beyaz fırın

fırından yeni çıkmış kuru poğaçasının üstüne başka unlu mamül tanımadığım naçizane yer. ufacık poğaçaya o fiyat olur mu demeyin olur. üstelik aşırı bir uçukluğu yok 2.75 di en son. yağı donmuş lezzetsiz poğaçaları para ödemektense verdiğinizi aldığınız bir lezzeti var.
favorim sade ve peynirli olanı.

kadıköy beyaz fırın diğerlerinden farklı olarak sokakta yer alıyor ve bu nedenle bana daha sempatik geliyor. kadıköye indiğimde buradan limonata ve kuru poğaça yemeği çok seviyorum. tatlı ve çay ikilisi de çok güzel oluyor. çayları güzel demliyorlar. tatlılarda kullanılan malzemeler de çok iyi olmalı çünkü şimdiye kadar buradan kötü bir şey tatmadım.

sandviç çeşitlerini beğeniyorum fakat fiyatlar uçuk. 17, 18 lira seviyelerinde. tatlılarını denemedim. kadıköy merkezin en çok insan sirkülasyonunun bulunduğu bir konumda, dip dibe masalarda, sanki insanların masanın içinden geçtiği gibi bir his yarattığı yerde yiyeceğim tatlıdan (tatlı lezzetli bile olsa) keyif almayacağımı çok iyi biliyorum. i̇stanbul içinde ya da dışında, bazı kalabalık tarihi mekanlarda fotoğraf makinem varsa, kendimce sosyolojik bir deney yapıyorum: kimsenin fark etmediği sıradan bir objeyi gidip fotoğraf makinemle çektiğim zaman, beni gören insanlar da sırf benim fotoğraf çektiğimi gördüğü için aynı objeyi gelip çekmeye başlıyor. kısa sürede insan kalabalığını görüp fotoğraf çekmeye gelen yeni insanlar da aynı objeyi çekiyor. bilim, bu durumu 'bandwagon effect' yani 'sürü psikolojisi' olarak adlandırıyor. beyaz fırın'daki kalabalığı da sürü psikolojisine bağlıyorum. yoksa tatlı konusunda kadıköy'de doktora tezi yazacak kadar başarılı ve daha uygun fiyatlı işletmeler dururken, beyaz fırın'daki hengamede o tatlıları yemenin başka izahı yok.

being familiar with the french pâtisserie i find it hard to recommend a bakery since i often pay too much attention to details including the taste the presentation and the price. this place is good. baked goods are tasty and well presented but the price isn't quite reasonable. 20tl for a san sebastian cheese cake but it was damn good!

sade kruvasan, zeytinli sarma ve su böreği favorilerim. acıbadem kurabiyesi ise tüm bunların üzerindeki favorim. çayın kahvenin yanına çok iyi gidiyor. ancak fiyatları malesef çok uçuk. tüm bunları, acıbadem de dahil, çok iyi yapan lokal fırınlar var. hem de çok daha uygun fiyata. buradan 1 tane alabileceğiniz şeyi başka bir fırından 2 tane alabilirsiniz, "marka" parası ödememiş olursunuz yani.

tatli yemek icin baska bir yer dusunemiyoeum,her sey mi cok taze ve lezzetli olur!cok cok seviyorum fiyatlari fazla olabilir fakat kesinlikle kalitesine gore fazla degil.

burada herşey lezzetli ve temizdir. ancak ayaküstü büfesi olması ve oturacak yerin zor bulunması böylesi yüksek fiyatları iyice anlamsız kılıyor. ayakta yediğim ve self servis aldığım bir sandviçe neden 25 tl ödüyorum, çok anlamsız.

herşeyi çok güzel, dondurması özellikle çok güzel mutlaka gidip deneyin memnun kalırsınız..iyi malzeme kullanan kalite bir yer/marka, yalnız fiyatlar yüksek tabi

kendine has, sade ve şık konsepti oldukça başarılı. i̇ç mekan ışıklandırması son derece iyi. servis genel olarak hızlı ve başarılı. i̇ki kişi için sunulan tahta üzeri kahvaltı tepsisi oldukça güzel ve yeterli. polka tatlısının lezzeti umduğum gibi değildi.

beyaz fırın'ın paskalya çöreği ..kadıköy çarşısındaki bu eski dükkandan farklı olarak çiftehavuzlar'da modernize çeşitlerde var. ama paskalya çöreği her zaman bir numara. yumurta akından yapılan bezelerin içinde badem olan makoranların lezzetleri, özellikle beyazı çok iyi.

dışarıda oturduk.
self servis olan bir mekan.
milföylü pastasını denedik önceden yemediğim bir lezzetti güzeldi beğendim ??
çay eh işte. dışarda taze çay içemiyorum bu duruma üzülüyorum ??‍♀️

bir daha gider miyiiiimmmm?
pek sanmıyorum ??‍♀️

denediğim herşey her zaman taze ve lezzetliydi, çok küçük ve sıkışık bir dükkan olmasına rağmen bu hali bana daha samimi geliyor. deneyebilirsiniz :)

servis berbat denecek kadar kötü! kahvaltının tadı tuzu zaten yok! belki yoğun bir güne denk gelmişimdir o yüzden serviste aksaklık olmuştur ancak beğenemedim.

beyaz firina gittikce küsüyorum, on sene boyunca cok sık vapura yolluk almak icin uğrarim. her sene gittikce kalitesi düşüyor, sekeri ic bayiyor ve kullandiklari yağ rahatsız ediyor. fırın ürünleri neyse de, pastalari üzücü. (bir grand marnier arada sırada). fındık badem kullanilacak ürünlerde yerfıstığı n'alaka???

bu 3 puanı çalışanlarının  tavrından  dolayı kırıyorum  yoksa her şeyi çok güzel özellikle  çatalı  ve ponçiği   ama  gereksiz  pahalı buluyorum bu civardaki en iyi pastane bence  ve istanbulun  en iyi pastaneleri  arasında ama çalışanlarının tavrını beğenmiyorum .