bejzment

jídlo bylo rychle hotové, bylo rychlé a teple připravené. obsluhabylataky skvělá, chytl jsem příjemnou slečnu u které šlo vidět že ji práce baví

byl jsme zde asi šestkrát a pokaždé jsem odcházel spokojen. příjemné prostředí, byť trošku stísněné, sympatická obsluha, originálně napsané menu a z mé zkušenosti vždy super burgery.

ty byly vždy připraveny přesně medium, ani jednou se mi nestalo, že bych dostal plátek masa po kremaci nebo naopak krvavý. maso má příjemnou strukturu, chválím také bulky, které zdatně odolávají náporu šťáv z masa a přílohy a nerozpadají se po chvilce. kterákoliv objednaná přílohabylafajn, coleslaw dobře ochucený, domácí hranolky křupavé, cibulové kroužky poctivé.

burger se musí zapít lahodným mokem a i tady musím pochválit, zdejší pivo, moucha, je výborné, byť trošku dražší.

a proč nedávám vyšší hodnocení, když vše chválím? protože se na vše dost čeká. bohužel tomu tak bylo pokaždé. je pravda, že jsem vždy byl v prime time kolem osmé večerní a podnik byl nacpaný k prasknutí, ale stejně si myslím, že by se na tom dalo zapracovat. každopádně se rád vrátím a každému doporučuji.

návštěva tohohle místabylapro mne docela zajímavým zážitkem. měla jsem zauzený burger. chutově to bylo uplně něco jiného, než by člověk podle názvu a popisu čekal, ale absolutně to nevadilo, právě naopak.bylajsem fakt vděčná za to, že ochutnávám něco jiného než klasiku v podobě okořeněného mletého v bulce. musím tu trošku poupravit hodnocení nahoru. po další návštěvě jsem nadšená (tentokrát prasárnička v podobě buregeru porn de džeremy)  jak chutí, tak vlastně i celkovým dojmem prostředí, servírování super, chutově lahoda, super koncept, ráda se sem zase vrátím.

klasická hamburgerová pivnice, ceny piva vyšší (50kč/0,4l), ale zvlášť třináctkabylavynikající. v lístku budete asi tápat, protože je psaný rádobyvtipnou angločeštinou. výběr burgerů je široký, možná až zbytečně, 4-5 + 1 vegetariánský by úplně stačily.

hamburger dorazil během chvilky (beer burger s jalapeňos) a byl chuťově vynikající, ale esteticky naopak hrozný. spodní houska měla jen pár milimetrů a totálně se rozpadala, maso bylo naopak fakt vysoké, špatně se jedl. kromě tohobylahouska dost studená. bratovi ale přinesli ve stejný čas stejný burger a vypadal líp, takže asi vada kusu. hranolky čistě průměrné, chválím výbornou bbq omáčku.

příště klidně zajdu, je to fajn místo na posezení s kamarády, i když fancy podnikům typu palandy nebo dishe nekonkuruje (a asi ani nechce). malé mínus má za nefunkční terminál, museli jsme platit hotově.

stylový podnik s hambáčema v srdci smíchova. když jsem bejzment navštívil poprvé, malém jsme se nechali odratit blonďatou servírkou, která nám hned z kraje, s úsměvem ukazovala cestu ven, protože jsme neměli nerezvaci. nakonec jsme se usadili na malém stolečku venku, protože za celou dobu naši návštěvybylavětšina stolů prázdných. objednal jsem si burger, hranolky a pivo. burgeru nebylo co vyčíst, byl skvělý. každá část na něm seděla a myslím, že patří do pražského top výběru. hranolky byly pro změnu hrozné. přesolené, vyschlé a hlavně totálně mastné. pivo už nevim co bylo za druh, ale byl jsem spokojen. jestli budete chtít zajít, vyhněte se blonďaté servirce a radši jděte do suterénu, kde obsluhujou velký sympaťáci. servírka je šíleně nesympaticka a i přes nucený úsměv je vidět, že vás prostě nemá rada.

tak jsem opet po delsi dobe navstivil bejzment a opet nezklamal. sel jsem s pritelkyni, u ni padla volba na bejzment a u me na mexikana. oboji vyborny (na pritelkynibylaporce velka, takze mohu posoudit oba :-d). k tomu jsme si dali citronadu a zazvorovou limonadu (objektivne zazvorovka chutnala lepe, citronadabylatrochu, no i vlastne dost "prematovana"). u obsluhy jsem nezaznamenal nejmensi problem, takze u me si bejzment stale drzi plny pocet. palec nahoru!

