanlardansanız orda ufak bir müdahale gerekiyor.

menüyle ilgili düşüncelerim genel itibariyle böyle.

restoranın genel dokusunu ve ağırlama stilini biraz irdelersek, ne kadar gün boyuna hitap etse bile tadının fine dining'de çıktığını düşünüyorum. aslında ızgaracı veya etçi kimliğinin rustik tarzından hiç nasibini almadan moderniteyi hedeflemişler. bu mekana girdiğiniz an hissediliyor ve bence mekanın değerini arttırıyor.

yani adamlar bizim elimizden başta et olmak üzere her şey gelsin ama fine dining'de önceliğimiz olsun denmiş. şık bir restoran olarak önem arzeden iş veya özel yemekleri rahatlıkla kaldıracağını düşünüyorum.

doğal olarak akşamları servis biraz yavaşlıyor ama iyi restoranda sineye çekilmesi gereken şeydir elbette dünyanın her yerinde olduğu gibi. hatta o ufak aralar, yemek yemeğe ve konuşulacak konulara odaklanılabilmesi açısından avantajdır bir yerde.

bu konuma uygun derin şarap seçenekleri var. tercihim her zaman olduğu gibi frontera. ama ilginize uygun olarak türk veya yabancı pek çok seçeneğiniz var dediğim gibi. (kırmızı etin yanında chianti de tavsiye edilir.)

servis efendi ve yardımcı. en yakın rakiplerine burda bir gol atıyorlar. fazla bariz değil ve vasat belki ancak en azından içeceğinizi dökmüyorlar veya bahşiş beğenmeyince arkanızdan konuşmuyorlar. huzurlu gelip huzurlu gidiyorsunuz.

bir takım eksikler de var elbette. 

mesela makarnalar hep biraz alelade geliyor, vasat. yani makarna yerseniz biraz tercih ziyanı olur.

rus salatası'nı bir garnitür olarak tercih etmeleri güzel ama tutturamıyorlar maalesef. son gittiğimde daha ziyade mayonezli havuç salatası gibiydi ve tatta olmayan bir şeyler var bir türlü. bir şey eksik ve işi bozuyor.

fajita'ların tadı çok güzel ama içindeki et çok az. 2 lokma yiyorsun, gerisi sebze sote.

bunlar şöyle bir değerlendirilmesi gereken konular ama genel itibariyle çok başarılı brasserie polonez. bu kadar cesur yatırımları buralara getirmek bence sektörde başarının altın oranı. takdire şayanlar.

palladium avm'ye gittiğimizde ara sıra uğradığımız bir mekan. dekor ve iç mekan ambiyansı başarılı. hafta içi, hafta sonu fark etmeden her zaman dolu fakat gittiğinizde bir yerlerde mutlaka boşyerde oluyor. avm fastfood katından sıkıldığınız zaman uğranılabilir biryerfakat sosa açıldığından beri genelde sosa'yı tercih ediyorum. şöyle güzel bir bonfile yiyip şarap içeyim derseniz tercih edeceğinizyerburası. menüleri çok geniş. geniş menünün handikabı olarak her yemeği aynı kalite ve lezzette yapma sorunu burada da var. mini hamburgerlerinden denemiştim maalesef beğenmedim. bir akşam en büyük kırmızı beyaz tabağından almıştık fena değildi. sosisleri özel ev yapımı sosis gibi olmasa da fena değil. sunumlar güzel ve porsiyonlar büyük. fiyatlar ortalamanın biraz üzeri. ara ara gidebileceğim bir restaurant...#kangurular

küçük bir sabah kaçamagi, hemen solugu polonez'de aliyoruz kahvalti yapmak için. ortaya bir kahvalti tabagi (beyaz peynir, eski kasar, kasar peyniri, sosis, salam, jambon, zeytin, sucuk, salatalik, domates, bal, tereyag, reçel, nutela) yanina peynirli omlet ve paçanga böregi. kahvalti tabagi basarili sunulan lezzet ve kalite güzel. omleti de begendik ama gpsçanga böregi muhtesem. her yerde böyle yagsiz ve lezzetli bulamiyorsunuz.
devaminda sharapova'nin maçini seyretmek için kahveyle keyfimizi biraz uzattik hem de güzel bir tenis maçi izlemis olduk.
#kangurular


