beyaz fırın

burasi kalite kokuyor.. - pastaneler arasinda, açik ara farkla ilk sirayi alabilecek bir yerbeyazfirin. tezgah ürünleri her zaman taze ve göze hitap ediyor. pasta çesitleri zengin ve farkli. genellikle dogum günü ve özel gün pastalarini burdan tercih ediyorum. ayrica kisiye özel siparis de aliyorlar. pastanede macaron tezgahi da var. renk renk çesit çesit macaronlar, hem göze hem de midenize hitap edecek cinsten. ayrica yazin gelmesiyle dondurma standi da açilmis, ben nutellali dondurmalarini denedim ve gayet güzel olmus dedim. denemenizi tavsiye ederim.

kadiköy denilence.. - moda'da kahvalti içinbeyazfirin'in sicak pogaçalari bire birdir ve rengarenk tatlilari tam bir lezzet ve sanat eseri.

kanyon kısmıylabeyazfırın i denedik. ambiyans olsun kahvaltisiyla olsun cok iyiydi. fit tabak ve kahvalti tahtasini soyledik. özellikle fistikezmelerine bayildim?

en çok pastalari - pogaçalari, kurabiyeleri ve pastasiyla kadiköy'e her gidisimde beni çekiyorbeyazfirin. pastalarindan firsat bulup dondurmasini yiyemesem de ümitliyim. çikolatali-muzlu pasta, milföylü pasta, limonlu für ve truff tavsiye edeceklerim. hem ucuz hem hizli ve güzelce karnimi doyurayim diyorsaniz da kuru pogaçalari ve ispanakli-patatesli sarmalari nefistir. biraz daha fazla verince de tost da yapilabilen kruvasanlari ve sandviçleri denenebilir. masalarinin az olmasi etrafta oturacak baska yer bulamayinca oldukça kötü, fakat bir seyler alip eve ya da moda'ya gidecekseniz bu çok da önemli degil.

domuz eti - merhaba arkadaslar benbeyazfirin a.s üretim yöneticisiyim. burak rasyo isimli arkadasin yazdigi domuz etli ürün bulunduguna dair yoruma istinaden yaziyorum. böyle birsey kesinlikle yoktur. böyle bir durumu ispat etmeden firmalari karalamak çok yanlis bir davranistir. bu yorumu yapan kisinin bilgilerine ulastigimiz anda gerekli yasal islemi baslaticagimizi duyuruyoruz. (beyaz firin a.s adina üretim yöneticisi gida mühendisi rasim yaman). cep telim 0532 349 85 06

lodosun son vapuruna son binen biri olarak, bir film kahramanı edasıyla, dalgalar üzerinde danseden vapurdan indikten sonra; midem banabeyazfırınnn diye seslenince, ben de onu kıramadım.. gittik:) kadıköyün en eskilerinden olanbeyazfırında kahvaltı ve çay keyfi için yok yok.. dilerseniz içeride büfe tarzı veya yer bulursanız dışarıdaki masalarda birbirindn leziz ve göz doyurucu tostlardan, simitlerden, böreklerden, sandviçlerden, kurabiyelerden yiyebilirsiniz.. bir de tatlılar var ki ben sadece resimlerini aldım yanıma giderken:) afiyet olsun!

bir yere 5 yıldız vereceksem bubeyazfırın olmalı. herşey mi bu kadar lezzetli ve taze olur ya. başka bir yerde neredeyse aynı fiyata vasat pasta yiyince çok canım sıkılıyor. aslında bir yıldız kırmalıyım diyetimi mütemadiyen bozdukları için :)

muhtesem - is dolayisiyla kahvalti yapmadan kadiköy'e geldigim bir gün tanistimbeyazfirin'la. aç karnim ve ben kadiköy'de dolasirken burnuma gelen mis gibi koku daha da aciktirdi beni.beyazfirin'dan almis oldugum sicak yumusacik peynirli pogaçalar daha da aciktirdi sanki beni. o zamandan beri yolum kadiköy'e düstügünde canim pogaça çekiyor.

miss gibi... - taze...çitir çitir...enfes..meydan da sicak bir ekmek kokusu duyarsaniz takip edinbeyazfirin'a çikarsaniz sandviçlerinden tutun da pastasina kadar herseyi taze taze alabilieceginiz bir mekan.meyveli ufak tartlari,baton pastalari,baton ekmekleri ve çekirdekli simidi bir harika!!!