o bejzmentu jsem slyšel chválu z mnoha míst a navíc jsem jejich výtvory ochutnal i na burgerfestu, takže když jsme s přáteli plánovali, kam vyrazíme,bylato celkem jasná volba.
výsledek každopádně předčil očekávání :) burgery byly vynikající, vyzkoušeli jsme celkem 4 a chválím. žemle mají vynikající, křupavé, prohřáté a osobně jsem nezaznamenal že by byly provlhlé (což může burger naprosto zničit) = naprostá paráda. maso zaslouží chválu stejně tak, měl jsem hovězí a bylo propečené přesně jak jsem chtěl + chuťbylanaprosto vynikající. sám jsem měl džej dý hany, kamarádi pak bejzment burgr a the rojal burgr. vše perfektní. ocenil bych jen trochu menší propečenost hranolků, mám je radši zlatavější než do hněda.
prostředí tu najdete stylové a v podstatě je to přesně takové, jak byste mohli od restaurace se specializací na burgery čekat. bezva atmosféra. jediným drobným nedostatkem bylo (no pro někoho je to možná dokreslení atmosféry), že díky přípravě jídlabylarestaurace lehce zakouřená (myšleno kouřem od pečení a grilu), takže domů pak přijdete lehce ovonění.
na závěr jsem si nechal obsluhu, kterábylaabsolutně fantastická. chlapík se o nás staral jako o vlastní, prodloužil nám na požádání rezervaci, přestože kvůli tomu musel přeházet k jiným stolům rezervace lidem, co teprve měli přijít a byl neustále po ruce, pokud bylo třeba. nepřeháním, když řeknu, že celá naše skupina z nějbylaunešená a hned při placení tam padaly sliby o návratu :)
takže jo, bejzment je boží a vrátíme se na 100 %.

za mě nejlepší burger v praze! asi je pravda, že ne každý burger tu patři k těm nejúžasnějším, ale švestka burger je prostě boží. pivo mucha také neurazí a obsluha tubylavždy na jedničku. jen bych doporučila rezervaci, mívají dost plno. a pokud budete mít chuť na něco sladkého, tak rozhodně brownies!

do restaurace jsem se hodně těšila, burgery mám moc ráda a pověst bejzmentu se nedala nechat jen tak. bohužel jsembyladocela zklamaná, prostředí restaurace se mi moc nelíbilo, seděli jsme vedle hooodně špinavého akvárka, které by stálo za vyčištění a o útulnosti prostoru se nedá ani mluvit, skoro jsme si šlapali na hlavu se stolem vedle. teď k jídlu. měla jsem švestka burgr, který měl opravdu supr švestkovou omáčku, bulka u burgerubylataky skvělá. maso bylo hodně cítit grilem, což mi úplně nešmakovalo a hranolky taky nic moc. za to jejich plněné chalapeňo peprs byly ostré jak břitva a fakt vynikající. jako velké plus hodnotím obsluhu, kterábylavelmi příjemná a to, že mají limču jarritos.

bejzment je naprosto super podnik. jídlo bylo naprosto úžasné. ovšem velké plus dostává obsluha, kterábylanaprosto úžasná a přátelská a jako správný číšník nás přemluvil si koupit jejich čokoládové víno. nedalo se odporovat. tenhle podnik doporučuji všem svým kamarádům, co chtějí jít na burgra.

už je to možná trapné, ale pravdivé. bejzment je prostě nejlepší. předkrmy svou pálivosti příjemně naladili k piti a burger "švestka"bylanaprostá dokonalost, jen škoda ze není větší :) mužů jen doporučit, obsluha super, prostředí své a burgry top.

tato sobota se nesla ve stylu pánské jízdy. během týdne jsme spokulovali, kam bychom mohli zajít. inspirace bylo dost, veškeré mé návrhy byly přijaty větou ve smyslu: "no třeba, mne je to jedno..." až do chvíle, kdy kamarád navrhl restauraci, která stála za vyskoušení.

restaurace kde by se cítil jako doma i odpadlík...

o tomto podniku jsem neslyšel, pak jen tedy od svého kamaráda, který ho vychvaloval do nebes než jsem ho pozval do le burger. ale říkal jsem si, proč nezkusit něco jiného. jako ve všech restauracích i když si dáte stejné jídlo, chutná vždy scela jinak. po příchodu do podniku mne oslovila stylizace interiéru. žádnou načančanost tu zde nehledejte, ale připadal jsem si jak v americe u dálniční restaurace pro truckery, kde by se cítil jako doma lorenzo lamas v roli odpadlíka. pěkný bar, masivně mořené stoly a lavice, a všude kolem vás, spousty americky stylizovaných předmětů. v našem místě kde jsme seděli mne zaujal stojan z benzínky. za mne velmi milé a autentické prostředí.

hambáč jak se sluší a patří...