-----04 jan, 2015-----

meksika soslu piliç bonfile: meksika fasulyesi, biber, donates, sogan, sarimsak ve mantardan olusan sosu, üzeri eritilmis kasar kapli piliç bonfile yaninda sebzeli pilav ve patates. bomonti esliginde güzel bir acili lezzet yakaladik polonez'de. yilbasindan kalan süsler esliginde güzel bir aksam yemegi tatma sansi yakaladik.
#kangurular


-----18 dec, 2014-----

dün gece "hobbits" gösterimi öncesi kendimizi biraz simartmak adina polonez'e geldik yine yeniden. bir sise chianti esliginde xl bonfile az pismis (300-3500 gr) siapris ettik. chianti'nin tadi polonez etinin lezzetiyle uyumu harikaydi. bonfile tam kivaminda pisirilmisti servis hizida hinca hinç dolu biryeriçin oldukça iyiydi.
dikkatimizi çeken diger bir yani ise mekanin her gelisimizde, hafta içi haftasonu, farketmeksizin dolu olmasi. polonez gerçekten iyi bir is çikariyor dogrusu.
#kangurular


-----02 nov, 2014-----

civarda olunca polonez'e ugramamak olmazdi. mac oncesi yine dop doluydu yinede bir aksaklik yasamiyorsunuz. karidesli fettucine alfredo siparisim oldukca lezzetliydi. servis her zamanki gibi guler yuzlu hizli. #kangurular


-----21 oct, 2014-----

ispanakli pilic, pilic bonfile uzerine ispanakli besamel sos ve eritilmis kasar yaninda sebze ve patates cok uyumlu bir tabak olmus. tavugun soslu lezzetine bayildim ne desem az.
burasi yemek yemek icin ideal oldugu kadar arkadaslarinizla keyifli mac seyredebileceginiz bir yer. #kangurular


-----28 sep, 2014-----

palladium'a gelip polonez'e ugramamak olmaz. bugünki lezzetimiz bomonti esliginde cordon bleu: panelenmis piliç bonfile içi dana jambon ve kasar peynir ile dolu muhtesem bir lezzet karisimi olmus.
olurda güzel polonez etlerine alternatif düsünürseniz mutlaka denemenizi öneririm...


-----07 sep, 2014-----

su sunumun güzelligine bakarmisiniz, harika degilmi? fettucini alfredo etlî, bonfîle ile makarnanin muhtesem birlesimi. her zamanki polonez lezzetinden veya sizi simartan servisinden ziyade baska bir konudan bahsedecegim. polonez siki bir sosyal medya takipçisi masamiza gelip ismimle hitap ederek çok nazik bir ikramda bulundular ve yorumlarimizi takip ettiklerini belirttiler.
bu ilginiz ve misafirperverliginiz için çok tesekkürler. polonez'e bir kere daha hayran olduk.


-----02 aug, 2014-----

xl serisini begeniyorum burada, ayri bir tadi hazi var. tarzida guzel bir yanda kus konmaz diger yanda taze sebzeler ve risotto. bugun tercihimiz orta pismis xl bonfile ve bomonti. et her zaman ki gibi lezzetli ve guzel pisirilmis.
civardaysak eger avm'ye gitmeyecek olsakta aciktigimizda dusunmeden geldigimiz bir yer.


-----26 jul, 2014-----

chateaubriand - sutlu ve yumurtali kizarmis ekmek, 500 gr dana bonfile, mantar sos, cafe de paris sos, rokfor sos, madagaskar sos, kuskonmaz ve rissotto. orta pismis dana bonfilenin yanina okuzgozu de alinca bu iki kisilik tabak tam bir ziyafete donusuyor. bu sakin istanbul gununde polenez bizi yine cok iyi ve lezzetli bir sekilde agirladi!!!


-----04 may, 2014-----

büyük kirmizi beyaz tabagini aldik yaninda kirmizi sarap. her zamanki servis nezaketi ile bitiri verdik afiyetle. karsik tabakta et ve tavuk sis, antrikot, izgara tavuk, köfte ve sucuk bulabilirsiniz.


-----22 mar, 2014-----

polonez'in bu dev sosisleri gerçek bir lezzet tam bir ziyafet. patatesleri altin sarisi yagsiz. tabak muhtesem görünüyor. havada güzel olunca teras keyfiyle harika oldu.


-----19 mar, 2014-----

polonez'in muhtesem ikilisi. steak mexica'nin ve chianti ile mükemmel uyumu. bu güzel havada terasin keyfini çikararak orta pismis, tatli bir acili güzel et ile kirmizi chianti aldik. birbiyle o kadar güzel uyusuyorlar ki anlatmaya kelimeler yetmez. tam bir sölen!!!


