beyaz fırın

i̇çerisinin küçük olduğuna bakmayın, ne kadar bol çeşit olduğuna girince inanamayacaksınız. her gittiğimde kare pizzalarımdan ve küçük salamlı sandiviçlerinden alıyorum. çok lezzetli çok...!

her seyi mükemmel! - beyaz firin benim kendimi simartmak ve ödüllendirmek için gittigim favori mekanlarimdandir. size hangi birini sayabilirim ki; tatlilari, tuzlulari, ekmekleri, hepsi birbirinden güzel. bir tatli hastasi olan bende bademli, fistikli irmik helvasi, sam tatlisi vazgeçemedigim lezzetlerinden. aciktiginiz anda aldiginiz sandvic ve pogaçalarinin yeri de ayri tabi. yaz aylarinda limonata, kis aylarinda çayin eslik ettigi birbirinden güzel lezzetleri yolunuz kadiköy'e düstügünüzde bence denemelisiniz.

normalde çok sevdiğim bi yer çok kalabalık olsa bile. tuzluları mükemmeldir, hayatımda yediğim en güzel poğaçalar da buradadır. çilekli tatlıları da süperdir ama az önce yediğim oreolu çikolatalı pastanın çikolatası bayattı. günlük ürünler üreten bi yerde nasıl oluyor anlamadım, sabahtan beri açıkta kaldığı için mi bilmiyorum ama çok kötüydü kreması. hayal kırıklığı. yer olmadığı için de bu bayat pastayı ayakta yemek zorunda kalmak can'ımı sıktı. bundan sonra sadece tuzlu tatlarını alıp çıkarım.

sorun bendemi bilmiyorum ama ben buranın dondurmasını hiç sevmedim. sadece ben değil eşimde aynı fikirde, bu aralar çok güzelmiş diye götürdüğüm neresi varsa tam bir hayal kırıklığı:(

tek kelimeyle özetlersek bir kadiköy klasigi diyebilirim. stoyanof ailesi tarafindan kurulan 2 asirlik bir lezzet duragi. çocuklugumda rahmetli anneannemle beraber her çarsiya alisverise çiktigimizda mutlaka ugrayip pogaça aldigimiz ve türkiye sinirlari içerisinde suana degin yedigim en lezzetli pogaça ve pastane ürünlerini üreten bir mekan. eskiden sadece kadiköy çarsisi içerisinde küçük bir mekanken simdilerde artik yeni subeler açmaya baslamis ve kadiköy çarsida ki tarihi mekani da dekor olarak yenileyip mekanin disina masalar ilave ederek müsterilerin beyaz firin'in efsanevi lezzetlerinin tadina ayak üstü yada evde degil hemen mekanin önünde ki masalarda oturarak bakabilmesini ve kadiköy çarsisinin kendine özgü güzel manzarasinin tadini çikarmasini saglamislar. mekanin yeni nesil isletmecisi bayan nathalie stoyanof ayni zamanda tatli konusunda bir uzman ve kendi kisisel tariflerini de müsterilerinin begenisini sunuyor. umarim ilçemizin sembolü olan bu güzel mekan dünya ve kadiköy varoldugu sürece kalitesini sürekli arttirarak hep bizlerle olur.

çok leziz - önünden geçerken agiz sapirdattiriyor. sandviç, pogaça almaya girdiginizde çikolatalari görüp bayiliyorsunuz; ama size yaptigi bu kötülüklere ragmen yine de orayi çok seviyorsunuz.

kahvaltı için uğradığımız ama verilen paranın karşılığını alamadığımız mekan. kahvaltı için uğramayın ama tatlı ve diğer çeşitlerini bilemem.

ben puan veremiyorum kaç seferdir pasta yedim biri tiramisu öyle kuruydu ki taş gibiydi resmen hatta çalışanlara bayat olduğunu söyledim gülüp geçtiler bir diğeri de doğum günümde alınan yaş pastaydı dışı antepfıstık kaplamalı üzerinde ve içinde çilekler vardı üzerindeki çilekler çapcanlıyken içindeki çilekler iğrenç bir şekilde pörsümüş çürük vaziyetteydi utanç içinde bir doğum günü yaşadım beyaz fırın sayesinde..

macaron - karamelli, çikolatali, frambuazli, antep fistikli... her çesidini severek yiyorum. bir aralar macaron lezzetini bozmus olsalar da simdi düzelttiler yeniden o eski güzel tadinda.

ucret olarak diger beyaz firin'lardan daha ucuz. lezzet olarakta bana daha guzel geliyor, bir farklari var mi tam emin olamasam da. bir de oturma yerleri daha guzel olsa tam olacak??

kahvaltilik için farkli lezzetlerden azar azar aldik. küçük simitlerin arasi sandöviç seklinde lor peyniri ve domates, salatalik konularak doldurulmustu.malzemeler taze ve bol konulmustu. tatli olarak ponçik ve paskalya çregi aldik. makaronlari bu kez denemedik. tane fiyati 3,5 tl idi.

her ürünüyle muhteşem.. macaronları ve profiterolüne bayılıyorum.. yedikçe yiyesi geliyor insanın.benim için ilk sırada geliyor her daim beyaz fırın.. suadiye ve ataşehir şubelerini konum olarak daha çok seviyorum.

dondurma - isletmeyi kutlamak lazim, önünden geçerken dondurmalari görünce mecburen mola veriyorsunuz,
çesit sadece 6 tane , kendileri üretiyorlarmis fistikli mado'yu tutmasa da fena degil karamel ve visne de alisagelmisin disinda bir tada sahip , burada her geçtigimde mecburi bir mola var bundan sonra

tatlilari gercekten cok basarili. sutlu,serbetli fark etmiyor hepsi kesinlikle hafif ve baymiyor.yerken seker tadi hissedilmiyor. urunler taze. mekan olarak genelde cok kalabalik. yalnız tavuk gogsu-kazandibi biraz farkli geldi. kazandibinin ozelligi ve adi yanik olmasindan gelir,ancak tavuk gogusuyle birlestirilip yapilmis oldugu icin tam olarak yakilarak karamelize edilmemis sanirim bu nedenle biraz farkliydi. genel olarak butun tatli ihtiyacinizi karsilayabilecek kaliteli biryer.

her sey güzel! - beyaz firin'in kadiköy subesinde her sey güzel. personelin güler yüzlülügü, ilgisi, ürünlerin lezzeti(pastalari, macaronlari hepsi bir harika) sevmemek için bir neden yok! ama fiyatlar derseniz, eh kalite ucuza gelmiyor tabi :)