když nám servírka nabídla jidelní lístek byl jsem mile překvapen. všechny chody byly na papíru o velikosti a3 což mi vůbec nevadilo, jelikož to vykompenzovali komentáře u jednotlivých pokrmů. každý jsme zvolili jinný typ burgeru, aby jsme mohli hodnotit chutě jednotlivých velikánů. jeden kamarád zvolil jako předkrm cibulové kroužky s bbq omáčkou. těm nemám co bych vytknul. jako hlavní chod jsem zvolil "džej dý haný" jednalo se o 180 gramového drobečka z hovězího masa, s modrým sýrem, slaninovou marmeládou s červenou cibulkou a pikantní omáčkou z medového jacka. k tomu hranolky a bbq omáčka. kamarád zvolil variantu "the rojal burgr" kdy se jednalo o dva plátky hovězího po 180 gramech s chalapenos, chedarem a dalšími super ingrediencemi. tak jsme se do toho dali.

mohu pochválit domácí bulky do zlatova upečené. jinné zase než třebas le burger. kombinace však omáčky z jacka a super masa udělaného medium tobylaskvělá chutová kombinace. po dojedení jsem si připadal jako v sedmém nebi. co mne však moc neoslovilo,bylabbq omáčka. neříkám žebylanikterak špatná. ale mohla by být určitě o mnohem lepší. kamarád který snědl svého královského velikána musel chvíli rozímat, aby dokázal vstát od stolu.

nám to však nedalo a dali jsme si ještě dezert. jednalo se o creme brilee. byl podáván v malém korfíčku. chut a konzistence moc neopodvídala jak by měla. především mne překvapila ozdoba z papričky. ono proti gustu žádný dišputát, ale přeci jen bych se držel tradiční receptury.

a kdo zatím stojí? za dle mého autentickou americkou kuchyní stojí zdeněk střížek. který sám navštívil a nějakou dobu žil v americe a zakotvil v atlantě. mohu říct za sebe, že maso bylo skvělé chuti i spracovatelnosti. a bulky jakbysmet. sám za sebe musím burgery rozhodně doporučit.

pivo jako křen...

během konzumace se hodí bud cola nebo pivo, dal jsem si světlého točeneného 15 stupnového speciála. kdy chutově mi připomínal matušku, kde převládala hořkost. ale k tomuto druhu jídla tobylaskvělá volba.

personál dle mých představ...

proti servisu nemám co bych vytknul. slečny se nám naplno věnovali a byly velmi ochotné. a i platba, kdy každý chtěl platit zvlášt nebyl problém.

pokud jste tedy navštívili le burger a chcete navštívit na smíchově něco podobného a máte chut na pořádný burger a posedět ve stylizovaném podniku. tak tohle určitě bude pro vás ta správná volba.

"americká" hospůdka nabízí příjemné posezení, jídelní lístek psaný tak, že si ho prostě musíte přečíst:) obsluhabylavzorná, v neděli rezervace na téměř všechny stoly v průběhu celého dne... dle recenzí jsem se na burger těšila, ovšem v této části města lze najít burgrárny, kde naleznete kromě příjemmého prostředí i dokonalé vyvážení všech chutí na talíři.
burger s polníčkem jsem si objednala středně propečený s hranolky. houskabylanevalná, velmi řídké chuti, v burgeru karamelizovaná červená cibulebylamožná ucházející a prostě opečená, nijak zvlášť sladká, maso se taky dalo, ale bylo propečené spíš ve stylu "kremace", jak zde v jídelním lístku vysvětlují. burger ve tvaru penisu pobavil. hranolky mě také nenadchly. lze doporučit jiné opravdu vynikající burgery, které nastavily laťku velmi vysoko - proto tak nízké hodnocení.

naprosté zklamání! na začátek, obsluhabylamírně mimo. burgery za cenu srovnatelné s cafe palanda ale úplně jinná kvalita. suchá bulka(vlastně ani ve tvaru klasické bulky), maso naprosto nedochucené! obsluha odpověděla, že to nedochucují schválně(ano nepřekořenit, ale sůl snad použita být může). jejich "legend" burger byl asi nejhorší ze čtyř objednaných burgerů. chutě dohromady vůbec nehrály...zachránily to hranolky, ale taky žádná sláva. bohužel jsme dali na kladná hodnocení a bylo nám z toho nakonec jen těžko. rozhodně nedoporučuji.

výborná burgerárna kousek od anděla, moc jsem si u nich pochutnal. objednal jsem si bejzment kombo (4ks buffalo křidélek, 2 mini burgery, 300g bbq žebírek, dresink z modrého sýru, coleslaw, 4ks cibulových kroužků, domácí hranolky)  a k tomu pivo moucha, které nebylo vůbec špatné. burger byl šťavnatý a chutově velmi chutný a domácí hranolky byly rovněž výborné. žebírkabylatrochu připálená a tudiž i křupavější a křidélkabylapoměrně pálivá, ještě že jsem si je dal jako poslední. obsluhabylamilá a prostředí působí příjemným maloměstkým dojmem.

pivo moucha ...................45 kč
bejzment kombo ............389 kč (porce pro dva jedlíky)

součet: 434 kč

určitě doporučuju, rád se sem někdy zase vrátím.