-----09 feb, 2014-----

her zamankinden farkli olarak et veya tavuk yerine makarna tercih ettim. fettucine alfredo, karidesli... iyi de yapmisim sosu çol güzeldi, açikçasi bu kadar basarili olabilecegini düsünmemistim. yine sasirtti polonez beni.


-----18 jan, 2014-----

ilk defa bir cumartesi sabahi geliyoruz buraya, bu sefer böyle denk geldi... pazar gününün kosusturmasi, kalabaligi ve yorgunlugu yok. her sey çok güzel :-).
sahanda sucuklu yumurta ve paçanga böregi gayet basarili. börek malzeme olarak da lezzet olarakda çok dolgun, kesinlikle denenmeli...


-----08 dec, 2013-----

meksika soslu piliç bonfile - acisi o kadar dengeli o kadar lezzetliydi ki bir tane daha siparis etmemek için zor tuttum kendimi. buranin en sevdigim yönü ve sik sik gelmemizin sebebi kendimizi evimizde hissediyor olmak. gerisi zaten teferruat, degil mi?


-----08 dec, 2013-----

meksika soslu piliç bonfile - acisi o kadar dengeli o kadar lezzetliydi ki bir tane daha siparis etmemek için zor tuttum kendimi. buranin en sevdigim yönü ve sik sik gelmemizin sebebi kendimizi evimizde hissediyor olmak. gerisi zaten teferruat, degil mi?


-----27 nov, 2013-----

bir galatasaray gecesi yine polonezdeyiz, heryersari kirmizi ortam tek kelime ile nefes kesici. favori menümüz chianti kirmizi esliginde 350 gr xl antrikot (orta pismis). kalabaliktan olsa gerek orta siparisim iyi pismis geldi (keyfimizi bozmuyoruz). ancak bu güzel et bu pisirim ile malesef olmuyor, kuruyor ve tadi


-----17 nov, 2013-----

bir polonez klasigi daha. kirmizi ette oldugu kadar beyaz ette de basarililar. meksika soslu piliç bonfile, acisi da tadi da tam kivamindaydi...


-----29 oct, 2013-----

bu keyifli terastayiz yine. tam kivaminda orta pismis xl bonfile ile kirmizi chianti aldik. muhtesem bir ikili. lezzeti ve servisi hep takdir etmisimdir yine yaniltmadi bizi polonez. kapanis sade türk kahvesiyle...


-----14 oct, 2013-----

meksika soslu piliç bonfile, dogal olarak acili. porsiyon çok doyurucu ve inanilmaz lezzetli. bu yazdan kalma günde teras yine çok keyifli...


-----14 sep, 2013-----

yine muhtesem - önden ispanakli keçi peynirli bruschetta (kizarmis ekmegin üzerine) çok kezzetliydi. hemen ardindan xl antrikot 300 grlik orta pismis izgara dana. tam istedigim kivamda pisirmisker. servis ve alaka her zamanki gibi hizli ve ilgiliydi. bize sadece afiyetle yemek kaldi!!


-----30 aug, 2013-----

kahvalti tabagi yine her zamanki gibi lezzetli ve doyurucu. ancak bugün dev sosislerinden bahsetmek gerekiyor. 400 g'lik bu tabakta bir kasarli bir sade ve birde soslu sosis bulunmakta. hepsi birbirinden güzel ama kasarlisi ayri bir lezzet. mutlaka deneyin. ayrica polonez'i hayvan dostu projesine katildiklarindan dolayi tesekkür etmek istiyorum.


-----10 aug, 2013-----

buradan vazgeçmek mümkün degil, inanilmaz keyifli bir terasi var. lezzet ve sunum konusunda da oldukça basarililar. hellim peynirli piliç sis - bir peynir beyaz ete bu kadarmi yakisir.


-----29 jun, 2013-----

polonez her zamanki gibi terasi çok keyifli ancak bu gelisimizde ilk defa tadina baktigim xl bonfile inanilmazdi. etin suyu yumusakligi agizda biraktigi tadi her seyiyle muhtesemdi. buradaki favori yemegimi degistirdi. yaninda mutlaka damaginiza göre bir kirmizi sarabi siddetle tavsiye ederim.


-----01 may, 2013-----

her zamanki polonez kalitesi, teras keyfi ayri bir haz veriyor yemeklere. sicilya cataldo kirmizi sarabi ilk defa denedim chianti tercih etmeme ragmen oldukça güzel tavsiye ederim. kuzu külbasti gerçekten de et isini çok iyi yapiyorlar.