gözümden düstü - muhtesem ürün yelpazesiyle aklimi basindan alan bu makanin ürünlerine övgüden baska diyecek hiç bir seyim yok; amma! kesinlikle pazar ve cumartesi'leri yaklasmayin! hele kibeyazfirin'da birkaç porsiyon bir seyler alip oturacagim hiç demeyin! masalar alalade sokaklara dökülmüs, gürültüden de sohbet etmek mümkün degil. bir seyler mi almak istediniz? personel hafta içinden farkli olarak kibarliktan arinmis, günün stresini müsteriye yansitiyor ve istahiniz kaçiyor. bu kadar is yapan ve cafe hizmeti sunma çabasi içerisinde olan bir mekanin, müsteri rahatligini düsünmesi gerektigini düsünüyorum.

gittigim en guzelbeyazfirin bu. caddedeki subelerine gore hem urunler daha taze hem de personel daha sicak. ananasli ve cilekli tartolet oldukca lezzetliydi tek onerim konserve ananas yerine taze ananas kullanilmasi yonunde.

bi kadiköy kültürüdür. komşusu cafer erol gibi yillardir kendi koşelerinde iki dost. cidden cok mutlu hissediyor insanbeyazfırına girince kendini. sabah hangisini hangisine tercih etsem diye cok dusunduren sandeviçileri harika. limonatasi yazin sandeviçin yanina yada guzel bi pasta ile mutluluk verir.birsey tavsiye etmek zor hersey cok guzel.kuruyemişli beze,kakolu ceviz,kaya tuzlu karamelli kurabiye,irmik helvasi,portakalli sutlaç ya hersey cok guzel burada.birde uygulama gelistirmisler play store ve app store dan indirile bilir kampanyalar ve puan biriktirebiliyorsunuz.

kalite -beyazfirin - kadiköy ürün, lezzet, sunum ve fiyat olarak süper. fakat mekan için ayni fikirde degilim. tamam belki ilk göz agrisidir, çok merkezi bir noktadadir vs vs. fakat basik ve bogucu buluyorum, bence daha ferah bir ortam yaratmalari gerekiyor.

rahmetli dedecigimin anisina - kdiköy çarsisinda bir esnaf olan rahmetli dedem(kemal güver) daimabeyazfirindan alisveris yapar bizlere güzel tatli tuzlu kurabiyeler getirirdi.her zaman taptaze ve çok leziz olurlardi.tabii ki dedemin haricinde biz de kadiköy çarsisina yolumuz düsünce elbettebeyazfirina bir ugrariz.tavsiye ederim bakmadan geçmeyin.

sen de mi brütüs !

beyaz fırınla çocukluk yıllarımda tanıştım o günden bugüne hep kaliteli şeyler yapmak için çalıştılar.

eskiden günümüzdeki kadar geniş ürün gamları yoktu son senelerde iyiden iyide ürün gamlarını genişlettiler. ben açıkcası markaların ürün gamını genişletme olayını çok tehlikeli buluyorum.

genişleyen büyüyen ürün gamındaki kaliteyi kontrol etmek çok güç bir süreç.

gelelimbeyazfırın'ıbeyazfırın yapan şeylere başta poaçası, selanik gevreği, halkası, gevreği olmak üzere bir çok ürünü istisnadır.

ama son zamanlarda lokomotif olan ürünü kıymalı efsane poaçasını malesef bozduğunu gözlemliyorum.

mayasız olan ısırdığında talaş böreği gibi dökülen bu poaça son zamanlarda mayalı poaçaya doğru kaymaya başladı sanki kıvamında tadında değişimler gözlüyorum. artık ısırdığımda öyle çok dağılmıyor, tadı da o sevdiğim mayasız poaça tadından uzaklaşmaya başladı gibi.

aman diyim waffle da olsun cup pastada satalım sandviç de yapalım derken evdeki bulgurdan olup sıradan bir pastaneye dönüşmeyin!

ayrıca bir puanlama yapmayacağım bu yazıyıbeyazfırın'ın o çok sevdiğim poaçasının kaybolmaması için yazdım.

huysuz gurman yanılmaz :)